Ricette Antiche Napoletane

Lito - Rama Edizioni, Napoli

"ANTICA CUCINA NAPOLETANA di Aurelio Fierro. 280 Ricette con la smorfia gastronomica"

Antica cucina napoletana. Ricette tipiche della cucina napoletana

Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali

Independently published

FRIGGITRICE AD ARIA: IL RICETTARIO: 2000 Ricette Croccanti per Friggere, Grigliare e Arrostire i Tuoi Piatti in Pochissimi Minuti. Inclusi Consigli e Tecniche per Una Frittura Perfetta!

MONDADORI

Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web (Vol. 1)

Gribaudo

Il grande libro dei dolci                        

Slow Food

Ricette di Calabria: la Cucina Calabrese        

TECNICHE & COTTURE

A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività

Demetra

Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e...

REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura