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Ricette Emilia Romagna

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
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Ricette dell' Emilia Romagna: Primi piatti per ogni occasione
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Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione
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Le cucine di Romagna. Storia e ricette          
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La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali
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La cucina bolognese in oltre 450 ricette        
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Bacchilega Editore
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Presto ch'è pronto! Ricette tradizionali dell'Emilia Romagna (e non solo)
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Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio
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Maggioli Editore
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La Sangiovesa. L'Osteria di Santarcangelo. Ricette e storie, la Romagna in trent'anni di cucina
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  • La Sangiovesa propone da 30 anni i grandi classici della cucina di Romagna con una speciale attenzione alla filiera che oggi può vantare anche un “fornitore” di casa, l’azienda agricola Tenuta Saiano.
  • In questo libro sono raccolti i piatti che hanno fatto la storia del locale, i piatti della tradizione interpretati sempre con rigore e qualità.
  • Le ricette sono chiare e semplici, corredate da fotografie che coinvolgono anche i principali ingredienti. Un viaggio lungo quattro stagioni che parla di cucina di casa, gesti, contadini, storie di animali, prodotti della terra.
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I sapori dell'Emilia Romagna con ricette di cacciagione e selvaggina
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