Sake Konishi Hiyashibori Gold
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
6 aprile 2025
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate Come gustarlo: può essere bevuto sia freddo che caldo, in abbinamento al cibo
La Maison du whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
21,00 € (29,17 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
Yoigokochi
SAKE DI RISO GIAPPONESE KOKORO YOIGOKOCHI 72 cl 17% vol alc
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Ai-misen
Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake 15,4% Vol. 0,72l in Giftbox
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il Sake giapponese Ichidai MISEN Ginjyo ha un colore chiaro con riflessi leggermente argentati. Al naso rivela eleganti aromi di fiori bianchi, mela matura e una sottile nota di riso, accompagnati da una nota di melone e da un sottile umami. Al palato è morbido ed elastico, con un armonioso equilibrio di sfumature fruttate di pera, melone e una leggera dolcezza bilanciata da una piacevole acidità. Il finale è medio-lungo e rinfrescante, con una fine nota minerale e un delicato umami finale. Il Sake Ichidai MISEN Ginjyo può essere servito fresco (10-15 °C) o leggermente riscaldato (circa 40 °C), a seconda delle preferenze. Si abbina perfettamente a sushi, sashimi, pesce alla griglia
Perfetto come regalo
31,86 € (44,25 € / l) SU AMAZON
Generic
Dassai sake 23, Vino di riso giapponese sake di alta qualità 720 ml, Asahi Shuzo
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
KIZAKURA
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Colore: chiaro
Naso: Fresco, fruttato, mele verdi, note di uva, fiori, minerali, panna, sentori di latte di mandorla, budino di riso
Sapore: Ricco, minerale, lattiginoso, elegante, note di mela verde, pera, banana verde, feta
Finitura: lunga durata, acidità leggera
Ottimo come regalo
19,90 € (27,64 € / l) SU AMAZON
Family Foods
Kiku Masamune Junmai Sake prodotto in Giappone - 500 ml -
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Un sake fresco, limpido e secco. Un buon accompagnamento alla tempura e al pesce ricco di olio.
Grade: Junmai
Da bere caldo o freddo.
Marchio: Kikumasamune
Prodotto in Giappone
Ottimo accompagnamento per Tempura, fritti e pesce
23,50 € (32,64 € / l) SU AMAZON
Robymarton
Saghè - Italian Premium Sakè Ginjo Style - Sakè Classico Complesso e Avvolgente - 15% vol. - 50 CL
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Saghè - Italian Premium Sakè Ginjo Style
Un sake che potremmo definire classico, complesso e avvolgente.
Al palato si percepisce inizialmente la tradizione giapponese, mentre in un secondo momento emergono le note caratteristiche del riso carnaroli, donando un particolarissimo “ginjo-kà”.
Al naso è netto l’apporto aromatico fruttato dato dalla miscela dei lieviti #7 e #9 utilizzati.
La struttura di questo sake consente una temperatura di servizio molto ampia che va dai 6 ai 45 °C.
Bottiglia da 0,5l - Gradazione Alcolica 15% Vol.
35,00 € (70,00 € / l) SU AMAZON
CHOYA
Choya Sake 14,5% Vol. 0,75l
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Colore: chiaro. Naso: Equilibrato, delicato. Gusto: Acidità leggera ed equilibrata. Finitura: lunga durata. Il Choya Sake si sposa perfettamente con i piatti asiatici. Leggermente caldo o ben freddo è un piacere. Perfetto come regalo
CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf
16,45 € (21,93 € / l) SU AMAZON
Gekkeikan
Gekkeikan The Finest Sake 14,5% Vol. 0,72l (Confezione da 2)
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Colore: trasparente
Naso: acido, note di riso sushi
Gusto: vino, riso per sushi
Finitura: lunga durata
27,50 € (19,10 € / l) SU AMAZON
sake konishi hiyashibori
konishi sake
sake konishi
#1 VINCITORE
