Pepe Affumicato Al Legno Di Melo
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Sale Affumicato al Legno di Faggio 250g | Sale Gourmet Prima Scelta| BBQ Italia
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Sale marino grosso da tavola di origine atlantica affumicato al naturale con legno di faggio italiano.
✅ Si distingue da altri sali poiché l’affumicatura avviene in modo del tutto naturale. Ideale per dare un sapore affumicato a qualsiasi piatto è particolarmente indicato per salmone, trota, zuppe di legumi, carbonara, omelette, carni bianche e di maiale.
✅ Aroma deciso, gusto e profumo intenso.
✅ Sale di origine ITALIANO.
✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il sacchetto con zip di chiusura garantisce la durata del prodotto e la conservazione del suo aroma.
12,20 € (48,80 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Fiocchi di Sale Affumicato Bembo 250 g – Sale Affumicato al Legno di Faggio - Per i Tuoi Piatti di Carni o di Pesce - (Fiocchi di Sale Affumicati 250 g)
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Un sale straordinario nella sua essenza, profumato ma estremamente delicato grazie all'affumicatura curata in ogni dettaglio, ottenuta bruciando esclusivamente legno di faggio, legni aromatici selezionati.
✅ La forma piramidale è il risultato di una lavorazione molto delicata, tramandata da generazione in generazione.
✅ I Fiocchi Affumicati sono ricchi di elementi minerali e può essere usato per piatti con uova, omelette, piatti di pesce, zuppe di legumi, pollo, verdure, formaggi, manzo, maiale. Rilascia in bocca un gusto fresco e più pulito, e non risulta mai eccessivo.
✅ Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservalo in luogo asciutto nel sacchetto anti-luce e anti-ossidazione, a chiusura a pressione con cerniera.
15,80 € (63,20 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue | (Pepe di Szechuan 30 g)
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
7,50 € (250,00 € / kg) SU AMAZON
Valley of Tea
Pepe Kampot Peppe Cambogiano - Pepe Nero Dalla Cambogia Pepe Kampot Nero Pepe Nero Bio Pepe Di Kampot Pepe Nero Di Kampot
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il pepe di Kampot, molto apprezzato sia dagli chef che dai cuochi casalinghi, è coltivato sui fertili terreni della provincia di Kampot in Cambogia. Grazie ai nostri contatti con coltivatori e fornitori locali, abbiamo reso la migliore qualità di questa apprezzata varietà di pepe disponibile per tutti i nostri clienti.
Conosciuto come "il re del pepe", il Kampot è forte e delicato allo stesso tempo. Intensamente piccante ma anche sottilmente dolce, emana note di eucalipto e menta, ma ha un caratteristico sapore e aroma pepato. L'unico modo per scoprire tutti i sapori nascosti di questa fantastica spezia è provarla nelle tue ricette.
In Cambogia, dove viene coltivato il pepe di Kampot, i grani di pepe vengono smesso mescolati con aglio e cipollotto per condire diversi piatti di mare. Abbina questa spezia a granchi, gamberi o al tuo pesce preferito per portare il sapore del sud-est asiatico nella tua casa.
100% naturale
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
13,97 € (349,25 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
9,90 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe Melegueta (200g), Grani del Paradiso, Pepe di Guinea da coltivazione controllata, Pepe Melegueta testato in laboratorio, puro e naturale al 100%
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QUALITÀ BUONA
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#6
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🤎 "GRANI DEL PARADISO": I grani del paradiso, noti anche come pepe di Melegueta, pepe di alligatore e pepe di Guinea, sono i semi di una pianta di zenzero che prospera quasi esclusivamente nel clima tropicale umido della costa occidentale dell'Africa. I semi sono bruno-rossastri con una piccantezza calda e sottile. Uniscono note leggere di cardamomo, coriandolo, agrumi, zenzero, noce moscata e ginepro.
