Petty Knife Miyabi
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
17 marzo 2025
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina universale Bunka Petty | Lama da 13,5 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Petty è un coltello universale ampiamente utilizzato in cucina; più manovrabile e leggero di un Kiritsuke o di un Gyuto, permette di effettuare molti tagli di precisione.
Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
90,28 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI 5000 FCD Coltelli asiatici, Metallo, Marrone, 23 x 2 x 3 cm
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
142,00 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI 34542-131-0 Coltello Shotoh, Acciaio Inossidabile, Nero, 13 cm
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Shotoh damascato con lama di 13 cm e affilatura Honbazuke per tagliare frutta e verdura secondo la tradizione giapponese
Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
Contenuto: 1x Spelucchino Shotoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 13 cm, Peso: 105 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34542-131-0
129,95 € SU AMAZON
ZWILLING
Miyabi, Acciaio, 1.25 Picometer, One size
88
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#4
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MIYABI Shotoh 34072-131-Coltello da Frutta e Verdura 6000 mct h.Nr. (18 cm
MIYABI Shotoh 34072-131-Coltello da Frutta e Verdura 6000 mct h.Nr. (18 cm
MIYABI Shotoh 34072-131-Coltello da Frutta e Verdura 6000 mct h.Nr. (18 cm
MIYABI Shotoh 34072-131-Coltello da Frutta e Verdura 6000 mct h.Nr. (18 cm
MIYABI Shotoh 34072-131-Coltello da Frutta e Verdura 6000 mct h.Nr. (18 cm
160,00 € SU AMAZON
Seki Riu
Coltello giapponese Serkiryu Petty P700
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#5
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Lama 120 mm.
17,36 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI Coltello, Acciaio, Marrone, 13 cm
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Affettare, tagliare, tritare con la massima precisione
Prodotto in Giappone
Garanzia: A vita
Materiale: lama in acciaio inox speciale design damasco 101 strati, manico tradizionale a forma di D in betulla
Dimensioni: 13 cm
267,90 € SU AMAZON
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
160,00 € SU AMAZON
Frank Haasnoot Shop FH
Frank Haasnoot Coltelli da Cuoco | Set Coltelli Cucina Giapponese | 22 e 16 cm | Ottimo Set di 2 Coltelli | Coltello da Cuoco e Spelucchino | Acciaio Inossidabile | Manico di Legno | Con Confezione
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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SET COLTELLI STILE GIAPPONESE: Questo fantastico set comprende un coltello da cuoco professionale (lama da 22 cm) e un versatile spelucchino (lama da 16 cm) ed è il migliore set di coltelli per gli amatori e i professionisti della cucina giapponese.
FANTASTICO SET CON 2 COLTELLI SENZA PORTACOLTELLI: Ideato per assicurare precisione ed efficienza, questo set comprende un coltello da cucina giapponese e uno spelucchino, che si prestano bene a varie preparazioni, dai tagli più grossolani alle sfilettature più precise.
ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ PER UNA LAMA AFFILATISSIMA: Realizzati con acciaio inox di alta qualità, questi coltelli sono precisi e durano a lungo, e sono ideali sia per tagliare la carne che le verdure.
VERSATILE SET DI COLTELLI DA CUCINA GIAPPONESE: Questo set include un coltello da cuoco grande e un coltello più piccolo, quindi si presta a qualsiasi uso. È un complemento perfetto per qualsiasi set di coltelli o di altri strumenti da cucina.
ELEGANTE SET DI COLTELLI DA CUOCO SENZA PORTACOLTELLI: Progettato per chi ama gli utensili da cucina, questo set di coltelli da cucina giapponese è perfetto per chi cerca un set di coltelli da cuoco di qualità, con lame affilate e che duri a lungo senza l’ingombro di un portacoltelli.
159,95 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
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72
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#9
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Nucleo della lama in acciaio CMV60 incorporato in 64 strati di acciaio inossidabile: questo acciaio è duro e resistente e costituisce la base per un'ottima affilatura e per il mantenimento del tagliente
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio forniscono un'ottima tenuta del bordo, una resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama
Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
La lama simmetrica con bordo in Honbazuke affilato assicura un'ottima affilatura
Manico Micarta robusto e facile da pulire dall'elegante look in legno, realizzato in un materiale multistrato di lino e resina sintetica abbinato all'acciaio inossidabile
244,10 € SU AMAZON
MIYABI
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000FCD - 17cm
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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✔ Il coltello MIYABI Nakiri SErie 5000FCD è perfetto per tritare verdure ed erbe aromatiche
✔ Il coltello ha una lama molto affilata con una lunghezza di 17 cm
✔ Prodotto in Seki/Giappone ed è estremamente resistente alla corrosione e durevole
✔ Allo stesso tempo, la lama è particolarmente sottile – ed è quindi ideale per tagliare fette di cetriolo o pomodoro
✔ Questo coltello da verdura giapponese combina un'incredibile nitidezza con un design estetico e un'eleganza dell'Estremo Oriente
197,00 € SU AMAZON
miyabi knife
petty knife
miyabi knife deba
miyabi knife set
miyabi chef knife
#1 VINCITORE
