Pasta Essiccata Lentamente
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
Carla Latini
Penne Cappelli Originale 1915 trafilate in bronzo, essiccazione lenta - 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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😋 Penne Cappelli Originale 1915 - ricche di fibre e leggermente ambrate, prodotte unicamente da solo grani duri italiani - pasta artigianale italiana - 2x500g (tot. 1Kg)
😋 Penne prodotte con semolato di grano duro coltivato e macinato in Italia. Penne Cappelli Originale dal sapore intenso, prepotente e dalla tenuta di cottura eccellente. Tempo di cottura: 9 minuti
😋 Carlo&Carla Latini:agricoltori nelle colline marchigiane, tra i primi nel 1991 a riprendere la coltivazione del grano Senatore Cappelli, sono sempre stati paladini del metodo di pastificazione lento e a bassa temperatura.
😋 Il Senatore Cappelli è un grano duro antico, forte, che consumato regolarmente alla lunga può contrastare intolleranze e portare benefici a chi soffre di disturbi gastrointestinali. Le spighe sono alte, scure e il grano rimane così anche nello spaghetto. Ha un sapore di mandorla sgusciata, appena scolato si sente questo sapore in bocca! Quando la pasta bolle si sente intensamente l’aroma di mollica di pane caldo. Il nostro consiglio è di assaggiarla scondita.
😋 Il primo assaggio va fatto solo con extravergine d'oliva. Poi potete scatenare la vostra fantasia culinaria in abbinamenti leggeri con verdure di stagione, creme di legumi, ragù di mare.
L'azienda: Pasta Latini è un pastificio artigianale che nasce nel 1990 ed è artigianale perché produce pasta a bassa temperatura, che permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e fa in modo che non si fondano proteine e amidi insieme, quindi la pasta è molto più digeribile.
Trent’anni fa la pasta artigianale era praticamente sconosciuta al mondo gastronomico italiano, e quindi Pasta Latini ha avuto successo perché è stata la prima pasta artigianale al mondo ad essere nei menù delle più belle tavole italiane di Antonello Colonna, Angelo Paracucchi, Gianfranco Vissani, Igles Corelli e molti altri.
La qualità della pasta Carla Latini è poi stata confermata quando Gualtiero Marchesi, in qualità di Ambasciatore del Grano ad Expo 2015, ha chiesto proprio a noi di produrre il truciolo, lo scarto del legno che rappresentava l’emblema di quell’edizione di Expo focalizzata sul recupero.
13,80 € (13,80 € / kg) SU AMAZON
Il Tomolo
Pasta di Gragnano IGP - Ziti tagliati lisci - Trafilata al bronzo - Essiccata lentamente a bassa temperatura - 500 grammi
98
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#2
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Trafilata al bronzo
Essiccata lentamente a bassa temperatura
3,95 € (3,95 € / unità) SU AMAZON
Alicos
Pasta Busiata Trapanese | Trafilata in Bronzo a Lenta Essiccazione | Di Grano Duro Siciliano | Alicos | 500g
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🌾 Autenticità Siciliana: La busiata trapanese Alicos è una pasta realizzata con grano duro siciliano, riflettendo l'autenticità e la ricchezza dei sapori della terra siciliana.
🌀 Forma Unica: La loro forma a spirale, ispirata ai tradizionali busi, è perfetta per trattenere i condimenti, rendendo ogni boccone ricco e saporito.
🕰️ Lenta Essiccazione: Grazie al processo di trafilatura in bronzo e lenta essiccazione, la pasta mantiene un'ottima consistenza e un sapore intenso.
🌿 Versatilità Culinarie: Ideale per una varietà di ricette, dalle tradizionali con pesto trapanese a innovative creazioni culinarie.
💚 Salute e Benessere: Alicos impegna nella selezione di materie prime di alta qualità, garantendo un prodotto non solo gustoso ma anche genuino e salutare.
