Prague Powder #1
I 7 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
Fuduu.de
Sale fine in nitrito da 750 g, di alta qualità per la produzione di carne e salumi. Sale NPS 0,4%-0,5% nitrito di sodio, fornito in un pratico sacchetto sottovuoto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sale di nitrito: con il nostro sale salato puoi preparare salsicce crude, salami, pastrami, prosciutto di manzo, prosciutto posteriore, polpettone, agnello, maiale, carne in scatola o bacon e molto altro ancora. I nostri nitriti colorano la carne meravigliosamente rossa, dura più a lungo e ha un sapore migliore e più sostanzioso!
INGREDIENTI: sale da cucina, conservante nitrito di sodio (0,4-0,5%) - Senza lattosio, vegano e senza glutine
Origine: Made in Germany, sale di alta qualità, fresco confezionato
Gusto – Gusto salato di qualità e perfetto arrossamento garantito!
Economico: se la confezione non è importante, il nostro kit di ricarica è l'alternativa perfetta e conveniente.
6,25 € (8,33 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Detox Organica Xantano, Gomma di Xantano in Polvere - 250gr, Puro 100% - Addensante alimentare ideale per la preparazione di salse, dolci, gelati, impasti e drink - Apto per Cucina Moleculare
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ ELEVATA QUALITA: La gomma di Xantano Detox Organica è un addensante alimentare naturale di eccellente qualità - Grazie alla sua qualità e purezza si scioglierà facilmente nell’acqua garantendo un risultato omogeneo ed ottimale alle sue preparazioni
👨🍳🍝🍨🥖ADDENSANTE ALIMENTARE VERSATILE - La gomma di Xantano Detox Organica può essere utilizzata per fare pasta fresca e gli impasti di pane, pizza e prodotti da forno senza glutine, un perfetto gelato senza alterare sapore e colore, addensare salse… e tante altri
🌱 100% NATURALE - SENZA GLUTINE: Senza coloranti né additivi, confezionato nel miglior modo per non avere mai sprechi e contaminazioni – Non GMO
❤️🐶🐥🐠🐰 VEGANA- Origine vegetale, vegana al 100% - La perfetta alternativa ai più classici fogli di colla di pesce o gelatine di origine animale
💯 SODDISFAZIONE GARANTITA: 100% soddisfatti o rimborsati - Abbiamo già milioni di clienti soddisfatti!
9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
Shan
Shan Virgin Pink Himalayan Salt (Fine) - 400g/14oz
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
SaporePuro
Saporepuro Citrato di Potassio in polvere 200 gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Regolatore di acidità: il potassio di citrato è utilizzato come regolatore di acidità in numerose bevande analcoliche, come bibite e succhi di frutta. Aggiungendo il potassio di citrato, si può bilanciare l'acidità dei prodotti, migliorandone il sapore e la stabilità.
Regolatore di pH: il potassio di citrato viene utilizzato anche come regolatore di pH in numerose preparazioni alimentari, come cibi in scatola e in salamoia. L'aggiunta di potassio di citrato permette di mantenere il pH stabile, evitando l'acidificazione o l'alcalinizzazione e preservando la freschezza e la qualità del prodotto.
Aiuta a regolare l'acidità nell'impasto nei prodotti da forno come torte, biscotti e pane e a migliorare la consistenza del prodotto finito.
Additivo nei Viene utilizzato anche nei prodotti lattiero-caseari come formaggi, yogurt e latte condensato, dove funge da regolatore di acidità e stabilizzatore.
Il potassio di citrato viene utilizzato anche nei prodotti di carne come salumi e insaccati, dove funge da regolatore di pH e antimicrobico, contribuendo a prolungare la durata di conservazione.
Il potassio di citrato viene utilizzato anche nei prodotti dolciari come gelati e caramelle, dove funge da regolatore di acidità e stabilizzante, migliorando la consistenza e la durata di conservazione.
9,99 € (49,95 € / kg) SU AMAZON
Biodinami
Biodinami Pesce Mix 35 g (confezione da 5)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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100% naturale
Non contiene additivi chimici
In un sacchetto richiudibile
Ricetta per pesce fritto: condisci ogni filetto di pesce con 1 cucchiaio; del nostro "mix di pesce" e aggiungere un po 'di sale e pepe
Calore 1 cucchiaio; burro in una padella grande a fuoco moderatamente alto e cuocere il pesce 3 minuti per lato; togliere dalla padella
3,74 € (21,37 € / kg) SU AMAZON
WALLY GOURMET
Sale rosa dell'Himalaya, Fino (1700Gr) Senza Additivi, 100% Naturale, Non Raffinato. Contenuto Più Elevato In Oligoelementi. Condire E Condire. Origine: Punjab, Pakistan
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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[SALE DELL'HIMALAYA]: Il nostro sale pregiato dell'Himalaya è il salgemma, o salgemma, un tipo di sale che viene estratto nelle regioni montuose del Pakistan, vicine all'Himalaya. Si caratterizza per il suo colore rosa tenue, dovuto alla presenza di minerali come Ferro e Manganese.-
[100% PURO E NATURALE]: Non contiene alcun tipo di additivo artificiale o sostanza aggiunta poiché ottenuto direttamente dalla natura. Il sale rosa dell'Himalaya non contiene alcun tipo di colorante, conservante o altro prodotto chimico ed è stato estratto da miniere naturali nelle montagne vicino all'Himalaya, in Pakistan.-
[OLIGOELEMENTI]: Il sale rosa Wally Gourmet contiene oligoelementi ed è la qualità che lo differenzia dai sali raffinati, come il comune sale da cucina. Contiene tracce di minerali come Potassio, Magnesio, Calcio e Ferro. Questo sale rosa è adatto al consumo nelle diete povere o in assenza di Iodio poiché non lo contiene.-
[OTTIMA CONSISTENZA E SAPORE]: Viene utilizzato per condire e condire tutti i tipi di alimenti, da carne, pesce e insalate a pasta, zuppe e preparazioni che necessitano di esaltarne il sapore, in modo Naturale e Senza Additivi.-
[STOCCAGGIO]: Con contenitore ermetico. Il sale dell'Himalaya NON ha una data di scadenza specifica, poiché non si decompone né si deteriora nel tempo. A causa della sua natura inerte, il sale secco e stabile può durare indefinitamente se conservato correttamente in un luogo fresco e asciutto. Pertanto, per ottenere i migliori risultati dal sale rosa dell'Himalaya, è consigliabile conservarlo in un contenitore ermetico e protetto dall'umidità.
15,00 € (8,82 € / kg) SU AMAZON
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne - Per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne
I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
6,90 € (345,00 € / kg) SU AMAZON
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prague powder #1/ instacure #1/ pink salt
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