Peter In: 10 migliori di novembre 2024

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Peter in florence è un London Dry Gin realizzato in Toscana grazie all'utilizzo del primo alambicco Carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il progetto originale del 1831
Il risultato è un mix di 14 botaniche, con risalto al fiore dell’Iris, simbolo della città di Firenze e sinonimo di eleganza e purezza, e al Ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine
Al naso colpisce subito il suo profumo inebriante che ci riporta subito in Toscana, caratterizzato dalla sua coinvolgente parte floreale, colorata da petali di Iris, Rosmarino, Lavanda e Cardamomo
In bocca la sua Bassa Percezione Alcolica permette di distinguere le sue caratteristiche: le rotonde note di Ginepro in ingresso e quelle Floreali nella seconda parte, con in testa la radice di Iris
Il tutto rinfrancato dalle fresche parti agrumate di Bergamotto e Limone piacevolmente pizzicate dai Grani del Paradiso e Cassia; il suo ''after taste'' è lungo e inebriante
Realizza un ottimo cocktail a base di Gin oppure degustalo miscelato ad una tonica rinfrescante per esaltarne le note floreali
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Peter In