Rennet Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
25 marzo 2025
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
15% Sconto
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
8,49 € (84,90 € / l) SU AMAZON
V-Rennet
V-Rennet - 5 confezioni di caglio vegetariano e miscela salata per formaggio, in granuli, 6 g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Affidabile ogni volta.
Marchio di grande qualità.
Uso domestico e professionale.
Sufficienti per 250 litri di latte.
Per le piccole quantità, utilizzare 1/4 della confezione.
9,50 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Cloruro di Calcio 10g / 100L - Lattato di Calcio, Calcio Lattato, Caglio, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio,
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
5,99 € SU AMAZON
PAEFIU
4 Pezzi Garza Alimentare, 50 x 50 cm Panni da Formaggio per Filtrare Non Sbiancato Garza Ultra Fine Lavabile Panno Filtrante, Cheese Cloth Anti-calore per Filtrare Succo di Formaggio Tè Spezie
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【Materiale per uso alimentare】La nostra alimentare tessuto filtrante è realizzata in cotone non sbiancato con trama spessa. Design con cuciture circondate, durevole e resistente agli strappi, non facile da sfilacciare, con una lunga durata, non devi preoccuparti di danni facili.
【Dimensioni 50 x 50 cm】La nostra garza alimentare misura circa 50 x 50 cm/ 19,69 x 19,69 pollici, forma quadrata, adatta per la maggior parte delle ciotole e piatti, dimensioni medie universali, in grado di soddisfare le diverse esigenze. Facile da pulire e asciugare, si consiglia di lavare con acqua tiepida.
【Maglia fine e delicata】Il tessuto di mussola alimentare con maglia fine, che può filtrare rapidamente evitando la fuoriuscita di avanzi di cibo. Sia che tu voglia filtrare il succo o il latte di soia, la nostra garza è la scelta giusta per gli strumenti di filtraggio.
【Traspirante e anti-calore】Il nostro panno filtrante con pori uniformi e con buona permeabilità all'aria, resistenza alle alte temperature e non facile da attaccare al cibo. Quindi è una buona scelta come panno per la cottura a vapore, adatto per la cottura a vapore degli alimenti.
【Tessuto filtrante multifunzionale】Con l'avvicinarsi del Natale e del Ringraziamento, puoi utilizzare questo panno di formaggio mussola per preparare una varietà di ingredienti per la tua famiglia. Ha un buon effetto filtrante e può essere utilizzato per filtrare latte, succhi di verdura, vino, spezie, erbe aromatiche, formaggio, tè e altri oggetti, permettendoti di avere liquidi facilmente senza solidi e di semplificarti la vita.
7,99 € SU AMAZON
Generic
RENNET Microbico Liquido Formaggio Coagulante Microset 50ml
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Doppia forza: caglio microbico che non contiene prodotti animali. Senza OGM e glutine. Doppia resistenza, molto potente: aggiungere 5 ml per 2 litri di latte.
Lunga durata, 50 ml, utilizzare 5 ml per 2 litri di latte, prodotto in Danimarca
Facile da usare: funziona su qualsiasi tipo di latte animale fresco.
Prodotto vegetariano: questo caglio è accettabile per la produzione di formaggi vegetariani.
GARANZIA DI SODDISFAZIONE: Se hai problemi con questo prodotto, puoi restituirlo in qualsiasi momento per un rimborso completo, senza domande.
9,35 € (187,00 € / l) SU AMAZON
MAUQI
MAUQI - 10 Pz. Fuscelle Forme contenitori da 250/300 gr. per Formaggio - Caciotta - Ricotta ecc - Made in Italy. (10 Pz. 250/300 gr)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ 10 Pezzi fuscelle da 250/300 gr. per formaggio - caciotta - Ricotta ecc.
✅ Diametro sup. cm. 10,4 - diametro inferiore cm. 6,5 - alte cm. 7,6
✅ Riutilizzabile per alcune volte, robustezza Media
✅ In PP atossico, idoneo all'utilizzo per il contatto con gli alimenti fino a 90°C.
✅ I prodotti sono completamente riciclabili
8,34 € (0,83 € / unità) SU AMAZON
Natural Probio
Natural Probio® Caglio Liquido di Vitello 50ml per Formaggio Artigianale | Dosaggio Preciso, Alta Concentrazione 1:10000 U, Alta Resa 250-500L | Fascelle e Formaggi | Prodotto in Italia
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#8
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🧀 Presure di vitello per vari formaggi: il nostro caglio liquido è ideale per gli amanti del formaggio fatto in casa. Con la sua forza di coagulazione di 1:10000, è perfetta per una varietà di formaggi come ricotta, primosale, mozzarella..
⚖️ Dosaggio facile con contagocce: dimenticare le complicazioni di misurazione. La nostra bottiglia da 50 ml con il suo contagocce consente di dosare la quantità esatta necessaria, trasformando fino a 500 litri di latte in un delizioso formaggio.
🥛 Risultati rapidi con latte di qualità: per i formaggi più gustosi utilizzare latte intero da fattoria. In appena 1-2 ore, il nostro caglio trasforma il latte in formaggio fresco, con un dosaggio di 2 ml di caglio per 10 litri di latte. Puoi diminuire o aumentare questo dosaggio secondo il tuo piacimento.
⏱️ Coagulazione rapida: goditi risultati veloci e affidabili. In appena 1-2 ore, il nostro caglio garantisce una coagulazione perfetta in modo da poter godere più velocemente del formaggio fatto in casa.
🔬 Qualità professionale a casa: Creata in un laboratorio di fama, il nostro caglio di alta qualità è progettato per gli artigiani del gusto. Offre la stessa qualità utilizzata dai professionisti direttamente a casa.
14,90 € (298,00 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Naturale Liquido - 50ml | Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
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Caglio naturale liquido 50ml
Prodotto di origine naturale - caglio di vitello.
Cagliata stabile e soda: la cagliatura (coagulazione) del latte consiste nel suo passaggio dallo stato liquido a due frazioni - cagliata e siero di latte, a seguito della precipitazione della caseina.
Alta efficienza: una singola confezione è sufficiente per 105 - 260 litri di latte, a seconda del tipo di formaggio prodotto. Attività: 1:10 000 U (una sola porzione di caglio coagula 10 000 porzioni di latte).
Universale – è adatto per la preparazione di vari tipi di caglio, sia freschi che stagionati, di latte vaccino, caprino e ovino.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza la necessità di appesantire.
13,99 € (279,80 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio microbico Liquido 50ml - Caglio Vegano | Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
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Caglio per la produzione di formaggio 50ml
Il caglio microbico è un preparato enzimatico ottenuto dalla fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei.
5 gocce di caglio sono sufficienti per 1 litro di latte.
Prodotto vegetariano.
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