Piccante Carolina
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
MR. PIC
Crema di peperoncino Carolina Reaper (90 g) - IL PIÙ PICCANTE DEL MONDO - Mr PIC®: il Peperoncino Toscano di alta qualità - Carmazzi: la più ampia linea di prodotti piccanti in Italia
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#1 VINCITORE
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Prodotto realizzato dall'azienda agricola Carmazzi, gli specialisti italiani del peperoncino. La nostra azienda ha oltre un secolo di storia, 40 anni di esperienza nel settore e vanta una delle collezioni di varietà di peperoncini più ampie del mondo (oltre 1.500 varietà di peperoncino diverse in banca semi).
Il Carolina Reaper è il PEPERONCINO PIÙ PICCANTE del mondo con oltre 2.200.000 di SHU (Guinness World Records - 11/08/2017) e assaggiarlo è un'esperienza di vita.
Il Carolina Reaper, noto inizialmente come HP22B, è nato negli USA, precisamente in Sud Carolina: deve il suo nome proprio alla terra natia e al "grim reaper", il tristo mietitore, simbolo della morte personificata. Il Carolina Reaper si caratterizza per il sentore fruttato e speziato che ricorda la cannella.
Concentrato di peperoncino al 92%, non contiene conservati né coloranti ed è perfettamente equivalente al frutto fresco. La punta di un cucchiaino da caffè è sufficiente per aromatizzare oli, salse e sughi di ogni genere. Ideale anche per arricchire il sapore degli impasti di pane e pizza.
Peperoncino 100% italiano, coltivato in Toscana, biologico e tracciabile dal seme alla raccolta. Una volta aperto assicurarsi che il peperoncino sia coperto da un sottile strato di olio. Il prodotto si conserva anche per molti mesi.
9,99 € (111,00 € / kg) SU AMAZON
Assopepper di Massimo Utro
PEPERONCINO CAROLINA REAPER 12g IN POLVERE SUPERHOT WORLD RECORD COME PIU' PICCANTE AL MONDO
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#2
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Il carolina reaper è l'attuale detentore del guinness world record come peperoncino più piccante al mondo con una piccantezza media di 1.569.300 SHU ma con picchi che raggiungono i 2.200.000 SHU. Ottenuto dall'incrocio tra un naga morich e un habanero, oltre dalla sua devastante piccantezza è caratterizzato da un deciso aroma fruttato. Prende il suo nome dallo stato del Carolina del Sud, dove è stato ibridato da Ed Currie.
100% peperoncino
L'essiccazione alla temperatura controllata di 50° maniente inalterato colore, aroma e piccantezza dei nostri peperoncini.
La macinazione finissima consente un facile dosaggio di questo peperoncino, ma si presta anche alla creazione di olio piccante, salse o creme.
Prodotto italiano al 100%, Assopepper si occupa dell'intera filiera produttiva, dalla coltivazione del prodotto alla sua trasformazione.
13,90 € (1.158,33 € / kg) SU AMAZON
Assopepper di Massimo Utro
CREMA DI PEPERONCINO CAROLINA REAPER 35gr PEPERONCINO AL 99,9% ATTUALE WORLD RECORD PIU PICCANTE
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il carolina reaper è l'attuale detentore del guinness world record come peperoncino più piccante al mondo con una piccantezza media di 1.569.300 SHU ma con picchi che raggiungono i 2.200.000 SHU. Ottenuto dall'incrocio tra un naga morich e un habanero, oltre dalla sua devastante piccantezza è caratterizzato da un deciso aroma fruttato. Prende il suo nome dallo stato del Carolina del Sud, dove è stato ibridato da Ed Currie.
Crema di peperoncino: peperoncino carolina reaper 99,9%, acido citrico.
Prodotto italiano al 100%, Assopepper si occupa dell'intera filiera produttiva, dalla coltivazione del prodotto alla sua trasformazione.
L'esclusivo uso di peperoncino come ingrediente di questa crema, consente un uso praticamente identico a quello del peperoncino fresco. Può pertanto essere usata sia in cottura che nei piatti finiti, caldi o freddi che siano.
