Pasta Ligure
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2024
Olio Anfosso
Croxetti - Pasta tradizionale italiana 500gr
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
I Croxetti, detti anche corzetti o corsetti sono un formato di pasta tipico della cucine ligure.
Quelli che vi proponiamo appartengono alla varietà cosiddetta stampata, perché la decorazione di questi piccoli cerchi di pasta a forma di medaglione è ottenuta mediante uno stampino in legno che decora la pasta in modo da "prepararla" ad accogliere meglio il condimento.
In alcune botteghe artigianali del centro storico genovese si trova ancora chi fabbrica questi stampi così utili per preparare questa pasta tipica.
I corzetti stampati (“cruxetti“) compaiano in epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l'importanza della loro famiglia
Sono ottimi conditi con salsa di noci, di pinoli, con la salsa ai funghi e anche con il pesto.
4,20 € (8,40 € / kg) SU AMAZON
My Cooking Box
Box ricette - TROFIETTE LIGURI con pesto genovese e pinoli tostati - Confezione regalo per 2 persone - Made in Italy - My Cooking Box
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
MEAL KIT: in una box, tutti gli ingredienti nelle giuste dosi per preparare in modo facile una gustosa ricetta italiana. Cena box ideale per 2 porzioni.
COSA CONTIENE: Trofiette, pesto genovese, pinoli tostati, olio extra vergine d'oliva, cristalli di sale marino, pepe nero
MADE IN ITALY: Utilizziamo solo ingredienti di origine italiana. Selezioniamo con cura tutte le materie prime, valutandone la provenienza, il processo di lavorazione e la qualità finale.
SAPORI REGIONALI: ogni box ricetta è un viaggio alla scoperta dei sapori della cucina italiana. Prossima meta: Liguria.
IDEE REGALO: le box ricette sono un'idea regalo originale per ogni occasione. Perfette come idea regalo cucina, regalo Natale originale o come alternativa ai classici cesti regali e cesti gastronomici.
14,99 € SU AMAZON
CUVEA
Brichetti pasta ligure artigianale Cuvea - 500 g
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
Portofino Fine Food
Portofino Fine Food - Trenette Liguri - Pasta Tradizionale Ligure - 3 x 500 g
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Pasta di semola di grano duro 100% italiano.
La Liguria vanta formati di pasta unici al mondo. Qui i pastifici erano numerosissimi un tempo, potendo contare sul commercio di cereali che giungevano al Porto di Genova da tutto Il Mediterraneo.
Cuocere in abbondante acqua salata per 9 minuti.
Consiglati con pesto, salsa noci, sugo di funghi o sughi di pesce, si consiglia di aggiungere al sugo un po’ d’acqua di cottura.
Portofino Industrie Alimentari è una realtà che nasce dall'esperienza di una azienda specializzata da oltre 40 anni nella produzione di Pesto Genovese e prodotti della Tradizione Ligure, aprire una confezione di un prodotto è come aprire una porta su Portofino, come entrare in una casa e carpirne i profumi, le memorie, il saper vivere.
22,90 € (15,27 € / kg) SU AMAZON
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO Pesto alla genovese | Pesto Genovese artigianale | Pesto alla Genovese Artigianale | Pesto Ligure | Sughi Pronti Per la Pasta | Vasetto da 185gr (4 Pezzi)
20% Sconto
Spedizione gratuita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🍃 Il pesto genovese è un classico condimento della cucina ligure ottenuto esclusivamente con prodotti di prima scelta. Dopo l'apertura conservare in frigo coperto da un filo d'olio.
✅ La ricetta del nostro pesto genovese è quella originale della tradizione ligure. Quella che si può gustare nelle case e nei migliori ristoranti genovesi. Il segreto? Il nostro basilico certamente, ma anche tanta esperienza.
🍴Il pesto genovese dell’azienda LORENZO COSTA FU EUGENIO è l'ideale per condire primi piatti a base di pasta, in particolare trofie o trenette, minestroni ma anche per guarnire secondi piatti a base di carne o pesce.
