Ricette Vegane E Vegetariane
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
Mondadori Electa
Ricette vegane e vegetariane, anche per onnivori
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COS’È SPIRULINA: La spirulina è un alga azzurra, che appartiene alla classe di alghe monocellulari spiraliformi verdi-azzurre. È un’alga microscopica che cresce in acqua dolce ed ha origini antichissime. Nonostante rientri nella classe delle alghe azzurre, la spirulina è di colore verde scuro e il suo nome deriva invece dalla forma dei suoi filamenti che ricordano una spirale.
PROPRIETÀ DELLA SPIRULINA: La Spirulina è fonte di proteine. La Spirulina ha un alto contenuto di ferro che contribuisce alla normale funzione cognitiva e del sistema immunitario. La vitamina K contribuisce alla normale coagulazione del sangue e al mantenimento di ossa normali. L'acido folico contribuisce alla normale emopoiesi e al normale metabolismo dell’omocisteina e il fosforo al normale metabolismo energetico.
CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Pura e Bio al. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Senza additivi ed eccipienti. Adatto a vegani e vegetariani. Coltivata nelle regioni tropicali dell'Asia e certificata Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
SPIRULINA BIOLOGICA IN POLVERE: La spirulina si presenta come una polvere impalpabile dal colore verde scuro con riflessi blu. Il suo sapore è molto particolare. Importantissimo è il metodo di essiccazione a freddo, quindi la spirulina deve essere essiccata a basse temperature per preservare intatti tutti i suoi nutrienti e mantenere alti i livelli di ficocianina.
DISPONIBILITÀ: La completa soddisfazione dei clienti è la nostra priorità. Siamo a disposizione per qualsiasi domanda o osservazione. PACKAGING: Il packaging e le etichette dei prodotti possono subire variazioni nel tempo, il contenuto resta lo stesso
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thecookbook
Ricette vegetariane e vegane in italiano
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