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Pepe Giamaica

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
AROMATA DELICATESSEN
AROMATA DELICATESSEN
AROMATA - Pepe della Giamaica intero - Qualità Superiore - 100% Naturale -100gr - Borsa richiudibile.
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Pepe giamaicano integrale 100% naturale, senza additivi né conservanti. Peso netto: 100 g. Origine: Giamaica. Il pepe o pimento è originario delle Indie Occidentali e del Sud America. È stato scoperto da Cristoforo Colombo. È chiamato anche 4 spezie perché questa bacca contiene gli aromi di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pepe. Per questo motivo è più comunemente conosciuto come pimento che come spezia.
  • Uso consigliato: condimento di punta dal sapore speziato e legnoso, è molto profumato ma non pungente, usato intero come infuso nelle marinate o macinato per condire carni o stufati esotici. Resiste a lunghe cotture. Oltre al suo sapore, il pepe giamaicano ha molti benefici per la salute, tra cui proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e digestive.
  • Versatile per i dessert, si sposa benissimo con le macedonie e le composte di frutta, oltre che con i dolci come il pan di zenzero o le torte al cioccolato. Si usa anche nella trippa, nei salumi e nei ripieni.
  • Il nostro pimento è confezionato in Francia. Aromata seleziona con cura le sue spezie ed erbe con la massima attenzione per offrirvi una qualità eccezionale.
  • ✅Il sacchetto opaco con chiusura a zip protegge le spezie dall'umidità e dalla luce, preservandone tutto il sapore.
  • 12,50 € (125,00 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Pepe della Jamaica o Pimento Bembo 50 g | Ideale per Carni Affumicate e Salse | Confezione anti-luce e anti-ossidazione (Pepe della Jamaica o Pimento 50 g)
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il Pepe della Jamaica è una varietà di pepe aromatico che ha un sapore dolce e leggermente piccante. Si ottiene dai frutti di un arbusto di pepe chiamato Pimenta dioica, originario dell'isola caraibica di Jamaica. Si usa in molte cucine, soprattutto in quelle caraibiche, come condimento per insalate, carni, pesce, zuppe e altro ancora. Il suo aroma è simile a quello delle bacche di alloro, ma con un tocco di pepe di Cayenna.
  • Il colore è marrone chiaro con sfumature rosse, e hanno un aroma di garofano. Sono anche leggermente più piccanti di altri tipi di pepe, con un calore che può variare da moderato a intenso. Il loro sapore ricco e intenso è un ingrediente essenziale in molte cucine caraibiche, tra cui quelle giamaicana, cubana e dominicana. Può anche essere usato per dare un tocco di sapore a piatti come zuppe, stufati e salse.
  • Negli Stati Uniti è utilizzato per il Cincinnati Chili, ed è un ingrediente base nella cucina giamaicana e messicana.
  • Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
  • Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.
  • 6,50 € (130,00 € / kg) SU AMAZON