👩🍳Ingredienti: Basilico genovese dop 45%, olio extra vergine di oliva, olio di oliva, pinoli, anacardi, sale, formaggio grana padano, (latte, caglio, sale, conservante: lisozima da uovo), formaggio pecorino (latte ovino, caglio, sale), aglio, acidificante:E270
👨👩👦 LORENZO COSTA FU EUGENIO E' LA STORIA DI UNA FAMIGLIA: La nostra azienda nasce a metà '800. L'esperienza e la passione per l'olio d'oliva e per i prodotti tradizionali si è tramandata di padre in figlio fino ad oggi. La conoscenza del territorio e dei produttori nazionali sviluppata dalla famiglia in 150 anni di presenza nel settore oleario, hanno guidato l’azienda a selezionare olii e prodotti esclusivamente italiani.
27,99 € (27,99 € / unità) SU AMAZON
CUVEA
Scucusun pasta ligure artigianale Cuvea - 500 g
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✅ Lo scucusun è una pasta per minestra tipica ligure che tiene molto bene la cottura ed è ideale con il minestrone genovese. Trae spunto dal “cuscus” mediorientale ma i chicchi sono molto più grossi e consistenti e non scuociono.
✅ IN CUCINA Oltre che per il minestrone genovese consigliamo di provarlo anche risottato con cozze e passata di ceci.
✅ Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO, acqua. CONTIENE GLUTINE
✅ Paese di coltivazione del grano: ITALIA - Paese di molitura del grano: ITALIA
✅ TEMPO DI COTTURA: 15 minuti
6,99 € (13,98 € / kg) SU AMAZON
Marcato
Marcato Kit Stampi per Corzetti, Timbro per Pasta Fresca, Base da Taglio + Forma a Spirale + Forma a Giglio, in Legno Massello, Made in Italy
Spedizione gratuita
79
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
STAMPI PER CORZETTO: Un modo per portare a tavola allegria e personalità. I corzetti sono un formato di pasta tipico delle regioni Liguria e Toscana. Nato durante l'era rinascimentale, anticamente veniva utilizzato nelle famiglie nobili per stampare il proprio stemma araldico sulla pasta.
2 FORME DIFFERENTI: Con questo corzetto puoi incidera sulla tua sfoglia di pasta fresca la forma di un giglio utilizzando uno stampo e la forma di una spirale utilizzando lo stampo di base con il quale potrai anche tagliare la pasta.
IN LEGNO MASSELLO: I corzetti sono interamente realizzati in legno massello, solido e compatto e durabile nel tempo. Inoltre, la sua particolare colorazione rende l'articolo esteticamente unico e abbinabile a qualsiasi design di cucina.
DISPONIBILI FORME EXTRA: Sono disponibili altre forme extra per realizzare la forma del sole e del fiore.
MADE IN ITALY: Marcato produce da sempre in Italia, avvalendosi di processi produttivi sostenibili, nel rispetto dell'ambiente e della salute. La ricerca in costante evoluzione, l’utilizzo di una tecnologia all’avanguardia, i materiali innovativi e l’attenzione per i dettagli, hanno dato vita ad una gamma di prodotti versatili, funzionali e di altissima qualità.
28,19 € SU AMAZON
CUVEA
CROXETTI, CORZETTI LIGURI ARTIGIANALI CUVEA- 500 G
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
I nostri corzetti sono dei medaglioni artigianali lavorati manualmente con sopra inciso uno stemma.
IN CUCINA: Ottimi conditi con la salsa di noci Cuvea o il pesto genovese Cuvea.
Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO, acqua.
Paese di coltivazione del grano: ITALIA - Paese di molitura del grano: ITALIA
TEMPO DI COTTURA 12 minuti
11,99 € (23,98 € / kg) SU AMAZON
Rizzoli
Liguria: The Cookbook: Recipes from the Italian Riviera
21% Sconto
72
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
Erga
Liguria preistorica. Il primo fumetto polisensoriale-Prehistorical Liguria. The first multisensory comic. Ediz. bilingue. Con video e immagini
Spedizione gratuita
69
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
corsetti pasta ligure
corzetti pasta ligure
brichetti pasta ligure
#1 VINCITORE
