Polvere Gelificante Per Olio
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 settembre 2024
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
3,87 € (43,00 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Agar Agar in polvere 1kg Beppiani Factory gelificante ✅ addensante naturale professionale per dolci, gelatina caramelle gommose, cucina molecolare, vegana, ipocalorica, gluten free -con ricettario
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#2
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AGAR AGAR POLVERE 1kg | COSA È: L’agar agar è un gelificante natural, 100% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
AGAR AGAR POLVERE 1kg |PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
AGAR AGAR POLVERE 1kg |PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 100% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
AGAR AGAR POLVERE 1kg |IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
BEPPIANI FACTORY: La linea Factory nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti. L’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
38,90 € (38,90 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
6,50 € (216,67 € / kg) SU AMAZON
Nortembio
Nortembio Acido Citrico Biologico 2,7 Kg. Qualità Alimentare e 100% Puro. Conservante per Pasticceria e Cucina. Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate. E-Book di Ricette Incluso.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌱 ACIDO CITRICO BIOLOGICO. Prodotto con certificazione ufficiale per la produzione di alimenti e preparati biologici. Acido Citrico Anidro in polvere fine e puro al 100%. Adatto a vegetariani, vegani e celiaci. Acido Citrico E-330 senza glutine, agenti transgenici e antiagglomeranti. Codice europeo di registrazione di salute, Nº RGEAA: 31.003114/CA.
🍋 QUALITÀ ALIMENTARE. Prodotto secondo i più alti standard di qualità, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue sul mercato come additivo alimentare con molteplici usi. Spicca la sua applicazione come antiossidante e conservante alimentare. Inoltre, le sue proprietà lo rendono un perfetto acidificante, gelificante ed esaltatore di sapore.
💧 ALTA SOLUBILITÀ. Il nostro Acido Citrico Anidro è facile da sciogliere in acqua grazie alla sua piccola granulometria (30-100 mesh). È la migliore alternativa per conservare marmellate, fare formaggi o preparare limonate e bibite fatte in casa. Può anche essere usato per marinare le carni, sbattere gli albumi a neve o fare lo zucchero invertito, tra molte altre applicazioni.
🏡 IMBALLAGGIO SICURO. Realizzato in polietilene alimentare altamente resistente. Ha un coperchio esterno trasparente, con un sigillo interno in polipropilene alimentare, per garantire una chiusura ermetica e preservare le proprietà organolettiche del prodotto. Non inquinante, riciclabile e 100% senza BPA (Bisfenolo A, un prodotto chimico dannoso per la salute e l'ambiente).
🎁 E-BOOK GRATUITO. Durante la prima settimana dopo l'acquisto, riceverete una e-mail per ottenere il nostro e-Book con tutti gli usi del Acido Citrico di Nortembio, così come deliziose e semplici ricette per tutta la famiglia. Se non ricevi le istruzioni per il download, contattaci tramite l'indirizzo e-mail che troverai sull'etichetta del nostro prodotto.
25,95 € (9,61 € / kg) SU AMAZON
Nortembio
Nortembio Acido Citrico Biologico 2 Kg (4x500 g). Qualità Alimentare e 100% Puro. Conservante per Pasticceria e Cucina. Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate. E-Book di Ricette Incluso.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌱 ACIDO CITRICO BIOLOGICO. Prodotto con certificazione ufficiale per la produzione di alimenti e preparati biologici. Acido Citrico Anidro in polvere fine e puro al 100%. Adatto a vegetariani, vegani e celiaci. Acido Citrico E-330 senza glutine, agenti transgenici e antiagglomeranti. Codice europeo di registrazione di salute, Nº RGEAA: 31.003114/CA.
🍋 QUALITÀ ALIMENTARE. Prodotto secondo i più alti standard di qualità, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue sul mercato come additivo alimentare con molteplici usi. Spicca la sua applicazione come antiossidante e conservante alimentare. Inoltre, le sue proprietà lo rendono un perfetto acidificante, gelificante ed esaltatore di sapore.
💧 ALTA SOLUBILITÀ. Il nostro Acido Citrico Anidro è facile da sciogliere in acqua grazie alla sua piccola granulometria (30-100 mesh). È la migliore alternativa per conservare marmellate, fare formaggi o preparare limonate e bibite fatte in casa. Può anche essere usato per marinare le carni, sbattere gli albumi a neve o fare lo zucchero invertito, tra molte altre applicazioni.
🏡 IMBALLAGGIO SICURO. Realizzato in polietilene alimentare altamente resistente. Ha un coperchio esterno trasparente, con un sigillo interno in polipropilene alimentare, per garantire una chiusura ermetica e preservare le proprietà organolettiche del prodotto. Non inquinante, riciclabile e 100% senza BPA (Bisfenolo A, un prodotto chimico dannoso per la salute e l'ambiente).