9,50 € (271,43 € / kg) SU AMAZON
Assopepper di Massimo Utro
OLIO PICCANTE AL CAROLINA REAPER EXTRA VERGINE DI OLIVA NOCELLARA DELLA VALLE DEL BELICE 100ML
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#4
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Il carolina reaper è l'attuale detentore del guinness world record come peperoncino più piccante al mondo con una piccantezza media di 1.569.300 SHU ma con picchi che raggiungono i 2.200.000 SHU. Ottenuto dall'incrocio tra un naga morich e un habanero, oltre dalla sua devastante piccantezza è caratterizzato da un deciso aroma fruttato. Prende il suo nome dallo stato del Carolina del Sud, dove è stato ibridato da Ed Currie.
Per la realizzazione del nostro olio piccante utilizziamo solamente olio extra vergine di oliva della cultivar "Nocellara della Valle del Belice" spremuto a freddo.
La confezione contiene 100ml di prodotto.
Prodotto italiano al 100%, Assopepper si occupa dell'intera filiera produttiva, dalla coltivazione del prodotto alla sua trasformazione.
Ideale per essere usato sia nei piatti finiti sia in cottura.
15,90 € (159,00 € / l) SU AMAZON
DAMUNE
DAMUNE Carolina Reaper a Scaglie - 60g - Il Piú Piccante al Mondo
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Carolina Reaper, il peperoncino più piccante del mondo, ha un sapore dolce e fruttato.
Utilizzare in dosi molto piccole e con estrema cura.
Gli usi includono salse calde, salse intingoli, cucinare. E' eccezionalmente piccante.
Carolina Reaper è stata certificata come il peperoncino più piccante del mondo dal Guinness World Records l'11 agosto 2017
Barattolo di vetro con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 6,25*6,25*8cms.
26,95 € (449,17 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Crema di Peperoncino Carolina Reaper Tritato | Vasetto 90g | 100% Naturale | Peperoncino Piu Piccante Al Mondo | Peperoncini Coltivati e Lavorati in Calabria
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅ La tipica delizia calabrese, che da un tocco di piccante ad una semplice bruschetta, ad una pizza o ai piatti complessi e gustosi. Proposta in quattro versioni partendo dal meno piccante, il Tipico Peperoncino Calabrese per passare ai gradi più altri di piccantezza Habanero Orange, Trinidad Moruga Scorpion e Carolina Reaper.
✅ I peperoncini sono ricchi in vitamina C e si ritiene abbiano molti benefici effetti sulla salute umana, purché usati con moderazione, inoltre Il peperoncino ha un forte potere antiossidante.
✅ Il peperoncino Calabrese è caratterizzato da un Sapore Molto Deciso e Non Estremamente Piccante. Questa sua caratteristica lo rende molto piacevole al gusto ed è facile abbinarlo su molte pietanze. L’ Habanero Orange rientra tra i peperoncini più piccanti al mondo ma non si può paragonare ai piccantissimi Trinidad Moruga Scorpion e Carolina Reaper che rappresentano in classifica scoville il primo ed il secondo posto.
✅ SENZA CONSERVANTI - Grazie alla nostra esperienza nel settore alimentare, selezioniamo i migliori prodotti nel mercato.
✅ Certi della qualità del nostro prodotto offriamo garanzia 100% soddisfatti o rimborsati.
15,40 € (15,40 € / unità) SU AMAZON
HOT CHIP
Hot Chip Original, La patatina più piccante al mondo, Nuova versione 2024 Italiana, Tortilla al Peperoncino, Mix di Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Bhut Jolokia, Habanero (2.5g)
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#7
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Nuova Versione Italiana 2024
Piccantezza estrema: Livello di capsaicina tra 1,8 e 2,2 milioni di SHU.
Mix di peperoncini: Superficie aromatizzata con Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Habanero e pepe nero.
Per veri amanti del piccante
Prodotta in Europa: Tortilla chips piccantissima di produzione europea.
