Prosciutto Crudo Spagnolo Iberico Coscia
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
22 aprile 2025
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4-4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Iberico Bellota
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
164,74 € (38,76 € / kg) SU AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Spalla di Cebo de Campo - Prosciutto Crudo - Iberico - Spalla Iberica - Jamon Iberico - Qualità Gourmet - Senza Glutine - Senza Lattosio - (Circa 5 chilogrammi)
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE E IL CONSUMO - Conservare il pezzo al di fuori del suo involucro in un luogo fresco e asciutto. La paleta andrà posizionata sul supporto per il taglio e tagliata a fette il più sottili possibile dalla zona meno spessa chiamata babilla. Dopo ogni taglio, coprire la zona tagliata con il grasso rimanente per evitare che si secchi e perda succosità. Inoltre, coprire l'intera paleta con un panno per conservarla meglio.
TEXTURE E COLORE - Colore rosso con venature di grasso bianco brillante. Il grasso conferisce una consistenza succosa e untuosa.
SAPORE E AROMA - Aroma penetrante e sottile, si scioglie in bocca, sapore delicato ed elegante con note dolci e di frutta secca.
MATURAZIONE - Superiore a un anno e mezzo in essiccatoi naturali.
TEMPERATURA OTTIMALE DI CONSUMO - 20º-25º. Non consigliato consumare direttamente dal frigorifero in quanto perde aroma e sapore, lasciarla a temperatura ambiente prima di consumarla.
129,00 € (129,00 € / unità) SU AMAZON
Abuela Matilde
1 x 80 g Prosciutto Crudo Iberico Pata Negra (Spalla) Confezionato Sottovuoto - Prosciutto Spagnolo Ottenuto da Maiali di Razza Iberica al 50% - Jamón Ibérico Affettato a Mano da un Maestro
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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IBERICO AUTENTICO, con il solo aiuto dell'aria, il silenzio delle montagne, un pizzico di sale e la saggezza dei nostri maestri prosciuttai che selezionano i prosciutti al momento giusto della stagionatura, per la gioia dei palati più esigenti.
ANYTIME, ideale da mangiare in qualsiasi momento, come spuntino o come piatto principale, da solo o con i vostri migliori piatti. Godetevelo con la famiglia e gli amici.
100% SAPORE, solo i migliori maiali offrono un sapore delicato e leggermente salato della carne, con un aroma piacevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non secco all'esterno.
PRONTO DA GODERE, si raccomanda di tenere a temperatura ambiente prima di servire, è possibile immergere la bustina in acqua calda 19-22 ºC per 5 minuti, poi asciugare e aprire la bustina 10 minuti prima del consumo.
PRODOTTO DELLA SPAGNA
9,87 € (9,87 € / unità) SU AMAZON
Alises
Prosciutto 100% Iberico di Ghiandaia - Fette tagliate a mano 100g - Prosciutto Iberico Pata Negra - Prosciutto Crudo Spagnolo - Confezionato sottovuoto - 100% Jamon Iberico de Bellota
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
ORIGINE E QUALITÀ: il prosciutto iberico 100% alimentato a ghiande porta etichette che ne certificano l'origine e la qualità, come il marchio nero secondo la normativa spagnola. Per questo motivo, l'uso del termine “Pata Negra” è regolamentato per evitare frodi e per garantire che solo i prodotti che soddisfano i requisiti di purezza razziale e di alimentazione possano utilizzarlo.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
21,90 € (219,00 € / kg) SU AMAZON
Alises
Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
14,99 € (149,90 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4 - 4.5 Kg - Jamon Iberico Bellota
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
164,49 € (38,70 € / kg) SU AMAZON
Abuela Matilde
8 x 80 g Prosciutto Crudo Iberico Pata Negra Confezionato Sottovuoto - Prosciutto Spagnolo Ottenuto da Maiali di Razza Iberica al 50% - Jamón Ibérico Affettato a Mano da un Maestro
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QUALITÀ BUONA
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#7
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👌 IBERICO AUTENTICO, con il solo aiuto dell'aria, il silenzio delle montagne, un pizzico di sale e la saggezza dei nostri maestri prosciuttai che selezionano i prosciutti al momento giusto della stagionatura, per la gioia dei palati più esigenti.
😋 100% SAPORE, solo i migliori maiali offrono un sapore delicato e leggermente salato della carne, con un aroma piacevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non secco all'esterno.
💯 ANYTIME, ideale da mangiare in qualsiasi momento, come spuntino o come piatto principale, da solo o con i vostri migliori piatti. Godetevelo con la famiglia e gli amici.
🕑 PRONTO DA GODERE, si raccomanda di tenere a temperatura ambiente prima di servire, è possibile immergere la bustina in acqua calda 19-22 ºC per 5 minuti, poi asciugare e aprire la bustina 10 minuti prima del consumo.
💃 PRODOTTO DELLA SPAGNA
72,81 € (72,81 € / unità) SU AMAZON
ABEIOU
aBeiou. ASSORTIMENTO LOTTO DI FETTE DI GHIANDA IBERICA. 2 casse di prosciutto ibericoghianda 2chorizo iberico ghianda e 2 salsicce iberico ghianda. 600 gr in 6 bustine da 100gr.
