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Prosciutto Crudo Di Langhirano

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
YesEatIs
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CANTALUPPI - Prosciutto Crudo Disossato Langhirano (9 kg. circa)
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il Langhirano è ben conosciuto in ambito gastronomico con l’ampia gamma di prodotti tipici e delizie culinarie che la zona proponeva per secoli. Senza dubbio, il Prosciutto di Parma è un punto fermo della tradizione langhiranese, insieme ad altre carni, ai vini pregiati, agli anolini in brodo e gustosi formaggi.
  • La fetta, né sottile né spessa, è disponibile in rosa e bianco magro nella parte grassa. Possiamo dire di godere appieno il prosciutto solo quando assaporiamo ogni parte. È ottenuto da suini allevati e alimentati con sistemi naturali e tradizionali da generazioni per ottenere forme e dimensioni appositamente progettati. Per questo, si distingue dagli altri per la sua forma arrotondata chiamata "una gamba di pollo"
  • Il clima unico, l'aria fresca della valle, il condimento del paziente, le lunghe fasi di lavoro con la capacità dei maestri fanno salare il prosciutto quello che è. Il vero prosciutto buono ha un minimo di 14/18 mesi di maturazione: la preparazione richiede diversi mesi di lavoro, un processo vario e dettagliato dalla macellazione alla salatura, da deposizione in conservazione frigorifera fino al condimento che rende delizioso e gustoso.
  • Non si può trascurare che il nostro prosciutto fornisce componenti nutrizionali per tutte le età della vita senza conservanti e coloranti, a basso contenuto di colesterolo: raccomandato per lo sviluppo di bambini, adolescenti e anziani è facilmente digeribile e con alto contenuto proteico , adatto a quel tipo di consumatore attento a possedere alimentazione elettrica, sicuro e sano.
  • Prodotti di qualità. Una fonte di orgoglio per Cantaluppi Tavernerio che, da decenni, basa la propria attività sulla ricerca dei migliori fornitori sul mercato per dare ai propri clienti il meglio che si può, al giusto prezzo.Il marchio Cantaluppi, dopo tutto, è una garanzia di professionalità, una professionalità che si traduce nell'attenta valutazione del cibo da commerciare dal produttore al consumatore finale.
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