15,99 € SU AMAZON
I Piccantissimi
I Piccantissimi - Carolina Reaper peperoncino piccantissimo in vasetto da (15gr) - Scaglie di Peperoncino a lunga conservazione - peperoncino carolina reaper coltivato in Italia (2.000.000 Shu)
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#8
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CAROLINA REAPER RED è il Re dei Peperoncini. E' entrato nel Guinness dei Primati nel dicembre 2013 come il Peperoncino più piccante del Mondo con i suoi 2.000.000 SHU andando al vertice della Scala di Scoville. Originario del Sud Carolina è un incrocio fra un Naga Indiano e un Habanero Red Messicano, il gusto è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato e deve il suo nome proprio alla terra natia e al "grim reaper", il tristo mietitore, che simboleggia la morte personificata.
ESSICAZIONE alla temperatura controllata di 60° mantiene inalterato colore, aroma e piccantezza.
COLTIVAZIONE Pianta peperoncino 100 % Made in Italy peperoncini secchi di alta qualità, ce ne prendiamo cura partendo dai semi fino ad arrivare al peperoncino fresco essiccato alla temperatura di 60°
SERVIZIO CLIENTI qui dai Piccantissimi teniamo molto alla qualità dei prodotti che offriamo, e ci prendiamo cura di tutto il processo dalla coltivazione, l'essiccazione fino ad arrivare alla vendita.
12,00 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Assopepper di Massimo Utro
PEPERONCINO CAROLINA REAPER SECCO INTERO 5g CON SEMI FERTILI - ESSICCATO A 40°
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Peso netto: 5g
I peperoncini vengono essiccati ad una temperatura di 40°: questo garantisce il mantenimento di tutte le proprietà organolettiche del peperoncino come colore, aroma e piccantezza. I peperoncini vengono essiccati interi tagliati in due parti, nel rispetto delle norme igienico sanitarie vigenti.
Il Carolina reaper è l'attuale detentore del Guinness World Record come peperoncino più piccante al mondo. I test infatti hanno rilevato una piccantezza record di 2,200,000 SHU, con una media di 1,600.000! Ma oltre a una piccantezza il carolina reaper ha anche un ottimo sapore fruttato.
I semi contenuti nei peperoncini in vendita possono essere utilizzati per la riproduzione della pianta. Se ne consiglia la semina in primavera.
Assopepper gestisce l'intera filiera produttiva: dalla coltivazione alla lavorazione e confezionamento dei propri prodotti. Tutti i nostri prodotti vengono coltivati, lavorati e confezionati in Sicilia.
9,00 € (1.800,00 € / kg) SU AMAZON
Semi Strani
60 Semi dei 6 PEPERONCINI PIU’ PICCANTI DEL MONDO, Coll. 6 + Guida Coltivazione: CAROLINA REAPER RED, MORUGA SCORPION YELLOW, BROWN BHUTLAH, BORG 9, BHUT JOLOKIA/GHOST CHILI, HABANERO RED SAVINA
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#10
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SemiStrani.it - Questa è la fantastica COLLEZIONE DI SEMI DEI 6 PEPERONCINI PIU’ PICCANTI DEL MONDO formata da 60 Semi Isolati in 6 Varietà diverse: CAROLINA REAPER RED, TRINIADAD SCORPION MORUGA YELLOW, BROWN BHUTLAH, BORG 9 RED, BHUT JOLOKIA RED anche detto GHOST CHILI ed HABANERO RED SAVINA. Ecco la Descrizione dettagliata di ogni singolo Pepper:
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di CAROLINA REAPER RED: il Re dei Re del Piccante, una bomba che ti stacca la lingua dalla bocca, ti fa sudare e sentire piccante fin dentro le narici e gli orecchi. Solo i più coraggiosi riusciranno a mangiarlo intero ma sarà una impresa eroica! Questo Peperoncino si adatta bene a Pasta, Pizza ed Olio Piccante. Il Carolina Reaper è il Peperoncino più Piccante del Mondo dal 2013 con i suoi 2.200.000 Shu.
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW: mitico Peperoncino color Giallo, fragranza fruttata e raccolto abbondante, originario di Trinidad and Tobago ed è stato il Peperoncino più piccante del Mondo nel 2012 e 2013. Mangiare un pezzetto di questo Peperoncino Vi garantirà un'esplosione di gusto e piccantezza fino a farvi lacrimare. Particolarmente adatto a piatti vegetariani e di pesce. Ufficialmente è il secondo Peperoncino più Piccante del Mondo con 2.000.000 di Shu.
