Pienza
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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NIE
Pienza. Guida alla città e ai dintorni. Corsignano, Spedaletto, Monticchiello, Sant'Anna in Camprena
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Fattoria Buca Nuova
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Semistagionato
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✔️[Pecorino di Pienza semistagionato] Formaggio a pasta semidura stagionato almeno 40 giorni.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore leggermente sapido con delicate note erbacee, ideale l'abbinamento con birra artigianale.
✔️[In cucina] Ottimo per farcire sandwich, si abbina a vini bianchi e rossi giovani.
41,00 € (29,29 € / kg) SU AMAZON
FATTORIA BUCA NUOVA
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Fresco Morbido
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✔️[Pecorino di Pienza fresco] Formaggio a pasta morbida matura per 10 giorni.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore dolce con delicate note di latte appena munto.
✔️[In cucina] Ottimo per farcire sandwich, si abbina a vini spumanti e birre artigianali.
38,00 € (29,23 € / kg) SU AMAZON
Fattoria Buca Nuova
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza stagionato Morchiato
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️[Pecorino di Pienza stagionato] Formaggio a pasta dura stagionato almeno 4 mesi. Forma da circa 1,3 Kg.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Profumo e sapore intensi con buona sapidità, ideale l’abbinamento con vini bianchi e rossi di media struttura.
[In cucina] Ottimo per taglieri, si abbina a vini rossi di buona struttura.
43,00 € (33,08 € / kg) SU AMAZON
Hydro Home
Copriwater Sedile WC compatibile con Pienza Senesi termoindurente Bianco lucido by HYDRO HOME
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Inbagno
Inbagno Coprivaso Dedicato per WC SENESI Serie PIENZA in Termoindurente Bianco
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QUALITÀ BUONA
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Coprivaso Dedicato per WC SENESI serie PIENZA in Termoindurente Bianco
La Ciambella Copri WC per Vaso Senesi linea Pienza e' realizzato in termoindurente, materiale solido e facile da pulire.
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Cornell Univ Pr
Pienza: The Creation of a Renaissance City
77
QUALITÀ BUONA
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#8
Editrice La Grafica
Pienza e il disegno dell'utopia
71
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#9
SAGEP EDITRICE
Pienza: storia breve di una simbolica città. Seconda edizione.
68
QUALITÀ BUONA
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#10
pienza libro
olio pienza
pecorino pienza
formaggio pienza
#1 VINCITORE
