Polvere Cucina
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
De Agostini
Polvere di riso. Oltre 100 ricette e alternative gustose senza nichel e senza lattosio
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Ubena
UBENA, Cumino Macinato, Spezia per Piatti Orientali, a Base di Carne e Verdure, Sapore Caldo e Dolce, Formato Clip Sachet da 25 gr
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il Cumino Macinato UBENA ha un profumo caldo e leggermente dolce, che ricorda erbe mediterranee ed ha una leggera nota tostata
Il suo sapore piacevolmente aspro si sposa bene non solo con piatti a base di carne in padella o grigliata, ma anche i curry indiani, l’harissa araba e il baharat
La linea Clip Sachet UBENA è composta da sacchetti richiudibili con una clip salva-aroma presente su ogni confezione. Un formato pratico di poco ingombro in cucina, perfetto per approfondire la conoscenza di spezie esotiche e ideale per la degustazione
UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito
1,99 € (79,60 € / kg) SU AMAZON
al badil
Limone nero Loumi in polvere, pronto usato - ingrediente magico per la cucina e la pasticceria
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano 250gr in Polvere 200 Mesh Addensante Emulsionante Stabilizzante Ideale per Zuppe Salse Prodotti Senza Glutine Gelati Cucina Molecolare & Mixology
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Gomma di Xantano in Polvere Qualità Premium 200 Mesh 100% Naturale
Addensante, Emulsionante e Stabilizzante
Elevata viscosità a basse concentrazioni, eccellente stabilità alla temperatura, eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Zuppe, Salse (tipo maionese e maionese senza uova), Prodotti da forno senza glutine, Gelati, Cucina Molecolare & Mixology
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
14,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Curcuma in Polvere Bembo 80 g | Spezia Naturale e Aromatica | Priva di Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti | Confezione anti-luce e anti-ossidazione (Curcuma in Polvere)
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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La Curcuma Bembo è un rizoma che, dopo essere stato raccolto, viene bollito, essiccato al sole o nei forni e poi macinato. Di colore giallo arancione, ha largo impiego in cucina.
Questa spezia è l’ingrediente fondamentale del Curry e delle miscele di spezie indiane (Masala), del latte dorato (Golden Milk) e come colorante per risotto e pasta (mettetene un cucchiaino nell’acqua di bollitura).
L’ingrediente più importante della Curcuma è la Curcumina, che ha sapore terroso, amaro e piccante.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Nuovo vasetto nero, anti-luce e anti-ossidazione.
5,50 € (68,75 € / kg) SU AMAZON
SENHAI
Draghe in acciaio inox da 2 pezzi e Shaker in polvere con 16 stampini per stampi da stampa,SENHAI Potere alla cannella di cacao al caffè Può con foro o coperchio a maglia fine per la cottura in cucina
20% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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APPLICAZIONE: delineato con fori o top a maglia fine consente di dosare la giusta quantità di sale, pepe o cocco, polvere di cannella. Vieni con 16 Pcs Coffee Decorating Stencil, 16 diversi tipi di modelli, soddisfare tutte le vostre esigenze e preferenze.
MATERIALE DI ALTA QUALITÀ: acciaio inossidabile alimentare 304, resistente e antiruggine, può contattare direttamente il cibo. Sigillo in plastica con tappo professionale, resistente alla salute e all'umidità.
MANTIENI FRESCO: Venendo con coperchio di plastica traslucido sigillato blocca completamente l'umidità nell'aria, mantenere il riposo di polvere secca e fresca. Il coperchio della manopola è facilmente avvitato e disattivato.
FACILE DA PULIRE: il set di agitatori per polveri è molto facile da pulire con acqua e lavabile in lavastoviglie.
PER I BAMBINI: Questo agitatore per cipria e stencil per la decorazione del caffè sono adatti anche ai bambini per preparare torte, cioccolata calda o qualsiasi altra cosa vogliano con le proprie mani.
11,67 € (0,65 € / unità) SU AMAZON
Valley of Tea
Radici Barbabietola Polvere Biologico - Succo Di Barbabietola In Polvere - Polvere Di Barbabietola Cruda - Barbabietola Rossa Polvere Di Barbabietola Rossa In Polvere Bieta Bietola Rossa
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#8
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La barbabietola è un vegetale molto diffuso nella cucina europea, utilizzato come gustoso ingrediente negli stufati, ma anche come dolce aggiunta a frullati e succhi. È perfino l'ingrediente segreto di alcune ricette di torte al cioccolato!
Le barbabietole sono ricche di minerali, fibre e nutrienti essenziali. Contengono abbondante vitamina C, vitamina B9, potassio e ferro. Tutte queste sostanze sono la chiave per una vita sana e felice.
Per i nostri clienti cerchiamo le barbabietole migliori, pronte da aggiungere a zuppe, stufati, frullati e succhi. Siamo sicuri che troverai deliziosa questa aggiunta alla tua alimentazione!
100% naturale e 100% biologica
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
13,97 € (139,70 € / kg) SU AMAZON
ERBAVOGLIO PRODUCTION SRL
Alimento Naturale in Polvere - Carbone vegetale in polvere - aiuta in caso di tensione e gonfiore addominale - 100 g
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71
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#9
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La polvere commestibile chiamata appunto Carbone Vegetale si ottiene tramite un particolare metodo di carbonizzazione di specifici legni. Formato da: 100 G
FUNZIONE. Conosciutissimo in medicina naturopatica, il carbone aiuta a prevenire e/o eliminare in modo naturale tensione e gonfiori addominali dovuti alla presenza di gas e liquidi accumulati durante i processi digestivi.
MODO D'USO. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione di 1g almeno 30 minuti prima del pasto e di 1g subito dopo il pasto. (Ai sensi del Regolamento EU 432/2012).
Fitoterapico di alta qualità, prodotto con materie prime naturali, altamente selezionate.
SPECIALISTI DEL BENESSERE DAL 1976. Noi di Erbavoglio ci impegniamo per recuperare antichi valori e metodologie che hanno reso l'uomo capace di sentirsi in armonia con la Natura. Per questo, progettiamo e formuliamo fitopreparati di alta qualitá, con l'uso esclusivo di materie prime naturali, altamente selezionate, in moderni laboratori, attrezzati per dare ai nostri clienti soluzioni sempre innovative.
9,00 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
HANSKA
HANSKA 100 Guanti Monouso Nitrile Neri - Senza Polvere - Usa e Getta- Ambidestri - Non Sterili - Base di Gomma - Adatti per Ambiti Medici, Manipolazione degli Alimenti (100, L)
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#10
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Guanti monouso realizzati in plastica nitrilica di alta qualità senza polvere a base di gomma acrilonitrile-butadiene.
Migliore presa dei guanti, grazie all'adesione del nitrile sui palmi e sulla punta delle dita.
Adatto per: il settore tatuaggi e ristorazione
5,10 € (0,05 € / unità) SU AMAZON
tappeto cucina azzurro polvere
maltodestrine polvere per cucina
agar agar polvere per cucina
#1 VINCITORE