Pasta Grani Antichi Siciliani
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
26 novembre 2024
TERRE IN FIORE
Pasta artigianale di grano antico siciliano trafilata in bronzo ricco di fibre formato da 500 gr X 4
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lavoriamo la pasta secondo la tradizione artigianale locale: quella siciliana!
L’acqua, la farina, i grani antichi siciliani e l’olio d’oliva extra vergine: sono questi gli elementi essenziali alla base delle preparazioni delle nostre Busiate ideali per dei primi piatti con sughi o pesti.
Le materie prime rappresentano l’elemento fondamentale per la corretta realizzazione poiché garantiscono un sapore autentico, il sapore della vera pasta fatta in casa.
Le busiate alla trapanese sono una ricetta tipica siciliana della provincia di Trapani; si tratta di un formato di pasta fresca attorcigliato su se stesso che prende il nome dall’attrezzo usato per prepararla: “i busi” ovvero “i ferri” per lavorare a maglia. Le busiate possono essere Lunghe o Corte e danno il loro massimo con il pesto alla trapanese.
Ingredienti per il pesto alla trapanese ricetta per 4 persone: 400 gr busiate lunghe o corte 250 gr pomodori Piccadilly 50 gr mandorle pelate o no 30 gr pecorino grattugiato 50 ml olio d'oliva 2-3 spicchi aglio (io ne uso 1) 10 foglie basilico sale ideale per chi volesse fare un pasto gustoso sano e che sappia di Sicilia!
39,00 € (19,50 € / kg) SU AMAZON
VALMORE
Busiate trapanesi - Pasta di semola integrale di grano duro Tumminia, varietà antica siciliana (Busiate trapanesi integrali di Tumminia / Timilia)
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Prodotta artiginalmente in Sicilia
Pasta semola di grano duro molito e coltivato in Sicilia - 100% italiano
Trafilata al bronzo lenta essicazione con basse temperature
Perfette da condire con il pesto alla trapanese o bottarga di tonno
Prodotto agroalimentare tradizionale siciliano
7,99 € (7,99 € / unità) SU AMAZON
Terre e Tradizioni
Terre e tradizioni, Gnocchetti di timilia integrale bio, 400g
15% Sconto
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% grano siciliano
Basso indice di glutine
Ad alto contenuto di fibre
Cottura: 7-8 minuti
2,68 € (6,70 € / kg) SU AMAZON
TERRE IN FIORE
Pasta artigianale di grano antico siciliano Tumminia trafilata in bronzo ricco di fibre formato da 500 gr X 4.
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Lavoriamo la pasta secondo la tradizione artigianale locale: quella siciliana!
L’acqua, la farina, i grani antichi siciliani e l’olio d’oliva extra vergine: sono questi gli elementi essenziali alla base delle preparazioni delle nostre Busiate ideali per dei primi piatti con sughi o pesti.
Le materie prime rappresentano l’elemento fondamentale per la corretta realizzazione poiché garantiscono un sapore autentico, il sapore della vera pasta fatta in casa.
Le busiate sono un tipo di pasta tipico della Sicilia e in questa ricetta sono realizzate con la farina di Tumminia, un tipo di farina con alto valore proteico e basso indice di glutine. Vi proponiamo una ricetta semplice per preparare un piatto finale servito con burrata e tartare di salmone che danno un tocco di raffinatezza.
ingredienti per 4 persone: 2 spicchi di aglio 100g di burrata peperoncino macinato q.b. 100g di salmone per tartare olio extravergine d’oliva q.b. acqua per la cottura della pasta sale q.b.
39,00 € (19,50 € / kg) SU AMAZON
20Tipici
Anelletti Siciliani Artigianali 500gr "20Tipici" - Pasta con Semola Di Grano Duro
10% Sconto
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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⭕ Ricevi Anelletti Artigianali 500gr "20Tipici" prodotti in Sardegna - Pasta con Semola Di Grano Duro
⭕ Sono un formato di pasta corta. La forma particolare di piccoli anelli, originariamente ispirata agli orecchini a cerchio indossati dalle donne africane, permette di catturare al meglio ogni tipo di sugo corposo, come il ragù o ideale se preparata come pasta al forno, in un rimballo di verdure, o prosciutto e magari besciamella.
⭕ Ingredienti: semola di grano duro e acqua
⭕ Conservare in luogo fresco ed asciutto a temperatura ambiente. Una volta aperta la confezione, richiuderla magari in una busta per mantenere la pasta ancora buona per 10/15 giorni.
⏲ Tempo di cottura 11 minuti
⭕ Ricetta Anelletti al forno: Preparate il ragù nella maniera tradizionale aggiungendo verso fine cottura i piselli. Lessate la pasta al dente, scolatela, conditela con il ragù, i dadini di prosciutto, salame e formaggio. Imburrate uno stampo (meglio se a cerniera), cospargetelo di pangrattato e distribuitevi un primo strato di pasta condita, unite le uova e coprite con altra pasta.
