Polvere Di Glutine
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
26 novembre 2024
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glutine di Grano Bio - Adatto per la Preparazione di Seitan, Prodotti da Forno Proteici o per Rafforzare Farine Deboli - Formato da 500 Grammi
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#1 VINCITORE
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Il glutine di frumento è una polvere ottenuta dalla farina di grano tenero semplicemente formando un impasto e successivamente sciacquato sotto l'acqua corrente
Viene infine essiccato lentamente per trasformarlo in polvere e permettere così un facile utilizzo e una lunga conservazione
Adatto per la preparazione del seitan, dei prodotti da forno proteici (pane, pizza, focaccia. ) o per rafforzare farine eccessivamente deboli
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,75 € (15,50 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#2
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Bulk
Bulk Avena in polvere senza glutine, 2.5 kg, 50 porzioni
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#3
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Avena macinata senza glutine di alta qualità di un marchio leader nella nutrizione sportiva
100% naturale, SENZA ingredienti AGGIUNTI
Alto contenuto di fibre, basso indice glicemico
Adatto ai celiaci e alle persone con intolleranza al glutine
Ottima aggiunta a frullati, frullati e ricette
13,49 € (5,40 € / kg) SU AMAZON
De Agostini
Polvere di riso. Oltre 100 ricette e alternative gustose senza nichel e senza lattosio
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#4
Erbotech
Erbotech - Xantano in Polvere da 100 g - Gomma Xantana Ideale per Gelati, Salse, Impasti, Cucina Molecolare - Addensante Puro al 100%, Senza Glutine, Vegan, Halal e Kosher
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#5
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📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile comoda e facile da trasportare di 100g di polvere di Xantano. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità senza additivi senza conservanti senza profumi o coloranti privo di glutine amido e lattosio 100% vegano.
🤍 XANTANO - Lo Xantano o Gomma Xantana (è una polvere fine bianca) di origine vegetale, 100% naturale senza coloranti né additivi. Può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce, gelatina in fogli, colla di pesce in polvere per creare piatti della cucina vegana o vegetariana. E’ naturalmente senza OGM senza glutine halal e kosher.
⚡️ UTILIZZI DELLO XANTANO – La gomma Xantana viene utilizzata nel campo farmaceutico, nella cosmetica o come addittivo alimentare. Un'aggiunta minima di questo additivo (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la consistenza di un alimento. La gomma xantana viene ad esempio utilizzata per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine. E’ un valido alleato nella cucina gluten free, ma apporta anche notevoli benefici alla salute.
💪🏻 PRODOTTO NATURALE - La gomma xantana è spesso utilizzata nel campo dietetico e dell'integrazione alimentare, poichè assorbe efficientemente l’acqua, infatti, può essere un aiuto in caso di stitichezza perché facilita la mobilità intestinale e limita l’assorbimento di grassi e zuccheri diminuendo l’indice glicemico e insulinico. Questa caratteristica è molto utile nei soggetti affetti da diabete e nei casi di ipertrigliceridemia.
🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
7,64 € (76,40 € / kg) SU AMAZON
BioTechUSA
BioTechUSA 100% Pure Whey | Proteine in polvere con BCAA e glutammina | Senza glutine, senza olio di palma | 21g di proteine per porzione, 1 kg, Cocco-Cioccolato
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#6
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💪 RICCO DI PROTEINE: 100% Pure Whey contiene ingredienti di siero di latte concentrato e siero di latte isolato ed è combinato con l'aggiunta di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) con un contenuto di 4,3 g di BCAA per porzione.
🍫 AMPIA GAMMA DI SAPORI: Concedetevi una deliziosa esperienza proteica con la nostra vasta gamma di sapori. Dal ricco cioccolato alle rinfrescanti miscele di frutta, la nostra polvere di proteine whey pura al 100% garantisce che i frullati post-allenamento siano nutrienti e soddisfacenti.
🌱 FORMULA SENZA GLUTINE: Formulata per soddisfare diverse esigenze dietetiche, la nostra polvere proteica senza glutine vi permette di godervi un percorso di fitness senza compromessi.
