Pecorino Marchigiano
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
arcibold
Pecorino stagionato in Grotta, formaggio da 1 kg circa sottovuoto, di Martarelli, pecorino tipico Marchigiano, latte di pecora
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Un pecorino tipico marchigiano dalla crosta scura dovuta all'affinamento in grotta : un prodotto artigianale fatto solo con latte di piccoli produttori della vallesina.
Come viene preparato: con latte di piccoli produttori locali si prepara il formaggio viene poi portato in cantina dove resterà per circa 4 mesi passato questo primo periodo il formaggio viene spostato per essere affinato per altri 6 mesi circa nelle grotte in una particolare zona dell'entroterra marchigiano il risultato è un formaggio stagionato da mangiare al taglio con un gusto ben definito di pecorino ma non troppo aggressivo.
Come consumarlo: da solo al taglio,accompagnato da salse per formaggi sciolto con panna a o latte per condire un primo piatto o sui crostini.
Ingredienti : latte ovino, caglio, sale. Latte Italiano.
Pecorino Nero di Grotta di Martarelli ha una stagionatura di almeno 10 mesi.
Formaggio stagionato in Grotta con una pasta morbida ma con un sapore deciso.
45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
Casal Farneto
Vino Bianco Pecorino Falerio Doc | Casal Farneto | Marchigiano | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Regione: Marche;
Uvaggio: Pecorino 100%;
Gradazione:13.5% Vol;
Abbinamenti:i frutti di mare e i crostacei, ben si accompagna alle carni bianche;
Temperatura di Servizio: 10-12°C;
60,00 € (13,33 € / l) SU AMAZON
marche in italy
formaggio pecorino dei sibillini kg 1,4 gusto deciso, prodotto tipico marchigiano
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Forma Intera Formaggio Pecorino dei Sibillini, peso 1,4 kg circa
Gusto Deciso
Formaggio a Pasta Semi Morbida
presidio Slow Food
Il periodo di produzione del Pecorino dei monti Sibillini va dalla primavera, dopo lo svezzamento degli agnelli, fino al mese di ottobre.
28,90 € (20,64 € / kg) SU AMAZON
Casal Farneto
Pecorino Falerio Colline del Piceno | Casal Farneto | Vino Bianco Marchigiano | Marche | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Regione: Marche;
Uvaggio: Pecorino 100%;
Gradazione:13% Vol;
Abbinamenti:i frutti di mare e i crostacei, ben si accompagna alle carni bianche;
Temperatura di Servizio: 10-12°C;
59,00 € (13,11 € / l) SU AMAZON
Generico
Pecorino semistagionato Calabrese forma 1 kg Oro delle Muse | Specialità artigianale lavorato a mano | Prodotti tipici calabresi | Gusto classico
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Stagionatura media
Ideale per antipasti e piatti di formaggi misti
Prodotto 100% artigianale
Prodotto direttamente da noi e spedito a casa tua
Gusto Classico
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
3x vino bianco Pecorino Offida DOCG Le Merlettaie, 0,75 lt, Cantina Ciù Ciù, Offida AP, Italy, prodotto tipico marchigiano
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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nr. 3 bottiglie vino biologico PECORINO OFFIDA DOCG LE MERLETTAIE, cantina Ciù Ciù, Offida, Ascoli Piceno, Italy
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino intenso Profumo molto intenso e persistente, aroma di fiori erbacei e biancospino, con profumo di vaniglia Sapore fresco e sapido, piacevole e morbido al palato Gradazione alcolica 13,5%
VITIGNI 100% Pecorino PRODUZIONE DI VINOil mosto decantato fermenta in botti di rovere di medie dimensioni; dove il vino viene affinato per circa 6 mesi con le fecce di fermentazione
INVECCHIAMENTO 6 mesi in botti di rovere RAFFINAZIONE 3 mesi in bottiglia
Abbinamento consigliato Pasta, Vegetariano, Antipasti e spuntini, Pesce magro, Salumi
32,90 € SU AMAZON
marche in italy
3x vino Pecorino Offida Villa Angela DOCG, 0,75 lt, Cantina Velenosi, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano, Italia
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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offerta 3 bottiglie vino PECORINO OFFIDA DOCG VILLA ANGELA, cantina VELENOSI, Ascoli Piceno, Italy
COLORE Cristallino, giallo paglierino con luminosi riflessi dorati.
