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Prodotti Alimentari Per Pasticceria

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 febbraio 2025
VITATIV
VITATIV
VITATIV - Acido Citrico Anidro 100% Puro - 500gr - Qualità Alimentare - Conservante Ideale per Pasticceria e Cucina - Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate
Spedizione gratuita
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🍊 ACIDO CITRICO VITATIV | Acido Citrico Anidro 100% puro in polvere fine, adatto per diete vegetariane, vegane e kosher. Senza glutine, transgenici e antiagglomeranti, l'acido citrico E-330 di Vitativ rispetta la tua salute e le tue esigenze dietetiche.
  • 🔬 QUALITÀ GARANTITA | Prodotti seguendo standard qualitativi elevati, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue per le sue molteplici applicazioni come additivo alimentare: antiossidante, conservante, acidificante e esaltatore di sapore.
  • 💦 SOLUBILITÀ SUPERIORE | Grazie alla sua fine granulometria, l'Acido Citrico Anidro Vitativ si scioglie facilmente in acqua, rendendolo l'alternativa perfetta per preservare marmellate, preparare bibite fatte in casa o marinare le carni.
  • 🍽 USO VERSATILE | L'Acido Citrico Anidro Vitativ è il tuo alleato in cucina. Può essere utilizzato per sbattere gli albumi a neve, fare lo zucchero invertito, preparare formaggi e molto altro. Scopri tutti i modi in cui può migliorare i tuoi piatti.
  • 🥧 PERFETTO PER LA PASTICCERIA | Conserva le tue creazioni dolciari con il nostro Acido Citrico Anidro. Adatto come conservante in pasticceria, assicura freschezza e sapore ai tuoi dolci preferiti.
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Siry Work
Siry Work
Siry Work Cappello Unisex Art. Bibi 100% Poliestere per Gelateria Bar Pasticceria Gastronomia Panificio Alimentari Made in Italy (bordò - Comfort)
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • QUALITÀ E DURATA NEL TEMPO: Il nostro cappello, realizzato al 100% in tessuto di Poliestere, unisce morbidezza e robustezza per garantire una lunga durata e resistenza all'usura. Offre prestazioni affidabili e mantiene un aspetto impeccabile anche dopo un utilizzo continuo e prolungato.
  • ADATTO A OGNI AMBIENTE DI LAVORO: Questo cappello unisex è progettato per chi lavora in gelaterie, bar, pasticcerie, ristoranti, cucine, donne delle pulizie, pizzaioli, panettieri e altro ancora. Offre una straordinaria copertura contro polvere, sporco e macchie, garantendo comfort e stile in ogni ambiente lavorativo.
  • COMODO E REGOLABILE: Il nostro cappello è dotato di una fascia in Velcro regolabile, garantendo una vestibilità adatta a diverse taglie femminili e maschili. Con praticità e comfort, si adatta perfettamente alla testa, evitando di cadere durante il lavoro e consentendoti piena libertà nei movimenti.
  • COMFORT E TRASPIRABILITÀ: Questo Cappello, realizzato in tessuto di poliestere, assicura un'eccellente traspirabilità, riducendo la sudorazione della testa in ambienti caldi come cucine, gastronomie, pasticcerie e panifici. Facile da indossare e togliere, rimane saldamente al suo posto, garantendo comfort e praticità durante il lavoro.
  • FACILE DA LAVARE: Il nostro cappello, realizzato al 100% in poliestere, può essere lavato in lavatrice a 30 gradi senza problemi, si asciuga rapidamente e non serve stirarlo. Resistente agli schizzi d'acqua, mantiene la sua qualità e morbidezza anche nelle giornate di lavoro più intense. Tessuto antimacchia e ingualcibile, adatto sia per uomini che donne (Unisex). Disponibile in 12 colori nelle taglie: Regular M e Comfort XL.
  • 12,50 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Polidestrosio in polvere 1 kg - Fibra alimentare solubile - Basso Contenuto Calorico, addensante e stabilizzante, ideale per Gelati, Dolci, prodotti da forno e bevande
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Versatilità: Il Polidestrosio SaporePuro è un ingrediente versatile e innovativo, ideale per migliorare la qualità nutrizionale e la consistenza di numerosi prodotti alimentari.
  • Basso Apporto Calorico: Questo polimero di glucosio solubile è noto per il suo basso contenuto calorico, rendendolo perfetto per applicazioni in gelateria, pasticceria e altre preparazioni.
  • Texture Cremosa: Nei gelati e sorbetti, il Polidestrosio SaporePuro migliora la texture e la cremosità senza aggiungere zuccheri semplici.
  • Prodotti da Forno: Può essere utilizzato in prodotti da forno, dessert e bevande per migliorarne la consistenza e la qualità nutrizionale.
  • Ingrediente Innovativo: Il Polidestrosio SaporePuro è un'innovazione nel campo degli ingredienti alimentari, offrendo nuove possibilità per la creazione di prodotti di alta qualità.
  • Pasticceria: Migliora l'umidità e la durata di conservazione dei prodotti da forno. La sua capacità di legare l'acqua impedisce la secchezza, mantenendo i prodotti freschi più a lungo. Inoltre, può ridurre il contenuto di zucchero e grassi, permettendo la produzione di dolci più sani e leggeri.
  • Gelati e Sorbetti: Migliora la texture e la cremosità senza aggiungere zuccheri semplici. Può essere utilizzato per creare gelati a basso contenuto calorico e a ridotto contenuto di zucchero, mantenendo un gusto ricco e una consistenza vellutata. PAC: +-350
  • Fibra alimentare sintetica prodotta a partire da destrosio, sorbitolo e acido citrico. Comunemente utilizzata come dolcificante o sostituto dello zucchero nei prodotti a basso contenuto calorico. Viene impiegata anche in qualità di stabilizzante, addensante o per aumentare il contenuto di fibre nei prodotti. Si usa in prodotti da pasticceria (torte e biscotti) ma anche in prodotti funzionali di cioccolateria, caramelle, gelati, marmellate e nelle bevande.
  • 22,00 € (22,00 € / kg) SU AMAZON