Plant Based Gelatin: 9 migliori di febbraio 2025

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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.
INGREDIENTE DI BASE - Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30°. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. Mescola con una frusta 2,5 g di gelatina in polvere in 12,5g di acqua. Scioglila per 15/20 secondi a potenza media in microonde o finché non sarà completamente sciolta. Aggiungi alla tua preparazione. Confezione da 30 g.
Ingredienti: Gelatina animale (maiale). GRADI BLOOM AOAC 170 ± 10 - 6.67 % a 10° C x 18 ore. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE, ARACHIDI, SOIA E LORO DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1506 kJ - 360 kcal; Grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati <0,1 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine >85 g; Sale <0,5 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,27 € (242,33 € / kg) SU AMAZON

Plant Based Gelatin

I 9 migliori prodotti di febbraio 2025

Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025

INKAFOODS

Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro - 1 kg

98

QUALITÀ MASSIMA

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SaporePuro

Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 250 GR

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Decora

Decora 9261650 Gelatina Istantanea In Polvere 30 G

93

QUALITÀ OTTIMA

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INKAFOODS

Gelatina di bovino, 200 bloom, aroma neutro - 1 kg

90

QUALITÀ DISTINTA

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Sosa

Gelatina Vegetale Sosa (Polvere Vegetariana), 500 G

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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INKAFOODS

Gelatina granulare HALAL, 250 bloom , aroma neutro - 200gr.

80

QUALITÀ BUONA

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Mr.P Ingredients

Mr.P Ingredients Gelatina Solubile a Freddo 250 g 200 Bloom Senza Aroma Ideale per Gelatine Istantanee e a base di Alcool Mousse Pasticceria

81

QUALITÀ BUONA

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louis françois

Gelatina suina 200 Bloom, in polvere, 1 kg

78

QUALITÀ BUONA

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YouHerbIt

Gelatina di Maiale in Polvere 180 Bloom - Gelatus (1kg)

73

QUALITÀ BUONA

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