PROFUMO Al naso, fine ed elegante, esprime frutti maturi a pasta gialla. Anche i fiori sono gialli e netto è il riconoscimento di ginestra. Chiudono il bouquet ricordi erbacei e accenni di salvia e timo, con suadente chiusura minerale.
GUSTO Il massimo del potenziale di questo vino è rilevabile al palato, dove l’ottima maturazione delle uve ha consentito di realizzare l’ideale connubio tra morbidezza e freschezza. Si propone al gusto con grande rotondità e prosegue con sorprendente freschezza e sapidità. La grande struttura e la piacevole sapidità ne fanno un vino coinvolgente.
ZONA DI PRODUZIONE Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida. VITIGNO Pecorino in purezza. ALTIMETRIA MEDIA 200-300 metri s.l.m.
44,40 € SU AMAZON
marche in italy
3x bottiglie vino Pecorino Spumante BRUT biologico"Le Merlettaie", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Castignano, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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3x bottiglie vino Pecorino Spumante BRUT biologico "Le Merlettaie", cl 75, Cantine Ciù Ciù, Castignano, Ascoli Piceno, Italy, prodotto tipico marchigiano
Questo vino ha una schiuma bianca e cremosa, un giallo paglierino intenso con sfumature verdi e un perlage sottile. Il profumo esprime un aroma di lievito con profumo di fiori erbacei e biancospino. Il sapore di mandorla fresca è gradevole e morbido al palato. È ideale per aperitivi e piatti di pesce.
AREA DI PRODUZIONE GEOGRAFICA: le città di Offida e Acquaviva Picena, nella provincia di Ascoli Piceno SUOLO: miscela media, abbastanza argillosa ALTEZZA: 280 metri sul livello del mare SISTEMA IN CRESCITA: cordone speronato TEMPO DI RACCOLTA rigorosamente a mano, prima decade di settembre
VITIGNI Pecorino PRODUZIONE DI VINO il mosto fermentato fermenta con lievito selezionato a temperatura controllata INVECCHIAMENTO Metodo Charmat-Martinotti, processo di preparazione della schiuma per 25 giorni, affinamento con lievito per 5 mesi RAFFINAZIONE 3 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli Profumo molto intenso e persistente, sentori di fiori erbacei e biancospino Sapore fresco e sapido, risulta gradevole e morbido al palato Gradazione alcolica 12,5%
37,90 € SU AMAZON
Generico
Pecorino fresco calabrese forma 1 kg sottovuoto
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Prodotto artigianale
Lavorato a mano
Ideale come antipasto
16,90 € (16,90 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
Selezione Macerata Ancona 314. Salame morbido, salame duro lardellato, formaggio pecorino gusto delicato 900 gr, 1x vino rosso Lacrima Morro d'Alba, prodotto tipico marchigiano, Italia
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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prodotto tipico marchigiano, zona Macerata e Ancona
1 Salame Morbido 400 gr. Il Salame Morbido Macerata è un prodotto di salumeria insaccato a grana fine, ottenuto dalla doppia macinatura di tagli pregiati di carne suina quali pancetta, spalla e rifilature di prosciutto e lonza.
1 Salame Duro Lardellato 300 gr. Un salume pregiato e elemento importante per l’identità delle Marche. Un salume nobile, fatto macinando la parte più pregiata del maiale: il prosciutto.
Mezza Forma Formaggio Pecorino 900 gr Tipo Nostrano gusto delicato. È il formaggio della più antica tradizione marchigiana. Fatto dal latte appena munto, crudo, appartiene alla grande famiglia dei formaggi contadini, prodotti direttamente dal pastore.
1x bottiglia Lacrima Morro d'Alba doc, cantina Terre de' Conti. Il vino Lacrima è in un momento di grande attenzione per la capacità di porsi alla ribalta nazionale grazie alla sua giovane grande personalità.
45,00 € SU AMAZON
marchigiano
#1 VINCITORE
