Pasta Secca Artigianale
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
Tesori Di Sicilia
Pasta Paccheri 500g Di Semola di Grano Duro, Pasta Secca Artigianale di Grani Antichi Siciliani Tesori di Sicilia Confezione 2 Pacchi
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La nostra ha il sapore e la consistenza di una volta e grazie alla sua naturale umidità esalta i condimenti e il sapore di ogni piatto, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.
Paccheri: i nostri paccheri, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, sono realizzati con semola di grani duri antichi siciliani. Il formato è originario della Campania ma in Sicilia è usato da sempre, soprattutto per i piatti delle feste.
Il nostro pastificio: la ricerca maniacale della qualità dei prodotti è fondamentale per la nostra mission, infatti vengono selezionati solo prodotti locali come le farine ottenute da grani siciliani, le uova allevate a terra, le carni e la ricotta provenienti dal territorio dei Nebrodi.
Facciamo la differenza: la nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati.
Preparazione: versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
15,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Fettuccine al cacao - 300gr - Pasta secca Artigianale 100% Italiana
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Una sintesi perfetta dello spirito d’avventura che anima l’essere umano e anche noi, artigiani produttori di pasta.
TRAFILATA AL BRONZO: una pasta ottenuta tramite estrusione con trafile in bronzo dotate di microincisioni, che conferiscono alla superficie una ruvidità accentuata e una maggiore capacità di trattenere i condimenti.
MASSIMA ADERENZE DEI SUGHI: Grazie alla lavorazione grezza e all'attenta selezione di pregiati grani 100% italiani, la nostra pasta si distingue per la sua consistenza decisa, la ruvidità intensa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.
CASA FIORINI è un pastificio artigianale di Varazze, in provincia di Savona, a conduzione familiare, specializzata da oltre 50 anni nella produzione di paste fresche ed essiccate, salse, sughi e condimenti tradizionali liguri.
Tempo di cottura: 5 minuti / Porzioni: fino a 4
4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Fusilli di grano duro trafilati al bronzo - 300gr - Pasta secca Artigianale 100% Italiana
94
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La trafilatura è la fase della lavorazione in cui un anonimo impasto di acqua e farina di semola di grano duro diventa spaghetto, maccherone, trofia…L’impasto, infatti, viene compresso nella matrice e sagomato nella forma e nelle dimensioni volute, si definiscono la struttura, la rugosità, la colorazione e la porosità della pasta. E sono queste le caratteristiche che distinguono un prodotto di alta qualità da uno qualunque. Ovviamente le trafile non sono tutte uguali.
Per noi la questione non si pone: solo bronzo. Perché la trafilatura al bronzo impone semole di qualità superiore, che a loro volta impongono un’essiccazione più lenta, a temperature bassissime. La differenza è evidente. La pasta trafilata al bronzo è più opaca, più ruvida, più porosa, trattiene meglio il condimento e ne esalta il sapore. È più buona. È più nutriente e più ricca di proteine, di sali minerali e vitamine. Non c’è confronto. Sì, l’oro della pasta è nel bronzo della trafila.
MASSIMA ADERENZE DEI SUGHI: Grazie alla lavorazione grezza e all'attenta selezione di pregiati grani 100% italiani, la nostra pasta si distingue per la sua consistenza decisa, la ruvidità intensa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.
CASA FIORINI è un pastificio artigianale di Varazze, in provincia di Savona, a conduzione familiare, specializzata da oltre 50 anni nella produzione di paste fresche ed essiccate, salse, sughi e condimenti tradizionali liguri.
Tempo di cottura: 6 minuti / Porzioni: fino a 4
4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON
IQF
IQF Pasta Monograno Senatore Cappelli, Biologica, Trafilata al Bronzo e Made in Italy. Gift Box Pacco 1,6 kg:Spaghetti Spaghettoni Strozzapreti e Linguine. Lenta essicazione, non pastorizzata.
Spedizione gratuita
91
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
SENATORE CAPPELLI: un grano antico e poco “trasformato”, biologico, 100% Made in Italy e garantisce un’alta digeribilità, basso indice glicemico e minor quota di glutine.
LAVORAZIONE LENTA e DELICATA, non pastorizzata, a bassa temperatura (< 38°C) ne garantisce l’integrità nutrizionale che è confermata da bassi livelli di FUROSINA.
TRAFILA AL BRONZO, per garantire quella rugosità che assorbe sugo, un aumento di volume in cottura e il rilascio di cremosità nel sugo per una mantecatura perfetta.
SALUTISTICITA’: la Furosina è un marker della degradazione dei principi nutritivi. La nostra formula ci è valsa riconoscimenti nutrizionali, di qualità e sicurezza alimentare da parte di BRC e IFS.
PREMI e NETWORK: la nostra pasta è scelta dai migliori chef stellati internazionali e ha vinto innumerevoli premi dell’Italian Chef Academy e dell’Accademia di Arti Culinarie.
29,00 € (18,12 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Fettuccine di grano duro Senatore Cappelli - Pasta secca Artigianale 100% Italiana - 300gr
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Fettuccine di grano duro della pregiata qualità denominata Senatore Cappelli.
INGREDIENTI: Semola di grano duro Senatore Cappelli. Può contenere tracce di: uova, soia, senape.
