Ronco Calino Franciacorta
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
29 aprile 2025
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG Astucciato - 100% Uve Chardonnay - 750ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,70 € (31,60 € / l) SU AMAZON
BERLUCCHI
Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG Brut - Berlucchi - 750 ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
Denominazione varietale: Cabernet franc
12,50 € (16,67 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
13% Sconto
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,29 € (20,39 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Franciacorta D.O.C.G. Cuvée Prestige Astucciato Ca' Del Bosco Bollicine Lombardia 12,5%
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lombardia
Ca' Del Bosco
Cuvée Prestige Astucciato
Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
44,00 € SU AMAZON
Clarabella
Franciacorta DOCG Brut Satèn Clarabella 0,75 ℓ
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Ca del Bosco
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 0,75 lt.
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Lombardia
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta
35,00 € (46,67 € / l) SU AMAZON
Monzio Compagnoni
Franciacorta DOCG Satén Brut Millesimato Monzio Compagnoni 2020 0,75 ℓ
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
34,80 € (46,40 € / l) SU AMAZON
Vigneti Cenci
Vigneti Cenci Franciacorta Zero Cuvee Pas Dosè
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
33,90 € SU AMAZON
Calvet
Calvet - Saint Joseph AOP, Vino Rosso, Cru du Rhône, Francia (1 x 0,75L)
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Da oltre 200 anni, la Maison Calvet perpetua un savoir-faire viticolo e firma vini autentici
Un bel vestito viola profondo
Questo vino rivela note intense e complesse di piccoli frutti neri freschi, spezie e sottili note legnose
Al palato è potente e vellutato, con tannini setosi e un finale fresco e goloso
ottimo con un Navarin di agnello, un pollame con funghi porcini o un pavé di manzo
19,99 € (26,65 € / l) SU AMAZON
Cà Del Bosco
Cà Del Bosco Franciacorta Saten Vintage Collection 2019, Spumante Millesimato, Francacorta brut Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Note: Giallo dorato chiaro, con perlage fine e persistente. Dal gusto fresco e sapido, elegante e piacevole, dotato di un'effervescenza sottile e ritorni di sentori agrumati. Sentori piacevoli ed eleganti, che si aprono con note di miele per evolversi in pesca, ananas, agrumi e confetti.
Abbinamenti: Spumante Ca del bosco, si abbina ad piatti di pesce come antipasti, stuzzichini, tartare di pesce e pesce e crostacei al vapore, ma si abbina perfettamente anche ai salumi.
Consigli: Vino perfetto da bere subito, ma si evolve bene anche se conservato in cantina. Da servire ad una temperatura di 8-10°. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo champenoise.
Formato: Spumante Ca del bosco, con Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%. Bottiglia di franciacorta da 750 ml.
Cantina: Tutto inizia nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella acquista Ca del bosco, due ettari in un fitto bosco.Da allorainiza la coltivazione delle viti e nel 1972 nasce il primo Pinot di Franciacorta bianco. Importante l'anno 1976, quando nascono gli spumanti Ca del bosco. Dal allora la storia di quesata cantina non si è mai fermata, ed oggi Maurizio porta avanti l'azienda ispirandosi sempre a sua mamma Annamaria.
60,00 € (800,00 € / l) SU AMAZON
franciacorta ronco calino
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