Pepe Di Cubebe
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
REPLANT
REPLANT - Pepe Cubeb BIO - 100g - Grand Cru Indonesia 2023 - Grani Neri Interi con Coda - Sacchetto di Ricarica Macinino FreshZIP
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IL PEPE CUBEB BIO è un pepe raro che proviene dall'isola di Giava in Indonesia. Chiamato anche “Pepe dalla coda” perché i suoi chicchi sono decorati da una piccola coda, il pepe Cubeb è un must in un assortimento di peperoni: scopri questo pepe eccezionale per un viaggio nel gusto indimenticabile!
FRAGRANZA ATIPICA E POCO SPEZIATA - Il pepe nero Cubeb è una bacca dal profumo ricco e complesso, con un bel potere aromatico con note di conifera, chiodi di garofano e mentolo: la sua freschezza in bocca e il suo retrogusto di menta ne fanno un pepe atipico che risveglia il papille gustative per accompagnare carni e verdure.
ABBINAMENTO PERFETTO - Il nostro pepe Cubeb BIO fa miracoli appena macinato sul pollo al curry tailandese al cocco o sul riso cantonese. Il pepe nero Cubeb è un “must have” della cucina asiatica perché si sposa bene con riso e verdure.
UN PEPE ALLA MODA - Dimenticato per qualche anno, il suo gusto sta tornando in auge nelle cucine. Il pepe dalla coda è il protagonista degli appassionati di cucina creativa perché, essendo poco piccante, fa miracoli nei dolci come il fondente al cioccolato o l'insalata di fragole. Provarlo è adottarlo!
UN PEPE BIOLOGICO ECCEZIONALE - Coltivato con passione, il pepe Cubeb viene raccolto a mano al momento giusto e poi essiccato lentamente sotto il sole dell'isola di Giava. È il risultato di un lungo lavoro artigianale e di un conoscenze ancestrale che la rendono una bacca preziosissima da scoprire, assaporare e regalare.
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo pepe Cubeb conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 alberi ripiantati: da REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER! Siamo membri di 1% FOR THE PLANET ed è il nostro più grande orgoglio!
UN GRANDE GRAZIE !! Se ti piace il nostro Pepe Cubeb, lasciaci un commento e dillo a chi ti circonda: è ciò che ci aiuta di più!
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Cubeba 45 g - Sapore speziato e Unico, Aggiungi un Tocco Esotico a Ogni Piatto -Aroma Intenso e Leggermente Balsamico - Spezia Rara, Personalità Inconfondibile
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#2
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Il pepe di Cubeba (Piper Cubeba) è una spezia originaria delle isole dell'Indonesia, in particolare di Giava e Sumatra. Conosciuto anche come pepe di Giava, si distingue per il suo sapore particolare e l'aroma pungente e speziato con note di canfora e chiodi di garofano.
I frutti del pepe di Cubeba sono simili a quelli del pepe nero, ma leggermente più piccoli e caratterizzati da una piccola "coda" (peduncolo), da cui deriva il nome Cubeba.
Ha un gusto che combina sentori pepati con un retrogusto lievemente amarognolo e balsamico. È più aromatico rispetto al pepe nero tradizionale, con sfumature dolciastre e speziate.
In cucina, il pepe di Cubeba viene utilizzato soprattutto nella gastronomia asiatica e nordafricana. Può essere impiegato per insaporire carni, piatti a base di riso, stufati, e in alcune miscele di spezie, come il ras el hanout marocchino. Il suo utilizzo è meno comune rispetto al pepe nero o al pepe bianco, ma è molto apprezzato in piatti speziati o dove si desidera un sapore esotico e complesso.
Confezionato nel Vasetto anti luce e anti ossidazione, riciclabile e riutilizzabile.
7,50 € (166,67 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe di cubebe biologico (200g), pepe di java da coltivazione biologica controllata, peperone cubeb testato in laboratorio, puro e naturale al 100%
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#3
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🤎 PEPERONE A CUBE: Il pepe di Cubeb (Piper cubeba) o pepe di Giava appartiene alla famiglia dei peperoni (Piperaceae). Le bacche essiccate di colore nero-marrone con superficie rugosa vengono raccolte quando non sono del tutto mature. Hanno un sapore legnoso-amaro e non sono piccanti come il pepe nero.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: Il nostro peperone cubeb proviene da coltivazione biologica controllata ed è certificato biologico. La spezia è vegana, priva di additivi, conservanti o aromi - un prodotto naturale al 100%.
💚 TESTATO IN LABORATORIO: Ogni lotto è accuratamente testato in laboratorio. La produzione e l'intero valore aggiunto sono sottoposti a continui controlli di qualità.
