Pasta Gelato Malaga: 3 migliori di dicembre 2025

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Malaga Sultano D'oro con Uva Sultanina (33%) Pasta Crema Concentrata per Gelato Leagel
Le paste crema vengono aggiunte alla base latte, prima della mantecazione, per dare sapore al gelato. Impiegate con un dosaggio variabile in base alla consistenza e all’intensità di gusto che si vuole donare al gelato, sono prodotte con materie prime di elevata qualità e disponibili sia nei gusti classici e tradizionali che in quelli più innovativi e d’autore. Alcune sono disponibili anche in pratici kit corredati di materiale pubblicitario.
Preparato in pasta per gelati e prodotti dolciari al gusto Malaga.; ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: uva sultanina 33%, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, vino marsala, uovo; acidificante: acido citrico, addensante: pectina; aromi, coloranti alimentari: betacarotene, curcumina; antiossidante: acido ascorbico. Anidride solforosa(come residuo).
Dose d'impiego: gr 100 pasta Sultano Oro - Malaga per litro di base stabilizzata.
Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
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Pasta Gelato Malaga