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Rosso Piceno Superiore

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
marche in italy
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2x Vino Rosso Piceno Superiore doc Campo delle Mura, bottiglia 0,75 l. cantina Moncaro, Camerano, Ancona, Marche, prodotto tipico marchigiano
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 2x Vino Rosso Piceno Superiore doc Campo delle Mura, bottiglia 0,75 l. cantina Moncaro, Camerano, Ancona, Marche, prodotto tipico marchigiano
  • Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese. - _le uve a maturazione tardiva sono vendemmiate manualmente, selezionando i grappoli migliori e lavorate immediatamente con diraspatura e pigiatura soffice. Vinificazione_ in serbatoi di fermentazione di piccole dimensioni con frequenti rimontaggi giornalieri. La macerazione sulle bucce si protrae per molti giorni_
  • Alla vista: i due vitigni si fondono nel colore in un profondo e cristallino rubino sfumato di granata. La consistenza è di pregio. Al naso: note di viola su base di piccoli frutti maturi di sottobosco e confettura di ciliegia e prugna ne fanno una certa complessità. Ottime la finezza, l’intensità e la lunga persistenza, con precise presenze eteriche e di nobili legni.
  • Al gusto: eccellente l’impatto al palato con ottima sapidità, intensità e persistenza. Buoni e maturi i tannini ellagici da barrique, che equilibrano l’imponenza alcolica. Il finale è avvolgente e vellutato, con perfetto equilibrio tra parti morbide e dure. La buona armonia ne decreta una qualità elegante.
  • È un Piceno di grande razza, merita quindi incontri d’importanza con grandi piatti di carni bovine pregiate, non disdegnando piccioni, anatre, oche, ovini maturi e stagionati caci pecorini. Eccellente sugli gnocchi in sugo di papera.
  • 45,00 € (30,00 € / l) SU AMAZON