⭕ Completate con una generosa dose di grana padano e di pangrattato e infornate a 180 °C per 25 minuti. Proseguite per altri 5 minuti sotto il grill perché si formi una crosticina croccante. Sfornate, fate intiepidire, poi sformate.
8,00 € (8,00 € / unità) SU AMAZON
AMORETERRA
AmoreTerra (18 pz.) Pasta Senatore Cappelli Penne, Spaghetti e maccheroni Bio 500g, Grani antichi, artigianale biologica, trafila al bronzo
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Pasta di grani antichi, artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
Trafilata al bronzo. Essiccata a bassa temperatura.
18 confezioni, 6 di Penne rigate BIO Senatore Cappelli 500 g + 6 confezioni di Spaghetti BIO Senatore Cappelli 500 g + 6 confezioni di Eliche BIO Senatore Cappelli 500 g
Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
64,90 € (129,80 € / kg) SU AMAZON
Tesori Di Sicilia
Pasta Busiate 500g Di Semola di Grano Duro, Pasta Secca Artigianale di Grani Antichi Siciliani Tesori di Sicilia Confezione 2 Pacchi
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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BUSIATE: Le busiate sono una pasta siciliana integrale e molto usata nella zona di Trapani. Tutta la genuinità di una pasta trafilata al bronzo ottenuta da semola di grani antichi siciliani.
IL NOSTRO PASTIFICIO: La ricerca maniacale della qualità dei prodotti è fondamentale per la nostra mission, infatti vengono selezionati solo prodotti locali come le farine ottenute da grani siciliani, le uova allevate a terra, le carni e la ricotta provenienti dal territorio dei Nebrodi.
FACCIAMO LA DIFFERENZA: La nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati.
PREPARAZIONE: Versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
TESORI DI SICILIA: Da antiche ricette della tradizione contadina approntate da mani ancora ruvide con accurata tipicità, al fine di esportare un Made in Sicily autentico nasce “Tesori di Sicilia” arroncata in quella terra che, rimasta ai margini del sistema industriale, ha congelato la tipicità del suo territorio nella sua integrità, mantenendo incontaminata la genuinità ed il profumo dei suoi prodotti.
15,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
TERRE IN FIORE
Busiate di grano antico siciliano ricca fibre formato 4 x 500 gr
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lavoriamo la pasta secondo la tradizione artigianale locale: quella siciliana!
L’acqua, la farina, i grani antichi siciliani e l’olio d’oliva extra vergine: sono questi gli elementi essenziali alla base delle preparazioni delle nostre Busiate ideali per dei primi piatti con sughi o pesti.
Le materie prime rappresentano l’elemento fondamentale per la corretta realizzazione poiché garantiscono un sapore autentico, il sapore della vera pasta fatta in casa.
ideale con il pesto alla trapanese, basilico, mandorle, aglio rosso pepe nero, pomodori perini e sale fino.
ideale per chi volesse fare un pasto gustoso sano e che sappia di Sicilia!
39,00 € (19,50 € / kg) SU AMAZON
Tesori Di Sicilia
Pasta Paccheri 500g Di Semola di Grano Duro, Pasta Secca Artigianale di Grani Antichi Siciliani Tesori di Sicilia Confezione 2 Pacchi
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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La nostra ha il sapore e la consistenza di una volta e grazie alla sua naturale umidità esalta i condimenti e il sapore di ogni piatto, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.
Paccheri: i nostri paccheri, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, sono realizzati con semola di grani duri antichi siciliani. Il formato è originario della Campania ma in Sicilia è usato da sempre, soprattutto per i piatti delle feste.
Il nostro pastificio: la ricerca maniacale della qualità dei prodotti è fondamentale per la nostra mission, infatti vengono selezionati solo prodotti locali come le farine ottenute da grani siciliani, le uova allevate a terra, le carni e la ricotta provenienti dal territorio dei Nebrodi.
Facciamo la differenza: la nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati.
Preparazione: versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
15,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Pasta Siciliana Trafilata in Bronzo - Busiate Siciliane e Anelletti alla Palermitana - 3 Confezioni da 500 Gr. (Busiata Trapanese Lunga)
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69
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#10
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La nostra Busiata è prodotta con semola di grano duro e successivamente trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura
La nostra Busiata è un prodotto DOC, essa infatti viene prodotta in Provincia di Trapani
Una caratteristica di questa varietà di grano è il basso contenuto di glutine, ma attenzione non è adatta a chi soffre di celiachia.
Sul retro della Confezione, una sfiziosa ricetta che renderà il nostro prodotto estremamente apprezzabile in tavola
3 Confezioni da 500 Grammi - Prodotto Artigianalmente seguendo l'antica tradizione Trapanese
19,00 € (12,67 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
