Piave Stagionato

La Pepita del Piave è un saporito impasto di carne suina italiana selezionata, lavorata a mano e stagionata per circa 40/60 giorni a seconda del formato. La lavorazione della carne avviene entro 24/36 ore dalla macellazione per garantire al prodotto una maggiore morbidezza. La sua peculiarità consiste nella miscela di spezie e di aromi in cui è avvolta, che le conferisce un gusto ed un profumo particolare e inconfondibile, senza aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine.
Trancio da 300 grammi circa
Salumi tipico veneto
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Carne di suino 100% italiana
Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM
Legato ancora a mano, come una volta
Prodotto secondo la ricetta tradizionale della nostra azienda, una storia che dura da 70 anni
Perfetto per un aperitivo con amici o un classico "pane e salame"
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