Polvere Di Stella
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Babbo Natale - La Magia Della Polvere Di Stelle
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Polvere di stelle
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Polvere Di Stelle - Bd
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Bembo Qualità d'Autore
Anice Stellato Bembo in Polvere - 55 g - Spezia dal Sapore Dolce, con Retrogusto di Cannella e Chiodo di Garofano - Ideale per Carni, Pesci, per Dolcificare Tè e Caffè
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L’Anice Stellato è la spezia più affascinante in assoluto, una stella ad 8 punte dai carpelli snelli che accolgono ognuno un seme.
E’ la spezia più utilizzata in Cina, Tailandia, Vietnam, Malesia e in tutto l’oriente per le marinate, le minestre, gli stufati, negli arrosti e nelle carni alla griglia.
L’Anice Stellato è 13 volte più dolce dello zucchero con un sapore intenso, liquiriziato, con accenni di cannella e chiodo di garofano. Può essere utilizzata tal quale per guarnire un cocktail, un dolce o una tazza di tè. In qualsiasi contesto saprà donare un aroma piacevole.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.
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Lagostina Ricambi Barattolo Polvere di Stelle, 750 g, Bianco
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✅ Origine et Aspetto: L'anice stellato, noto anche come anice stellato o badiana, è il frutto del magnolia stellato (Illicium verum), un albero originario della Cina e del Vietnam. Deve il suo nome alla sua caratteristica forma a stella, risultante da otto a dieci carpelli disposti a raggiera intorno a un seme centrale.
✅ Gusto Intenso e Aroma Potente: L'anice stellato è apprezzato per il suo gusto intenso e il suo aroma potente, che ricordano l'anice tradizionale, seppur più pronunciati. L'olio essenziale estratto dai frutti è spesso usato in cucina per aromatizzare una varietà di piatti, dai dolci ai salati, passando per le bevande.
✅ Utilizzo in Cucina: L'anice stellato è un ingrediente comune in molte cucine asiatiche, in particolare nella cucina cinese e vietnamita. È spesso utilizzato per aromatizzare piatti come l'anatra alla pechinese, le zuppe, gli stufati e le marinature. In Occidente, è anche utilizzato per aromatizzare bevande come l'assenzio e talvolta fa parte di miscele di spezie.
✅ Proprietà Medicinali: L'anice stellato è noto per le sue proprietà medicinali, tra cui effetti antiossidanti, anti-infiammatori e antimicrobici. A volte viene utilizzato nella medicina tradizionale per alleviare disturbi come problemi digestivi, nausea e disturbi respiratori. Tuttavia, è importante notare che l'uso medicinale deve essere fatto con cautela e sotto supervisione appropriata.
✅ Utilizzo nelle Infusioni e nelle Tisane: I frutti di anice stellato sono spesso utilizzati per preparare infusioni e tisane. Quando infusi in acqua calda, rilasciano i loro aromi distintivi e offrono una bevanda profumata e lenitiva. Questo utilizzo è apprezzato per le sue proprietà digestive e il suo piacevole gusto, che lo rendono un'alternativa popolare alle tisane tradizionali.
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