🌱 MIGLIORE QUALITÀ DEL CIBO CRUDO: I nostri grani del paradiso vengono essiccati delicatamente per preservare la qualità del cibo crudo.
💚 TESTATO IN LABORATORIO: Ogni lotto è accuratamente testato in laboratorio. La produzione e l'intero valore aggiunto sono sottoposti a continui controlli di qualità.
🍲🍛 USI VERSATILI: I cereali del paradiso possono essere usati al posto del pepe nero per aggiungere un sapore più complesso ai piatti. Sono adatti per miscele di spezie africane, agnello, pesce, stufati, stufati, piatti di riso, mostarde e ragù. Possono aggiungere un tocco molto speciale a prodotti da forno, marmellate e come ingrediente nelle spezie del pan di zenzero. Possono anche essere mescolati nel ripieno della torta di mele, tritati grossolanamente o macinati al momento.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata del prodotto e ne preserva l'aroma.
19,89 € (99,45 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe Rosso di Kampot Bio 80 g - Pepe in Grani Biologico - Dolce e Fruttato - Ingrediente da Cucina - Pepe di Kampot Direttamente dal Produttore - Spezia Asiatica - Origine Cambogia
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#7
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✅ PEPE ROSSO DI KAMPOT - Provate la qualità gastronomica del nostro pepe rosso di Kampot (Piper-nigrum), una varietà biologica di spicco proveniente dalle fattorie soleggiate della Cambogia. Il pepe rosso, il più morbido del trio Kampot, promette di elevare la vostra cucina con le sue note robuste e fruttate di cardamomo, anice e sedano.
✅ BIOLOGICO CERTIFICATO - Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992 ed è l'iniziatore dell'IGP (Indicazione Geografica Protetta) del pepe di Kampot. Coltiva una produzione limitata di pepe grand cru biologico di qualità eccezionale. Ricca del suo terroir e degli uomini e delle donne che lo coltivano e lo selezionano, la denominazione certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato a mano e classificato per controllarne la qualità.
✅ UNA DELIZIA CULINARIA - Il nostro peperone, intero, macinato fresco o tritato, arricchisce piatti sia salati che dolci. È particolarmente indicato con grigliate, carni rosse e selvaggina, salse, marinate, insalate e dolci a base di frutta, tra cui rinfrescanti macedonie e deliziose crostate di fragole o pere.
✅ FRESCHEZZA GARANTITA - La praticità incontra la qualità con i nostri grani di pepe confezionati immediatamente dopo la raccolta in una busta da 80 g. Questa confezione ne garantisce la freschezza ed è perfetta per riempire i tuoi macinapepe.
✅ DIRETTA DALL'ASIA - Khla, che significa "Tigre" in khmer, è un'azienda familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e tè eccezionali, con sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di rifornirci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente i prodotti.
13,90 € (173,75 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe Nero di Kampot Certificato Biologico 100g - Pepe di Kampot in Grani Bio - Raro e Delicato - Ingrediente Spezie Cucina - Produzione Limitata - Direttamente dal produttore - Origine Cambogia
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✅ PEPE NERO DI KAMPOT ECCEZIONALE - Scoprite il pepe nero di Kampot (Piper-nigrum), un pepe biologico della Cambogia di qualità eccezionale. Utilizzato in cucina, esalterà sia le ricette salate che quelle dolci, grazie ai suoi aromi intensi e alla delicata piccantezza che rivela note floreali di eucalipto e menta fresca.
✅ BIOLOGICO CERTIFICATO - Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992 ed è l'iniziatore dell'IGP (Indicazione Geografica Protetta) del pepe di Kampot. Coltiva una produzione limitata di pepe grand cru biologico di qualità eccezionale. Ricca del suo terroir e degli uomini e delle donne che lo coltivano e lo selezionano, la denominazione certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato a mano e classificato per controllarne la qualità.
