Rivista Cucinare Bene

USBORNE PUBLISHING

Imparo a cucinare                                

ARTUSI

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    

Red Edizioni

Il grande ricettario per il tuo bambino          

L'IPPOCAMPO

La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata    

Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali

REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Gribaudo

Il grande libro dei dolci                        

TECNICHE & COTTURE

A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività

ECONOMICA LATERZA

L'identità italiana in cucina                    

Rizzoli

Mettiamoci a cucinare. Ediz. illustrata