Ricettario Di Pesce
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
Slow Food
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana
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#2
Vpcok Direct
Roner Cucina a Bassa Temperatura Sous Vide Roner Professionale Slow Cooker Roner Cottura a Bassa Temperatura 1000W per Carne Rossa Pollo Pesce con Ricettario
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#3
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Tecnologia di cottura molecolare a bassa temperatura sottovuoto -Sous Vide: Utilizzando la tecnologia a bassa temperatura, il sapore e la nutrizione dei cibi vengono preservati durante la cottura sottovuoto bassa temperatura per ottenere risultati di cottura sicuri, uniformi, precisi e ripetibili. Ricordarsi di utilizzare con i sacchetti sottovuoto: tutto il gusto e sapore resta nel sacchetto e carne tenera e non stopposa
Rompere il modo tradizionale di cucinare: Potete preparare piatti di alta qualità da ristorante a casa, ottimo per cuochi amatori. Con ricette per aiutarvi a cucinare facilmente piatti deliziosi. Nei risultati di cottura troverate gli enormi vantaggi del nuovo metodo di cottura rispetto al normale metodo di cottura in cottura (es. pollo, carne rossa, pesce, petto di pollo semplice o un paio carni di taglia grossa(coscia di maiale,3kg),etc.)
Temperatura resta costante: Display a cristalli liquidi LCD intuitivo. Controllo touch screen intelligente, temperatura regolabile 25-92,5℃,precisione della temperatura ± 0,5℃,tempo impostato 0-99: 59 h. È comodo l’anello LED che da lontano da sapere quando l’acqua è giunta a temperatura e quando poi la cottura a bassa temperatura è finita. Tiene la temperatura e l'orario stabilito, si spegne da solo dopo aver finito la cottura emettendo un suono di allarme
Silenziosissimo: 1000 W, la potenza più adatta per la cottura sottovuoto bassa temperatura. Potente circolazione dell'acqua silenziosa 3D, riscaldamento uniforme. Ottimi materiali attimo la potenza del motore e ottimo la silenziosità. Il roner professionale è progettato ergonomicamente, impermeabile e stabile e può essere facilmente e saldamente fissato al contenitore o alla pentola con il clip
Consultazione: Scoprirai che cucinare sottovuoto non è mai stato così facile. Dopo aver cotto la carne con questo metodo vi consigliamo di usare un bruciatore (tipo quelli per la creme brulee) per un risultato perfetto
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Demetra
Ricettario di pesce: la cucina marinara
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#4
Demetra
Ricettario delle grigliate di carne, pesce e verdure
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#5
Demetra
Poke. Ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg
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#6
Il ricettario di insalata con il pesce: Cucinare insalate come i professionisti. Cucinare in modo economico, rapido e facilmente spiegabile.
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#7
Ricettario pescatario facile: 77 ricette per una dieta chetogenica mediterranea Cucinare pesce e frutti di mare a casa per un'alimentazione sana
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#8
Beppiani
Agar Agar in polvere 100g Beppiani Factory – gelificante, addensante naturale professionale per dolci, gelatina caramelle gommose, cucina molecolare, vegana, ipocalorica, gluten free -con ricettario
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#9
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AGAR AGAR POLVERE 100g |✅ COSA È: L’agar agar è un gelificante natural, 100% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione, avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
AGAR AGAR POLVERE 100g ✅|PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
AGAR AGAR POLVERE 100g |✅PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 100% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
AGAR AGAR POLVERE 100g |✅IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
BEPPIANI FACTORY: La linea Factory nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti; l’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
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Ricettario da scrivere: Io amo le mie ricette: quaderno ricette da scrivere con i 100 piatti, dai primi ai dolci, che mi piacciono di più. - formato grande a4 - cover simil legno
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