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23,95 € (11,98 € / kg) SU AMAZON
Vivibio
Vivibio, Agar agar in polvere bio, 40g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Prodotto per gelificare gli alimenti
Ottimo sostituto della gelatina classica
Adatta a diversi stili alimentari
6,50 € SU AMAZON
Nortembio
Nortembio Acido Citrico Biologico 5,2 Kg. Qualità Alimentare e 100% Puro. Conservante per Pasticceria e Cucina. Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate. E-Book di Ricette Incluso.
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🌱 ACIDO CITRICO BIOLOGICO. Prodotto con certificazione ufficiale per la produzione di alimenti e preparati biologici. Acido Citrico Anidro in polvere fine e puro al 100%. Adatto a vegetariani, vegani e celiaci. Acido Citrico E-330 senza glutine, agenti transgenici e antiagglomeranti. Codice europeo di registrazione di salute, Nº RGEAA: 31.003114/CA.
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39,95 € (7,68 € / kg) SU AMAZON
Ariasana
Ariasana Minifresh Relax alla Lavanda Sacchetti profumati 2in1, Sacchetti con doppia azione assorbiumidità e antiodore, Deodorante cassetti e armadi, 2 sacchetti da 50g
21% Sconto
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Assorbe l’umidità – Piccoli e pratici sacchetti assorbi umidità deodoranti che tengono sotto controllo l’umidità in casa con una nota profumata rilassante alla lavanda
Piccoli spazi – I sacchetti deodoranti sono ottimi per ambienti piccoli e chiusi come armadi e cassetti; aiutano anche ad assorbire l'umidità e prevenire la ruggine in stufe e caminetti
Doppio effetto – Gli assorbi umidità armadio hanno un’azione 2 in 1: le perle igroscopiche assorbono l’umidità trasformandola in gel e rilasciano un profumo delicato
Facili da usare – Basta sistemare il deodorante per armadi aperto con il lato bianco verso l’alto, oppure appenderlo posizionando l'occhiello sulla parte superiore
Confezione – Ariasana Minifresh deodorante per ambienti con profumo di lavanda, mini sacchetti che assorbono umidità ed eliminano i cattivi odori, 2 sacchetti da 50g
6,99 € (3.495,00 € / kg) SU AMAZON
Foodex
Foodex Wasabi in Tubetto Hanabi - 43gr
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Pratico tubo di pasta wasabi pronto per essere pressato direttamente
Verde brillante, morbido, delizioso e pieno di sapore
Prodotto da un ortaggio a radice che cresce nelle regioni montuose del giappone
Comunemente usato come condimento, servito con sushi da un tocco di calore e piccante
Tradizionalmente usato come medicina
Ingredienti: Polvere di rafano, umidificanti (E420), acqua, olio di soia, sale, polvere di senape, maltodestrina, amido modificato di mais, olio di senape, polvere di wasabi, conservanti (E330), gelificanti (E415), curcuma, coloranti (E133)
Numero di pezzi: 1
3,75 € (87,21 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Carragenina, Kappa – Carragenina – Sistema di carragena gelificante – E407a. Gastro – Barattolo 450 g.
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#10
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Carragenina semi-raffinata altamente funzionale per la produzione di gel solidi, resistenti al congelamento e allo scongelamento. La carragenina è un'alternativa naturale e vegana alla gelatina di manzo e suino, con gel resistenti al taglio già a metà dosaggio (circa il 2%) che possono essere utilizzati sia per la produzione di torte, così anche per creazioni di cucina molecolare.
Adatto per cucina vegana vegetariana. Certificato HALAL, privo di allergeni, senza OGM. Polisaccaride puro: per evitare il rischio di formazione di grumi si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
La carragenina qui offerta è ideale per la produzione di gelatine particolarmente stabili, ma anche molto elastiche. La ragione per questo: la miscela è essenzialmente due specie di carragenina: il Kappa e Iota Carragenina. Sono sufficienti 15 grammi di prodotto per trasformare circa 1 litro di acqua o latte in un gel piacevole e resistente al taglio. La funzione della carragenina è notevolmente migliorata aggiungendo xantano nella cucina molecolare.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM GERMANIA.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, UE: da 50 euro. Confezione: pratica gastronomia decorativa e ricaricabile – Barattolo di metallo. Peso imbottitura: 450 grammi.
10,90 € (24,22 € / kg) SU AMAZON
polvere assorbente per olio
polvere gelificante per liquidi
polvere gelificante per acqua
polvere gelificante per wc campeggio
polvere gelificante