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Pluma Iberica

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 1 febbraio 2025
ABEIOU
ABEIOU
aBeiou. LOMBO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE 50% IBERICO. Garanzia Hycer CERTIFICATA. Stagionato artigianale a Guijuelo Spagna. Sottovuoto Bellota Patanegra Pezzo 450-500 grammi circa.
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ⭐ Autentica lonza iberica di ghianda 50% razza iberica. Mezzo pezzo da 450-500gr di peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. È conosciuto come il re delle salsicce spagnole. Realizzato con lonza di suino intera, priva di grasso esterno, marinata e successivamente insaccata in budello naturale di suino.
  • ⭐ Suini allevati nel CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Elaborazione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prodotti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri LOMBI IBERICI e prosciutti si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che permette di ottenere pezzi molto succosi, marmorizzati e dal sapore eccezionale.
  • ⭐Prodotto superiore e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. INDICATO IN PARTICOLARE NELLA DIETA PER SPORTIVI, nutriente, povero di grassi e ipocalorico. La lonza iberica ABEIOU ha la più alta percentuale di proteine ​​di tutte le salsicce + 36gr di proteine ​​per 100 grammi di lonza.
  • 38,00 € (38,00 € / unità) SU AMAZON
Econatura gourmet
Econatura gourmet
Lomo Iberico de Bellota affettato. Lomo iberico di ghianda Salamanca (Guijuelo). Lomo iberico a fette confezionato sottovuoto. Contiene 5 buste x 100 grammi (500grs.). Lomo Spagnolo.
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • // LOMO IBERICO DI GHIANDA: Taglio di lomo iberico ripieno di Guijuelo di ghiande. È un prodotto tradizionale e di qualità. Questa salsiccia iberica è ricavata dai lombi di maiali iberici allevati in libertà nei nostri pascoli. Cibo a base delle migliori ghiande della zona, oltre a erbe aromatiche e pascoli naturali. Lombo iberico di ghiande, stagionato per 4 mesi seguendo i processi tradizionali della zona di Guijuelo.
  • // PREPARAZIONE: Lonza di Maiale. Il nostro lomo iberico di ghianda 75% iberico è il risultato della selezione dei migliori pezzi che formano una serie limitata e numerata. Si ottiene dalla muscolatura lombare dei nostri suini selezionati fin dalla nascita. Questi pezzi, per il 75% di razza iberica che li caratterizza e per la loro squisita alimentazione, hanno un gambo allungato e stilizzato con grasso dorato e fluido all'esterno.
  • // DEGUSTAZIONE: Lomo di ghianda dall'aroma intenso e dolce, toni freschi sfumati da sottili bagliori di paprika che ci portano nel verde della campagna, e lentamente arricchito da un processo di stagionatura nel nostro essiccatoio naturale. Con una tonalità rossa, un chicco delicato e un'alta percentuale oleica, che ci aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue. Ricco di vitamina B1 e B3, ricco di proteine, ferro, zinco, magnesio, acido folico e vitamina E.
  • // PRESENTAZIONE: Guijuelo Lomo Iberico di Bellota. Lomo iberico affettato. Lomo Iberico di Bellota affettato e confezionato sottovuoto in buste da 100 grammi, tagliato a coltello da un professionista. Questa confezione comprende 5 bustine che compongono 500 grammi di prodotto.
  • // CHI SIAMO: Il nostro pascolo si trova a Bobadilla del Campo. L'intera regione di Guijuelo ha condizioni speciali che la rendono l'enclave più adatta per l'industria del prosciutto. La sua posizione, l'altezza, i venti ed il clima favoriscono sia l'allevamento dei maiali che la stagionatura degli insaccati. Tutti i nostri insaccati, prosciutti e spalle sono stagionati in essiccatoi naturali.
  • 54,99 € (109,98 € / kg) SU AMAZON