IL GRANO SENATORE CAPPELLI è un'antica varietà di grano duro italiano, caratterizzato da spighe alte, basso contenuto di glutine e un sapore intenso. È considerato migliore rispetto ai grani moderni perché è più digeribile, ha un profilo nutrizionale ricco di minerali e antiossidanti, ed è meno soggetto a modificazioni genetiche e trattamenti chimici. Inoltre, ha un indice glicemico più basso e viene coltivato con metodi più naturali, spesso in regime biologico.
TRAFILATA AL BRONZO: una pasta ottenuta tramite estrusione con trafile in bronzo dotate di microincisioni, che conferiscono alla superficie una ruvidità accentuata e una maggiore capacità di trattenere i condimenti.
MASSIMA ADERENZE DEI SUGHI: Grazie alla lavorazione grezza e all'attenta selezione di pregiati grani 100% italiani, la nostra pasta si distingue per la sua consistenza decisa, la ruvidità intensa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.
CASA FIORINI è un pastificio artigianale di Varazze, in provincia di Savona, a conduzione familiare, specializzata da oltre 50 anni nella produzione di paste fresche ed essiccate, salse, sughi e condimenti tradizionali liguri.
Tempo di cottura: 5 minuti / Porzioni: fino a 4
4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON
Antico Pastificio Morelli
Antico Pastificio Morelli - Pasta Artigianale Aromatizzata - Box Misto 8 Formati - 2,25 Kg
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
BOX MISTO - La confezione contiene 8 formati diversi di Pasta Morelli aromatizzata artigianale.
FORMATI - Linguine al Peperoncino Rosso (250 g), Spaghetti al Nero di Seppia (500 g), Linguine all'Aglio e Basilico (250 g), Fettuccine alle Olive Verdi (250 g), Linguine al Limone e Pepe (250 g), Linguine allo Zafferano (250 g), Tagliolini all'Ortica (250 g), Tagliolini al Salmone (250 g).
PASTA CON GUSTO - La pasta è prodotta con semola di grano duro toscano e lavorata artigianalmente, si contraddistingue dal meraviglioso profumo, sprigionato in cottura, dato sia dall'aromatizzazione, che dal germe di grano.
MORELLI - L’Antico Pastificio Morelli nato nel 1860, è un’azienda Toscana a conduzione familiare. Il pastificio produce tante specialità, lavora prodotti semplici con antiche tecniche artigianali, evitando l’uso di conservanti e coloranti. Il risultato è una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e dalla consistenza corposa.
59,90 € (3,33 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Fettuccine INTEGRALI 300gr - Pasta secca Artigianale 100% Italiana
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Semola integrale di grano duro biologica, acqua, cinque minuti di cottura, un sugo leggero. Non occorre molto per mettere in tavola un primo piatto che è un concentrato di benessere.
TRAFILATA AL BRONZO: una pasta ottenuta tramite estrusione con trafile in bronzo dotate di microincisioni, che conferiscono alla superficie una ruvidità accentuata e una maggiore capacità di trattenere i condimenti.
MASSIMA ADERENZE DEI SUGHI: Grazie alla lavorazione grezza e all'attenta selezione di pregiati grani 100% italiani, la nostra pasta si distingue per la sua consistenza decisa, la ruvidità intensa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.
CASA FIORINI è un pastificio artigianale di Varazze, in provincia di Savona, a conduzione familiare, specializzata da oltre 50 anni nella produzione di paste fresche ed essiccate, salse, sughi e condimenti tradizionali liguri.
Tempo di cottura: 5 minuti / Porzioni: fino a 4
4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON
POGGIO REALE
Pasta Artigianale Bio Semola Grano Duro Senatore Cappelli 10 Pacchi Grammi 500
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
LA FABBRICA DELLA PASTA
7 Formati...x 7 giorni - Pasta di Gragnano IGP 2 kg
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Per portare in tavola ogni giorno la vera pasta artiginale italiana preparata secondo l'antica tradizione, Fabbrica della Pasta ha realizzato 7 formati x 7 giorni, una confezione contenente 6 pacchi di pasta da 250gr, uno per ogni giorno della settimana, più uno da 500 gr, quando la tavola si allarga per la Domenica in Famiglia!
Lunedì: Gigli di Gragnano 250gr; Martedì: Candele ca' Pont 250gr; Mercoledì: Rigatoni 250gr; Giovedì: Paccheri ca' Pont 250gr; Venerdì: Conchiglioni Giganti 250gr; Sabato: Calamarata Liscia 250gr; La Domenica in famiglia: Paccheri Lisci 500gr
Tutti i formati della fabbrica della Pasta sono prodotti secondo i dettami dell'alta tradizione di famiglia, utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l'acqua della sorgente dei Monti Lattari
La trafilatura al bronzo e l'asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a creare un prodotto unico e di elevata qualità.
6 x 250gr ; 1 x 500gr
17,90 € (8,95 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Mandilli - Unico produttore esclusivo De.Co. - Pasta secca Artigianale 100% Italiana - 300gr
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Semola di grano duro, farina di farro può contenere tracce di: uova, soia, senape
4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON
pasta secca
secca pasta
pasta artigianale
macchina pasta secca
secca pasta fresca
pasta artigianale toscana
pasta secca libro
pasta secca offerta
slim pasta secca
spatzle pasta secca
#1 VINCITORE