🥗🍲🍛 VERSATILE: Il pepe Cubeb è spesso usato per dare un gusto speciale al cibo. Si sposa perfettamente con la carne alla griglia, così come con vari piatti che richiedono una piccantezza.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata del prodotto e ne preserva l'aroma.
23,99 € (119,95 € / kg) SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe di Cubebe 150g | ALTA QUALITA' | Pepe della Coda o Pepe di Giava.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ Il Pepe di Cubebe, noto anche come "pepe della coda" o "pepe di Giava," è una spezia esotica che offre un profilo aromatico e piccante unico. Originario delle regioni dell'Asia sud-orientale, il Pepe di Cubeb è stato utilizzato per secoli nella cucina e nella medicina tradizionali, aggiungendo un tocco distintivo a molte preparazioni culinarie.
✅ Nota di Piccantezza Unica: Il Pepe di Cubebe ha una nota di piccantezza distintiva che si differenzia dal comune pepe nero. È spesso descritto come più leggero, più fresco e con un retrogusto più complesso.
✅ Aroma Fruttato e Floreale: Questa spezia è apprezzata per il suo aroma complesso e multidimensionale, che può includere note fruttate, floreali e leggermente citriche.
✅ Versatilità Culinaria: Utilizzato in cucina, il Pepe di Cubebe è adatto a una varietà di piatti, tra cui carni, pesce, salse, zuppe e piatti a base di verdure. La sua complessità di sapore aggiunge profondità alle preparazioni culinarie.
✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.
16,55 € (110,33 € / kg) SU AMAZON
Valley of Tea
Cubeb Pepe Intero Spezia - Pepi Di Cubebe - Pepe Di Java
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Il cubebe o pepe di Giava è un frutto che, attentamente essiccato e preparato, è molto simile al pepe nero. Quando vengono macinate, come il pepe nero, queste bacche rilasciano un sapore più simile al pimento che al comune pepe da cucina.
Il cubebe è utilizzato da secoli in Asia e in Africa, spesso per marinare la carne o come ingrediente nelle salse a base di aceto. Quando comincerai a sperimentare l'uso di questa spezia capirai perché è così diffusa!
Oltre a insaporire il cibo, il cubebe viene utilizzato per aromatizzare i liquori. Se ti prepari lo sloe gin con le bacche di prugnolo, prova ad aggiungere una manciata di cubebe: otterrai una combinazione di sapori davvero unica!
100% naturale
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
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Eder Gewürze
Eder Spezie - BIO - Pepe di Cubebe intero - 100g
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Eder Gewürze
Eder Spezie - BIO - Pepe di Cubebe intero - 40g
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Spicy Deli
Pepe nero grani di Madagascar. Primissima qualità. 200g
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Pepe nero grani di Madagascar 200g in una bustina richiudibile. La Spicy Deli richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un pepe nero di alta qualità: Spicy Deli vi invita a sublimare i tuoi piatti e dessert con il suo pesante pepe nero dal Madagascar. Potente e lungo in bocca, rilascia note di sapore di bosco e fruttato. Le terre tropicali malgasche ci offrono un pepe nero unico di alta qualità, rinomato in tutto il mondo nella gastronomia universale.
La sua storia: Il pepe nero del Madagascar "piper nigrum" è coltivato nella regione orientale dell'isola malgascia. Non è endemico a Madagascar, a differenza del suo cugino, il "pepe voatsiperifery" ed è stato introdotto dai francesi all'inizio del ventesimo secolo.
È un pepe nero coltivato e nativo di indonesiano raccolti manualmente due volte all'anno, incandescente dai nostri coraggiosi contadini malgasci che, dopo la pulizia e l'essiccazione, ci daranno questa bellissima bacca nera con pelle rugosa e calibro da 3 a 5 mm. Consigli di utilizzo: Il pepe nero del Madagascar viene utilizzato piuttosto nel tocco finale che durante la cottura.
Trascorri un po 'di pepe nero con il mulino sui tuoi piatti e la magia funziona ... Accoglie con la maggior parte del cibo e qualche adoratore per associarlo ai dessert. È un potente pepe aromatico per uso quotidiano. La nostra garanzia di qualità: Spicy Deli ha selezionato per voi le più belle bacche di pepe nero del Madagascar a mano con una classificazione e la calibrazione molto rigidi. 100% naturale.
9,50 € (47,50 € / kg) SU AMAZON
Salt'sUp
cubebe PEPE
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Homos
Cubebe PEPE Ecopack
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pepe cubebe
pepe di java
pepe di tasmania
collezione di pepe
pepe di cayenna
pepe di giamaica
pepe di sichuan
pepe di aleppo
grani di pepe
pepe di cayenne
#1 VINCITORE
