Sake Koji
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 febbraio 2025
HeldenPilz
Aspergillus Oryzae Koji Kin | Koji Spore per la produzione di Amasake Miso, Sake (Koji Sporen 10g)
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✅ QUALITÀ: facciamo regolarmente esaminare volontariamente la nostra cultura Koji (Aspergillus Oryzae). Migliore qualità di allevamento testata in laboratorio.
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Isesou
Miyako Koji, riso giapponese essiccato al malto Koji, per preparare shio koji, miso, sake dolce, sottaceti Tsukemono, manzo invecchiato a secco (confezione da 1 kg) Prodotto in Giappone
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MIYAKO KOJI 200g/ Malted rice for making Miso, Sweet Sake, Pickles by Isesou
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Alimentari E Cura Della Casa
Miyako Koji 200G/ Riso Maltato Per Fare I Sottaceti Di Sake Dolce Al Miso Di Isesou
Tipo di prodotto: tagliatella
14,99 € (74,95 € / kg) SU AMAZON
Isesou
MIYAKO KOJI 200g/ Malted rice for making Shio Koji, Miso, Sweet Sake, Pickles (Pack of 2) by Isesou
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Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods
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The Art of Brewing Japanese Sake: Alchemy of Rice, Koji, Water & Yeast
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Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Second Edition
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Kensho
Kensho | Genmai Koji | Riso Koji artigianale marrone | Macrobiotico | Cibo giapponese speciale | Necessario per preparare Sakes and Sauces | 500 gr.
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🍶 Genmai Koji Potente e aromatico, speciale per la produzione di sake artigianale.
🤤 Adatto a diete alimentari macrobiotiche.
👍 Koji senza glutine.
🥣 Speciale per miso fatto in casa.
🍚 Coltivato con riso integrale.
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MARUKIN
Marukin Sake for Cooking (Mirin-Fu) - 500 ml
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Sake for Kitchen (Mirin-Fu) Dal marchio MARUKIN
Soddisfare: 1 x 500 ml
Paese di origine: Giappone
De la marchio MARUKIN
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Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
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