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Primitivo Di Manduria Stilio Mottura

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2025
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1 Bottiglia Vino Pugliese Primitivo di Manduria DOC 2021 Cantine Mottura 75cl
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 1 Bottiglia Susumaniello Salento IGT 2023 | 750ml Vol 13% I vini Mottura sono moderni, ma con una lunga storia da raccontare. È la storia del Salento, un territorio unico, ricco di tradizioni enogastronomiche e culturali. I nostri vini sono a base di uve autoctone come Primitivo e Negroamaro: i loro aromi e profumi riflettono lo spirito della Puglia, la sua autenticità e la sua energia.
  • Tradizione e passione: la storia di Mottura Dopo quasi 100 anni di storia, in cui l’amore per il territorio e la cura per le vigne sono stati tramandati come un’eredità preziosa di padre in figlio, attraversando ben quattro generazioni, Mottura è oggi un’azienda leader nel Salento, un’eccellenza del “Made in Italy” nel mondo per la produzione di vini di qualità.
  • La sede dell’azienda è da sempre a Tuglie, una piccola località nel sud del Salento. La sede della Cantina Mottura è quella originaria, una bellissima tenuta di fine Ottocento, di respiro barocco. È qui che avviene il lento maturare dei vini, in barriques a tonneaux di rovere, fino al comporsi degli aromi, dei colori e delle atmosfere della sua terra.
  • Qualità e sostenibilità dal 1927 Per Mottura il totale presidio e controllo della filiera produttiva del vino sono la garanzia di sicurezza del prodotto: dalla vigna alla tavola del consumatore, passando attraverso le fasi di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.
  • Sicurezza e sostenibilità sono da sempre alla base della nostra filosofia: da anni, infatti, aderiamo e siamo promotori del Protocollo di Produzione Integrata. Il protocollo prevede l’esclusione di qualsiasi prodotto che possa comportare rischi per la salute di coltivatori, produttori e consumatori, limitando rigorosamente l’uso di pesticidi sintetici.
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Generico
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Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria cl 75 14,5% Box da 6 bottiglie
star

64

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#10

  • Il Primitivo di Manduria “Lirica” è un vino rosso pugliese prodotto con il vitigno più tipico del territorio. L’affinamento in botte grande è il giusto compromesso per poter assaporare il volto fruttato e ricco d’aromi primari, impreziosito e reso più maturo e complesso da un breve passaggio in legno, che regala già piacevoli note evolutive.
  • Il rosso “Lirica” ci svela il carattere più classico è tipico del Primitivo della Cantina dei Produttori di Manduria. Una realtà di oltre 400 soci, che gestisce 900 ettari di vigneto, di cui oltre la metà coltivato a Primitivo. L’età delle vigne è di 20-50 anni e Il sistema di allevamento più diffuso nei vigneti più vecchi è quello tradizionale ad alberello, mentre negli impianti più giovani si utilizza spesso la spalliera. La densità media per ettaro oscilla tra 4000 e 5000 ceppi, con una resa inferiore ai 90 quintali per ettaro. La presenza di cosi tante parcelle, permette ogni anno di scegliere le uve migliori e di produrre sempre vini di qualità.
  • Il vino Primitivo di Manduria “Lirica” della Cantina dei produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. Il colore è rosso rubino intenso con qualche sfumatura granato. Il bouquet esprime aromi di prugna matura, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco e macchia mediterranea, note speziate e tostate, leggermente boisé. Al palato è caldo e intenso, con frutto ricco e denso, note di cioccolata, carruba, trama tannica già evoluta, finale morbido e speziato.
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