🥛 CREMOSA E DELIZIOSA: nutre i muscoli e le papille gustative contemporaneamente. Godetevi la consistenza vellutata e i sapori deliziosi delle nostre proteine in polvere Whey Pure al 100%. Progettata per gli appassionati di fitness che rifiutano di scendere a compromessi con il gusto, questa polvere proteica rende ogni sorso un momento di delizia.
🥄 FACILE MISCELAZIONE: Preparate senza fatica i vostri frullati proteici. Basta aggiungere 2 cucchiai colmi (28 g) di polvere a 250 ml di acqua e agitare. Che si tratti di un rituale post-allenamento o di una spinta a metà giornata, la convenienza incontra la nutrizione con BioTechUSA 100% Pure Whey.
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Erbavoglio
Erbavoglio Polvere di Cuticola (Buccia) di Psillio Bio - Pura al 99%, 200 gr - per il Regolare Funzionamento dell’Intestino
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Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
Prodotti di ottima qualità
Materiali ad ottime prestazioni
Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
Design creativo
14,45 € (72,25 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#8
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NaturaleBio
Bucce di Psillio Biologico - Purezza 99% - da 200 g. Psyllium Husk Bio, Naturale e Puro. Cuticola di Semi di Psillio, prodotto in India. Ricco di Fibre, da assumere in Acqua, Bevande o Succhi
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PROVENIENZA DELLO PSILLIO: Lo Psillio è una pianta che viene sempre più usata per le sue proprietà. Il termine “Psyllium” è usato per indicare la pianta appartenente alla famiglia delle Plantaginacee e proviene principalmente dall’India. La parte di pianta utilizzata è rappresentata dai semi maturi, da cui si isola il solo rivestimento esterno, chiamato cuticola o, più comunemente, buccia.
PROPRIETÀ DELLO PSILLIO: Lo Psillio è ricco di Fibre, le mucillagini concentrate nella buccia a contatto con l’acqua aumentano il proprio peso formando un gel che favorisce normale volume e consistenza delle feci. Inoltre, ha un effetto prebiotico, quindi favorisce selettivamente la crescita e l'attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale.
PUREZZA: Si possono trovare in varie gradazioni di purezza a seconda della percentuale di presenza di corpi estranei. Solitamente sul mercato si trovano bucce di psillio con una purezza di circa 95-98. Le bucce di Psillio della NaturaleBio sono pure al 99. Questo significa che contiene solo l’1 di materiale estraneo, che sono sostanze innocue e che si trovano normalmente in questo tipo di prodotto.
CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Bio al. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Prodotto in India e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
DISPONIBILITÀ: La completa soddisfazione dei clienti è la nostra priorità. Siamo a disposizione per qualsiasi domanda o osservazione. PACKAGING: Il packaging e le etichette dei prodotti possono subire variazioni nel tempo, il contenuto resta lo stesso
9,99 € (49,95 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xantano in polvere 250 gr - Ideale per Gelati, salse, topping, Sorbetti, gel, impasti pizza, mixologi, cucina molecolare - Puro 100%
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Alta Qualità: La nostra gomma di xantano è pura al 100%, senza additivi o conservanti, garantendo un prodotto sicuro e affidabile.
Senza Glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine, la gomma di xantano aiuta a migliorare la consistenza e la morbidezza di pane e dolci.
Multiuso: Può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, creme e bevande. Perfetta anche per stabilizzare gelati e sorbetti.
Facile da Usare: Basta una piccola quantità per ottenere ottimi risultati. Aggiungi semplicemente la gomma di xantano ai tuoi impasti o preparazioni liquide per una consistenza omogenea.
11,19 € (11,19 € / kg) SU AMAZON
polvere di
glutine di grano in polvere
polvere di tapioca senza glutine
glutine di mais
rilevatore di glutine
glutine di grano
polvere di psillio senza glutine
glutine di frumento
polvere di mirtilli
polvere di perle