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di BROWN BHUTLAH: potentissimo Peperoncino dalla forma allungata, la pelle rugosa, il colore marrone, l'aspetto decisamente minaccioso... e la piccantezza? Estrema! E' un incrocio fra il Bhut Jolokia e il Douglah, non si sa con certezza dove si possa collocare sulla Scala di Scoville, ma in molti pensano che sia il più probabile candidato a diventare il Peperoncino più piccante del Mondo una volta che sarà analizzato ufficialmente, ottimo in polveri piccanti.
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di BORG 9 RED: è estremamente piccante, porta nella sua genetica Bubblegum, Moruga Scorpion, Bhut Jolokia e Douglah, questo incredibile mix ha portato a questo Chili a cui è stato dato il nome Borg 9, in onore dell'attore Ernest Borgnine (Borg Nine = Borg 9), famoso negli anni 50 e 60 per la sua apparenza maldestra e un “viso assurdo e disarmonico”. Non è mai stato testato ufficialmente ma in molti pensano che sia più piccante del Carolina Reaper.
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di BHUT JOLOKIA RED: poderoso Peperoncino Indiano, conosciuto in occidente come GHOST CHILI, ufficialmente il terzo Peperoncino più piccante del Mondo, in assoluto uno dei più belli a livello estetico, in questa variante classica di colore rosso oltre alla grande piccantezza, che lo rende molto gustoso da mangiare fresco a piccoli pezzetti, è anche ottimo per piatti indiani, olio d’oliva piccante, pizza e polvere piccante.
SemiStrani.it - 10 Semi Isolati di HABANERO RED SAVINA: è il più piccante fra gli Habanero con i suoi 576.000 Shu, molto bello anche a livello ornamentale perchè produce bellissimi frutti dal colore rosso fuoco, la buccia liscia e la famosa forma a cuore con un retrogusto di Peperone. L' Habanero Red Savina è eccellente nei sughi per la Pasta, sulla Pizza, nella Cucina Messicana, per le polveri piccanti e l'Olio Piccante, è stato il Peperoncino più piccante del Mondo negli anni 90.
SemiStrani.it - La Scala di Scoville è lo strumento con cui si misura la Capsicina e quindi la piccantezza di un Peperoncino, più il valore è alto e maggiore sarà la piccantezza, per esempio il classico Cayenna Rosso che si può trovare ovunque non va oltre i 30.000 Shu. CLASSIFICA PICCANTEZZA COLLEZIONE 6: - CAROLINA REAPER 2.200.000 SHU - MORUGA SCORPION YELLOW 2.000.000 SHU - BROWN BHUTLAH 1.800.000 SHU - BORG 9 1.600.000 SHU - BHUT JOLOKIA 1.000.000 SHU - HABANERO RED SAVINA 576.000 SHU
SemiStrani.it - I Semi sono stati prodotti durante l'ultima estate a Pistoia, ITALIA, quindi sono Semi freschissimi e totalmente Made in Italy, li potrete seminare entro due / tre anni conservandoli al buio in un cassetto nella confezione originale, se invece li terrete in frigo resteranno vitali per più di 10 anni. Si include Accesso al Gruppo Assistenza Coltivazione su Facebook "Semi Strani di Carlo Martini”, che trovate qua : https://www.facebook.com/groups/semistrani
SemiStrani.it - Insieme ai Semi riceverete la piccola GUIDA ALLA COLTIVAZIONE DEI PEPERONCINI PIU’ PICCANTI DEL MONDO SCRITTA DA CARLO MARTINI, LA TROVATE GIA’ ONLINE NELLA VERSIONE PIU’ ESAUSTIVA E GRATUITA QUA : https://www.semistrani.it/Guide-Coltivazione/Guida-alla-Coltivazione-dei-Peperoncini CANALE YOUTUBE CON I FILMATI DI TUTTE LE MIE PIANTE : https://www.youtube.com/channel/UCbYZ7XYfxLxpNCqFU1fQWTA?sub_confirmation=1
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