Piantine Carciofi: 10 migliori di ottobre 2024

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Pianta. Catalogna 9 Piantine. Ortaggio. Cucina. Cibo. Commestibile. Vivaio. Orto. Pianta vera di Catalogna. Piantine da Orto. Pianta da esterno, giardino, in terrazza, orto. Giardinaggio.
Appartenente alla Famiglia delle Asteraceae, la catalogna, chiamata anche cicoria asparago, è una verdura rustica poco esigente con un cespo allungato e coste bianche da cui spuntano foglie verdi.
É un’insalata abbastanza semplice da coltivare sia in giardino che in vaso, resiste senza problemi alle basse temperature e si raccoglie appena prima delle gelate invernali.
Quest'ortaggio si presta a essere coltivato lungo tutti i territori italiani, avendo cura di anticipare le tempistiche nei climi più freddi.
In cucina, può essere gustata come verdura da contorno, ma anche come ingrediente che conferisce un tocco amaro a svariate preparazioni.
La catalogna è una verdura che di norma si consuma cotta, da sola o accompagnata da altre erbette. Il modo più semplice per prepararla è lessarla per ammorbidire le fibre e insaporirla passandola in padella con aglio, olio, sale e pepe.
Trapianto: Feb. - Ott; Raccolta: Apr.- Nov; Sesto d'Impianto: 20x30; Esposizione: Sole/ Parzialmente Ombra; Coltivazione: Molto Facile; Ciclo colturale: 2 mesi
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Piantine Carciofi

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024

Ultimo aggiornamento: 10 ottobre 2024

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