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Rub Pastrami

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 13 novembre 2024
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING, Pastrami Cura, Miscela per Realizzare in Casa la Ricetta del Pastrami, Dose da Utilizzare 5% del Peso Totale della Carne + Carbon Rub, Miscela di Spezie per Carni quali Manzo e Agnello
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Cura per pastrami da 200 grammi di BBQ King, una confezione di Carbon Rub ideale per speziare alla perfezione il tuo America Barbeque e un foglio di butcher paper. Grazie a questo preparato altamente tecnico sarai in grado di portare il pastrami direttamente a casa tua! La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne già trimmata (privata del grasso) e deve essere cosparsa su entrambe le superfici.
  • PREPARAZIONE - Inizia con la scelta del taglio di carne, rimuovendo le parti angolari e il grasso in eccesso. Massaggia la cura pastrami su entrambi i lati della carne e lascia marinare per almeno da sette a dieci giorni. Cuoci il pastrami a bassa temperatura per creare il bark esterno. Successivamente, avvolgi la carne in foil e continua la cottura fino a raggiungere i 93°C al cuore del flat. Puoi servirlo caldo tagliato in fette spesse o raffreddato per fare panini.
  • PASTRAMI DOVE VUOI - Questa deliziosa prelibatezza deve la sua fama alla città di New York. Il macellaio Sussman Volk, ricevendo in dono da un amico rumeno la ricetta per preparare e cucinare il brisket, ha introdotto al mondo la leggendaria ricetta del pastrami. Questo piatto, con le sue radici nella tradizione rumena, è diventato un simbolo culinario di New York e ora può essere goduto da appassionati di tutto il mondo.
  • GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
  • BBQ KING - È una nuova gamma di Rub studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di sfumature di gusto che daranno sapore alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.
  • 25,90 € SU AMAZON
POPPAMIES
POPPAMIES
Poppamies Texas Beef BBQ Rub - Condimento per Barbecue al 100% Naturale - Marinatura a Secco e Perfetto Condimento per Manzo e Maiale - Miscela Perfettamente Bilanciata di Spezie - Pacco Grande (200g)
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✔ SAPORE AUTENTICO DEL TEXAS: Una miscela di senape e pepe progettata per esaltare al meglio il sapore del manzo, ottima anche per il maiale.
  • ✔ UTILIZZO VERSATILE: Ideale per marinare a secco la carne, condire in generale e migliorare i piatti affumicati. Perfetto sia per le cucine casalinghe che per la griglia.
  • ✔ INGREDIENTI BILANCIATI: Realizzato per offrire un perfetto equilibrio di sapori, sale e dolcezza senza additivi aggiuntivi.
  • ✔ APPLICAZIONE FACILE: Massaggiare generosamente 40-50g di miscela di spezie per chilogrammo di carne per ottenere sapori ottimali.
  • ✔ METODI DI COTTURA MULTIPLI: Adatto per grigliare, cuocere al forno, friggere in padella e condire zuppe, stufati e salse.
  • ✔ PICCANTEZZA: 0/10. SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGANO
  • ✔ SULLA GRIGLIA: Massaggiare la miscela di spezie sulla carne o sulla bistecca con un piccolo goccio di olio e cuocere fino a cottura completata.
  • ✔ IN FORNO: Applicare uno strato spesso di miscela sulla carne, irrorare con succo di mela e cuocere a fuoco basso fino a quando non risulta tenera. Arrostire anche le verdure radice con la miscela di spezie per un contorno saporito.
  • ✔ IN PADELLA: Tamponare sulla bistecca o sui pezzi di carne, friggere con un piccolo goccio di olio e aggiungere panna per una deliziosa salsa di carne.
  • ✔ IN PENTOLA: Condire zuppe, stufati e salse per un maggiore profumo di sapori.
  • 9,99 € (49,95 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Barbecue - BBQ Rub - Starter Pack - Miscele di Spezie per Barbecue e Marinatura - Made in Italy - 6 Vasetti
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Col termine RUB ("massaggio") si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che riescono ad ESALTARE I SAPORI e il gusto della carne, tipici della cultura americana del Barbecue. Utilizzate il vostro Rub Bembo preferito, cospargetelo sulla carne che desiderate cucinare, massaggiatela con decisione, lasciatela a riposo il tempo necessario perché sia saporita al punto giusto ed è pronta per la griglia.
  • Un assortimento di sei Rub pensato per coloro che si avvicinano per la prima volta alla qualità Bembo. Il Rub GIUSTO PER OGNI OCCASIONE e per ogni ricetta: Pork Rub 18, Chicken Rub 39, Cowboy Rub 87, Best Beef Rub 61, Briscket Rub 72, Fish Rub 96. Ad ogni lotto vengono apportate nuove migliorie, tutto grazie anche ad una rete di Pitmaster e Grigliatori in tutto il mondo che sperimentano, testano e contribuiscono quotidianamente alla ricerca del prodotto perfetto di cui Bembo si fa portavoce.
  • 100% NATURALI: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. I prodotti sono contenuti in vasetti neri ANTI-LUCE E ANTI-OSSIDAZIONE.
  • I prodotti sono contenuti in una confezione di alta qualità disegnata dal Team Bembo, che rende lo Starter Pack anche un'OTTIMA IDEA REGALO.
  • Peso: Circa 100g a vasetto
  • 42,50 € (72,65 € / kg) SU AMAZON
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING - Cow Boy Rub Confezione da 70 Gr, Dry Rub Bbq per Bistecche Ideale per Barbecue e Grill, Set Spezie Cucina 100% Made in Italy, Miscela di Spezie per Bistecche, Hamburger o Arrosti
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 📦 CONTENUTO - A casa riceverete una confezione da 70 gr di miscela di spezie per carne Cowboy Rub, conservate in un comodo barattolo richiudibile salva fragranza. Gli ingredienti sono: sale marino integrale, paprica dolce, pepe nero, aglio, caffè tostato e macinato, cipolla, peperoncino, carbonato di magnesio. Termine minimo di conservazione (24 mesi). Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto.
  • 🐮 COWBOY RUB - Cowboy Rub è quello che ci vuole se volete una bomba sulla vostra carne rossa, infatti, questa miscele di spezie a contatto con il calore diretto, sprigionerà un profumo inconfondibile e autentico, specialmente quando incontra i sentori del caffè, del pepe e dell’aglio. Ideale da utilizzare su bistecche, roast beef, arrosti, filetto, hamburger e cipolle. Consigliamo di asciugare perfettamente la carne con della carta da cucina prima cospargere il Cowboy Rub.
  • 🍖 PERCHÈ SCEGLIERE I NOSTRI RUB - BBQ King lavora solamente con piccoli artigiani italiani per ricercare le migliori spezie sul territorio, come il miele abruzzese, la scorza di limone e arancia Bio siciliana, l'aglio nero di Voghera DOP e liquirizia DOP calabrese. Non usiamo alcun tipo di stabilizzanti, coloranti o agenti chimici all'interno dei nostri rub. Vogliamo diffondere la qualità Made in Italy dei nostri artigiani per trasmettere la cultura del barbecue.
  • ✅ GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
  • 🔥 BBQ KING - È una nuova gamma di Rubs studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di sfumature di gusto che daranno sapore alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.
  • 7,70 € (110,00 € / kg) SU AMAZON