✅ SUBLIMIZZATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è considerato uno dei migliori peperoni al mondo. Può essere utilizzato direttamente dal seme, macinato fresco in un macinapepe o pestato in un mortaio e pestello. Ideale per condire ricette salate e dolci, esalterà le vostre carni rosse (manzo, agnello, ecc.) o bianche (coniglio, pollo, maiale, ecc.), barbecue, salse, marinate, verdure, insalate e persino dessert!
✅ FRESCHEZZA GARANTITA - La praticità incontra la qualità con i nostri grani di pepe confezionati immediatamente dopo la raccolta in busta da 100 g. Questa confezione ne garantisce la freschezza ed è perfetta per riempire i tuoi macinapepe.
✅ DIRETTA DALL'ASIA - Khla, che significa "Tigre" in khmer, è un'azienda familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e tè eccezionali, con sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di rifornirci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente i prodotti.
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
TORO
TORO - Chips Cherry per Affumicatori e Barbecue, Legno di Ciliegio, Ideale per Maiale, Manzo, Pollo, Agnello, Verdure e Pesce, Cotture Brevi, Affumicatura Decisa e Fruttata, 3,14 Litri
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Le Chips Cherry per BBQ e affumicatori sono legnetti per affumicatura che possono essere utilizzati con o senza smoke box. Garantiscono un gusto naturale all’affumicatura e assicurano una combustione costante e regolare.
UTILIZZO e COTTURA: Le Chips Cherry sono ideali per i barbecue e per tutti i tipi di affumicatori: a carbone, a gas o elettrici. Possono anche essere utilizzati negli affumicatori da cucina. Dato il piccolo formato, le Chips Cherry sono ideali nelle cotture brevi.
QUALITÀ: La qualità delle chips è assicurata da un processo di produzione attento e mirato. Il taglio è fatto secondo regola d’arte, il legname è sottoposto a trattamento termico per garantire l’assenza di microorganismi ed impurità, l’essiccazione avviene ad un determinato livello di umidità e il prodotto finito è conservato in ambiente temperato e controllato.
IDEALE CON maiale, manzo, pollo e agnello. Arricchisce piacevolmente anche i piatti di pesce e verdure. Il ciliegio è un tipo di legno che dà origine ad una affumicatura ben distinguibile ma al contempo delicata, non invadente, che arricchisce le pietanze con una nota decisa e fruttata.
NATURALE: Sono un prodotto completamente naturale, privo di additivi chimici, quindi 100% sicuro e adatto alla cottura di pietanze.
20,00 € SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe Nero Kampot BIO 100g - Grand Cru di Kampot 2023 - Pepe Nero in Grani - Sacchetto "FreshZIP"
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IL PEPE DI KAMPOT BIO è riconosciuto come uno dei migliori pepe al mondo per il suo sapore unico: metti questo pepe in grani eccezionale nel tuo macinino e dai energia alle tue ricette!
FRAGRANZA INTENSA, PICCANTE DELICATO - Il Pepe Kampot BIOLOGICO è rinomato per il suo aroma intenso ed unico, la sua delicata piccantezza e le sue note floreali e fruttate che lo distinguono dalle altre varietà di pepe nero
ABBINAMENTO PERFETTO - Il nostro Pepe Nero in Grani di Kampot BIO fa miracoli appena macinato su carni rosse e grigliate. Per i più creativi, provatelo in una mousse al cioccolato: una vera delizia!
UN PEPE BIOLOGICO ECCEZIONALE - Coltivato con passione, raccolto con cura al momento giusto, selezionato a mano per conservare solo i chicchi più grandi, il nostro pepe Kampot Grand CRU 2023 offre il meglio del raccolto
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe di Kampot manterrà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 alberi ripiantati: da REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
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UN GRANDE GRAZIE !! Se ti piace il nostro Kampot Pepper, lasciaci un commento e dillo a chi ti circonda: è ciò che ci aiuta di più!
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pepe nero affumicato al legno di melo
pepe affumicato al melo
legno di melo
sale affumicato al legno di faccio
pepe nero affumicato al melo
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