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Pepe Verde Fresco

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 6 novembre 2024
Khla
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
  • ✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
  • ✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
  • ✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
  • ✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Khla
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Khla - Pepe Verde Fresco di Kampot 500g - Bacche di Pepe - Certificato Biologico - Aromatico & Erbaceo - Produttore Diretto - Pepe Cambogiano Premium - Snack, Salse - Origine Cambogia
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • ✨ PEPE VERDE DI KAMPOT - Scopri il raffinato pepe verde di Kampot (Piper-nigrum), una gemma biologica dalla Cambogia. Raccolto al culmine della freschezza, il pepe verde è il più aromatico dei pepi di Kampot. Quando utilizzato in cucina, conferisce una freschezza senza pari alle tue ricette, con sapori erbacei e limonati e un accenno di spezie.
  • 🌱 CERTIFICATO BIOLOGICO - Celebrato dai migliori chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori al mondo. Il nostro produttore esclusivo, una fattoria locale dal 1992, ha fatto da pioniere per il marchio IGP del pepe di Kampot. Coltivano un eccezionale pepe biologico grand cru in quantità limitate. Ricco di terroir e meticolosamente selezionato a mano, la designazione IGP garantisce che il pepe sia coltivato nella zona di Kampot, assicurandone la qualità.
  • 👩🏻‍🍳 COME APERITIVO O CONDIMENTO - Per preservare il suo aroma completo, questo pepe fresco viene sottoposto a un metodo ancestrale di disidratazione con sale di Kampot. Il risultato è un pepe verde delicato con un sapore fresco e leggermente piccante. Pronto da mangiare senza bisogno di macina, può essere gustato da solo come aperitivo, abbinato a salumi, o utilizzato in marinate e salse al pepe verde per carni.
  • 👍 FRESCHEZZA GARANTITA - Confezionato immediatamente dopo la raccolta, le bacche di pepe sono sigillate in un sacchetto da 500 g per garantire la massima freschezza. Pratico e conveniente, questo imballaggio mantiene la qualità superiore del pepe.
  • ⛩️ DIRETTAMENTE DALL'ASIA - Khla, che significa "Tigre" in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie eccezionali e prodotti di tè, presentando sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente dagli artigiani locali e confezionare internamente.
  • 49,90 € (99,80 € / kg) SU AMAZON