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Prosciutto Bellota

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 4 ottobre 2024
Balsanera Ibérico
Balsanera Ibérico
Balsanera Ibérico - Prosciutto Spagnolo Spalla Pata negra Iberico 100% de Bellota (Ghianda) D.O. Los Pedroches | Confezioni 2 x 80gr | Affettati a Mano | Sottovuoto | Stagionatura da 20 a 30 mesi
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🐖 SIAMO ALLEVATORI | I prodotti iberici di Balsanera provengono esclusivamente da maiali iberici di nostra proprietà, allevati nella regione di Los Pedroches, riconosciuta a Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.). Questo garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto, in quanto conforme agli standard più esigenti di allevamento, alimentazione e stagionatura.
  • 🍽️ ALIMENTAZIONE NATURALE | I maiali iberici di Balsanera godono di un'alimentazione basata sulla montanera, una fase in cui sono lasciati liberi di vagare nei boschi di lecci e di nutrirsi di ghiande e altre risorse naturali. Questa dieta ricca di ghiande ed erbe selvatiche contribuisce all'infiltrazione di grasso nel prosciutto, generando una consistenza morbida e un sapore squisito.
  • 🌟 LA SALATURA TRADIZIONALE SENZA ADDITIVI | Il prosciutto Balsanera viene stagionato in modo tradizionale, seguendo i metodi tradizionali. Nel processo di salatura viene utilizzato esclusivamente sale marino biologico, senza coloranti né conservanti, seguito da un'asciugatura e infine da una stagionatura prolungata in cantine naturali, a 5 metri di profondità, per raggiungere i parametri ottimali di umidità e temperatura.
  • 🏆 SAPORE PREMIATO | I nostri prodotti sono stati premiati con l'"Encina de Oro" e il "Great Taste Award". -6 premi "Encina de Oro", organizzati dalla Junta de Andalucía e dalla Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 premi del "Great Taste Award", gli "Oscar" del cibo, al nostro "Jamón de Bellota 100% Ibérico" e altri 3 ai nostri insaccati. Il segreto del suo sapore è il continuo processo di selezione effettuato dai nostri esperti... "
  • 📍BALSANERA | É il marchio premium, esclusivo per Amazon, della rinomata azienda BELLOTERRA. Sfruttiamo il nostro ambiente unico, garantiamo la qualità del processo produttivo e applichiamo il know-how tradizionale, continuando a investire in un processo continuo di innovazione.
  • 39,00 € (39,00 € / unità) SU AMAZON
7 BELLOTAS
7 BELLOTAS
7 BELLOTAS Prosciutto (Spalla) 100% Iberico Bellota | Paleta di Pata Negra JAMON Spagnolo | 26 Mesi di stagionatura Guijuelo (Disossata + 1,0 Kg.)
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA: Concediti il gusto squisito della nostra Spalla di Prosciutto di ghianda 100% razza Iberica realizzato dalla parte anteriore del maiale 100% iberico, la nostra spalla di prosciutto PATA NEGRA BELLOTA curada è caratterizzato da sapori e aromi intensi che si sviluppano durante il processo di stagionatura naturale, accompagnati da una delicata infiltrazione di grasso.
  • PATA NEGRA 100% IBÉRICO AUTENTICO: Spalla di Prosciutto di ghianda 100% razza Iberica, garantendo un'autentica esperienza di prosciutto spagnolo iberico di PATA NEGRA. Stagionato con sale marino mediterraneo, la nostra spalla di prosciutto bellota 100% Iberico alimentato a ghianda preserva la sua qualità e il suo sapore originale.
  • STAGIONATURA METICOLOSA: La nostra spalla di prosciutto PATA NEGRA BELLOTA viene sottoposto a un meticoloso processo di stagionatura in ambienti di essiccazione naturali per una media di 26 mesi. Ogni passo è supervisionato dai nostri esperti maestri del prosciutto che controllano la Spalla di Prosciutto PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA è garantendone la qualità premium.
  • BENESSERE DEGLI ANIMALI: Diamo la massima importanza al benessere dei nostri suini, fornendo loro oltre 1 ettaro di spazio all'aperto per pascolare, mangiare e riposare. Questo approccio etico produce una carne più succosa e saporita con grasso infiltrato che si scioglie semplicemente in bocca.
  • FRESCHEZZA PROLUNGATA: Conserva la coscia del nostro Prosciutto Iberico lontano dalla luce solare per preservarne il gusto squisito e l'aroma prolungato sul palato. Meglio consumare entro 6 mesi dall'acquisto, il nostro prosciutto Pata Negra Iberico garantisce un gusto premium e autentico.
  • 138,00 € (138,00 € / unità) SU AMAZON
Econatura gourmet
Econatura gourmet
Jamon Iberico de Bellota. Prosciutto iberico di ghianda a fette Salamanca (Guijuelo). Prosciutto iberico a fette confezionato sottovuoto. Contiene 5 buste x 100 grammi (500grs.).
Spedizione gratuita
star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • // PROSCIUTTO IBÉRICO DE BELLOTA: Prosciutto Spagnolo. Questo Prosciutto Pata Negra Iberico Etichetta Rossa di Guijuelo proviene da maiali iberici allevati in libertà in ampi pascoli e nutriti con ghiande e frutti tipici del pascolo. Fatto tradizionalmente. Il nostro taglio di prosciutto iberico di ghianda 75% iberico è il risultato della selezione dei migliori pezzi che formano una serie limitata e numerata in base all'annata.
  • // PREPARAZIONE: Prosciutto crudo intero. Per realizzare questo prosciutto iberico di ghiande, i nostri maiali godono a "El Monte" di una dieta squisita composta da questa selezione di cereali oltre a erbe, radici e ghiande, raggiungendo i 90/100 kg all'inizio di ottobre ( quando inizia la montanera), momento in cui cadono le ghiande e da cui si nutrono esclusivamente fino a raggiungere un peso di circa 180 kg nella fase adulta.
  • // DEGUSTAZIONE: Il nostro prosciutto iberico di ghianda in bocca dovrebbe essere evidenziato dal suo sapore intenso e persistente con una dolcezza dovuta al suo tempo nella camera di salatura e alla lunga stagionatura, ottenendo un prodotto più sano e gustoso, gradito a tutti i palati. Di colore rosso, grana delicata e alta percentuale oleica, aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue, oltre ad essere ricco di proteine, vitamina B1, ferro, zinco, magnesio.
  • // PRESENTAZIONE: Prosciutto Patanegra. Prosciutto affettato. Prosciutto Iberico di Bellota affettato e confezionato sottovuoto in buste da 100 grammi, tagliato a coltello da un professionista. Questa confezione comprende 5 bustine che compongono 500 grammi di prodotto.
  • // CHI SIAMO: Il nostro pascolo si trova a Bobadilla del Campo. L'intera regione di Guijuelo ha condizioni speciali che la rendono l'enclave più adatta per l'industria del prosciutto. La sua posizione, l'altezza, i venti ed il clima favoriscono sia l'allevamento dei maiali che la stagionatura degli insaccati. Tutti i nostri insaccati, prosciutti e spalle sono stagionati in essiccatoi naturali.
  • 84,99 € (169,98 € / kg) SU AMAZON