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QUALITÀ BUONA
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#8
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600gr. LOTTO ASSORTIMENTO IBERICOS ghianda. Confezione 2 CARTONI DA 100gr PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA + 2 bustine da 100gr DI SALSICCIA IBERICA DI GHIANDA + 2 bustine da 100gr CHORIZO IBERICO DI GHIANDA. Affettato sottovuoto. La migliore qualità di salsicce spagnole fatte a mano. Prodotto con pezzi di suino iberico nutrito con ghiande e insaccato in budello naturale di suino.
⭐ Suini allevati nel CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prodotti.
⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22009
⭐ GUSTO E AROMA ESCLUSIVI. Le nostre SALSICCE e prosciutti IBERICI sono caratterizzati dall'avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile, facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che permette di ottenere pezzi molto succosi, marmorizzati e dal sapore eccezionale.
⭐ Prodotto supremo di altissima qualità, ottimo sapore e aroma persistente.
53,00 € (88,33 € / kg) SU AMAZON
LA NEVERA ESPAÑOLA
Prosciutto 100% iberico di ghianda, affettato e stagionato (6x70g) - Prosciutto spagnolo di ghianda, delizia per buongustai
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70
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#9
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100% Pura origine iberica: questo prosciutto di spalla di Paleta de Bellota alimentato a ghiande proviene esclusivamente da maiali di razza iberica millenaria, un patrimonio genetico inalterato nel tempo che garantisce una qualità della carne insuperabile. Allevati in piena libertà nelle vaste dehesas spagnole, questi maiali sono una testimonianza vivente della tradizione e del know-how dei produttori locali che, generazione dopo generazione, hanno custodito il segreto di questa carne deliziosa.
Cura artigianale superiore: non una tavolozza qualsiasi trascorre più di 36 mesi a maturare fino alla perfezione. Fin dal primo giorno, ogni pezzo viene trattato con la massima cura. Si inizia con un periodo di salatura, per poi passare a capannoni di essiccazione a temperatura e umidità controllate, dove le condizioni vengono gradualmente variate per conferire l'aroma e il sapore caratteristici. La fase finale in cantina permette a queste proprietà uniche di depositarsi e consolidarsi.
Astuccio elegante e pratico: pensato per gli amanti della buona tavola e per chi desidera fare un regalo di qualità impareggiabile, l'astuccio a tracolla FINCA JARALLANA 100% Iberico Bellota si presenta con un design accattivante e sofisticato. Al suo interno troverete 6 confezioni da 70 g ciascuna, accuratamente sigillate, che mantengono intatte la freschezza e la qualità di ogni fetta.
Tradizione e natura: ogni animale vive la sua vita in armonia con la natura, nutrendosi delle ghiande che cadono dai lecci e dalle sughere, integrate da erbe fresche e radici provenienti dal terreno del pascolo. Questa dieta, insieme all'attività giornaliera che può raggiungere i 20 km, si traduce in una carne magra dal sapore intenso, succosità e consistenza che la distinguono nel mondo gastronomico.
Impegno per la salute: nella costante ricerca di offrire un prodotto di altissima qualità, FINCA JARALLANA 100% Ghiandaia Paleta de Bellota è prodotta senza glutine né lattosio. Questo la rende una scelta ideale per tutti coloro che desiderano gustare le delizie della gastronomia spagnola, senza ulteriori preoccupazioni. Un gioiello culinario che soddisfa i palati più esigenti e si prende cura del vostro benessere.
95,72 € SU AMAZON
Fratelli Beretta
Frutti dei Sogni - Jamon Iberico 80 g
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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La linea Frutti dei Sogni è stata sviluppata per esaltare l’eccellente selezione e il patrimonio inestimabile della salumeria italiana. È la risposta alle richieste della clientela più esigente che cerca un prodotto in grado di soddisfare il palato con fette morbide, come appena affettate.
Ogni prodotto Frutti dei Sogni subisce un rigoroso processo di selezione della materia prima in cui ciascuna parte anatomica viene controllata, una ad una, e sottoposta a fasi di taglio che permettono di selezionare solo la materia migliore.
Ogni taglio anatomico viene affettato a temperature sopra la zero, a differenza delle referenze termoformate che sono affettate a temperature negative. Questa scelta permette di favorire il sapore e la consistenza stessa di ogni fetta in grado cosi di sprigionare il profumo e il sapore intenso, come appena affettato. Inoltre il prodotto è adagiato, fetta per fetta nella vaschetta, favorendo la presentazione ondulata e morbida, come dal salumiere.
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prosciutto crudo spagnolo iberico
coscia prosciutto crudo
prosciutto crudo coscia
prosciutto crudo spagnolo
prosciutto iberico coscia
prosciutto iberico spagnolo
prosciutto spagnolo iberico
prosciutto crudo in spagnolo
coscia prosciutto crudo lidl
prosciutto crudo serrano spagnolo
#1 VINCITORE
