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Red Vine

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Vinum Hadrianum
Vinum Hadrianum
1 Bottle Italian MAXIMO 2021 Red Wine (Color Bright Ruby) Montepulciano D'Abruzzo by Vinum Hadrianum | Colline Teramane DOCG Embrace Wine | Excellence in Every Sip - (Each Bottle 750 ml)
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 🍾PROUDLY ITALIAN WINE: Thick-skinned grapes, excellent for maceration, give a wine of surprising complexity. Immerse yourself in the cultural richness of Italy with each sip of MAXIMO premium red wine selection, a testament to the brand's commitment to excellence. Good balance between freshness and structure, well integrated tannin, slightly savoury finish.
  • 🍾VINTAGE 2021 VARIETY: Maximo is the name of our red wine. It is vinified exclusively from the Montepulciano d'Abruzzo variety. This dry red's name is also a homage to an ancient Roman family, that of Paulus Fabius Maximus, a friend of Emperor Hadrian, which had an influential role in our ancient region. HARVEST end of October COLOR bright ruby red BOUQUET red rose, red fruits.
  • 🍾WONDERFUL TASTE: Indulge in the harmonious blend of tradition and innovation as MAXIMO brings forth a wine that embodies the essence of the Montepulciano D'Abruzzo Colline teramane DOCG. The most exclusive 100% Montepulciano d'Abruzzo wine. Obtained from local indigenous fresh grapes, picked manually and late harvested. Intense body with good length, robust and harmonious.
  • 🍾FOOD PAIRING: Elevate your wine experience with the refreshing and nuanced flavors of MAXIMO 2021 vino Montepulciano d'Abruzzo ALCOHOL 13,5% vol: it is a best italian red wine for the whole meal that goes very well Ideal with aperitif, PAIRING meat, game, pasta, seasoned cheeses, cold cuts. Great wine at the end of a meal.
  • 🍾ALL OCCASIONS: You will discover a product that is as captivating as it is fascinating, good to be enjoyed on any occasion. Whether it's a special celebration or a quiet evening at home, MAXIMO 2021 Red Wine promises a journey of taste that lingers long after the last drop.
  • 29,90 € (39,87 € / l) SU AMAZON