8,95 € (17,90 € / kg) SU AMAZON
Pesoforma
Pesoforma Nature Shirataki, Spaghetti di Konjac , solo 12 Calorie X 100Gr, 1 Porzione, 150 Gr
23% Sconto
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PER RIMETTERSI IN FORMA: gli Shirataki spaghetti a base di Konjac, un tubero molto utilizzato nella cucina asiatica, sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica, una porzione di spaghetti Pesoforma aiuta a ritrovare la linea desiderata perché riduce l'apporto calorico
SOSTITUTO DELLA PASTA: gli spaghetti di Konjac Pesoforma Nature si possono usare come sostituti di qualsiasi altro carboidrato come pasta o riso, per preparare primi piatti gustosi ma leggeri contribuendo al controllo del peso e al mantenimento della forma fisica
GUSTO NEUTRO: gli Shirataki Pesoforma sono spaghetti dal gusto neutro e non alterano il sapore dei condimenti, per questo si possono accompagnare con qualsiasi tipo di salsa o altra preparazione di cui prendono il sapore, per cucinare piatti golosi ma ipocalorici
SOLO 18 CALORIE: una porzione di spaghetti di Konjac, cioè 150gr, contiene soltanto 18 calorie, per questo sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica e vuole rimettersi in forma oppure controllare il proprio peso
RICCHI DI FIBRE: gli Shirataki spaghetti di Konjac sono ricchi di fibre solubili, per un pasto non solo povero in calorie ma anche equilibrato, che favorisce il buon funzionamento dell'organismo
FACILI DA PREPARARE: per preparare gli Shirataki Pesoforma è sufficiente cuocerli in acqua bollente per 2 minuti, oppure saltarli in padella per 2 minuti col condimento o ancora cuocerli nel microonde per 1 minuto a 800W insieme al condimento, ideali anche in ufficio perché non scuociono
POCHISSIMI CARBOIDRATI: 150gr di spaghetti di Konjac Pesoforma Nature contengono soltanto 1,5gr di carboidrati, una quantità ottimale per chi segue una dieta low carb
3,98 € (16,58 € / kg) SU AMAZON
Cipriani
Cipriani Pappardelle, Pasta Italiana di Semola di Grano Duro all'Uovo Extra Sottile, Pappardelle Classiche con Uova Fresche, Lenta Essiccazione, 250 Grammi
30% Sconto
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🍝 Pasta "Pappardelle", un formato classico di pasta italiana, tipicamente impiegato per cucinare le intramontabili pappardelle al ragù di cinghiale o ai funghi
ℹ️ Pasta di semola di grano duro all'uovo extra sottile, ottenuta da grano italiano ⚖️ La singola confezione è da 250g e consente la preparazione di 5 porzioni di pasta 🍽️
🥚 Cipriani usa 7 UOVA per chilo di semola di grano duro e adotta una lavorazione lenta, con oltre 80 PASSAGGI tra rulli e pieghe per ottenere una PASTA SOTTILE e ELASTICA
🍝 La pasta all'uovo Cipriani Food è l'iconica pasta servita nei ristoranti Cipriani; dalla LENTA ESSICCAZIONE, la pasta all'uovo Cipriani è fonte di FIBRE ed è OGM-free
🔷 Dal 1983 Cipriani Food offre ai gourmand d'Italia e del mondo un'attenta selezione di SPECIALITÀ ALIMENTARI utilizzate anche nei ristoranti Cipriani
13,00 € (52,00 € / kg) SU AMAZON
Barilla
Barilla formato Limited edition, Pasta Corta a Forma di Cuore, Edizione San Valentino, 400g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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LE FORME D'AMORE: la nostra pasta a forma di cuore unisce corposità ed elasticità, il giusto equilibrio per le tue ricette speciali da condividere con chi ami!
PER SAN VALENTINO: condividere un piatto diventa un'espressione autentica dell'amore
UN GESTO D'AMORE: tradizione italiana in ogni confezione per esprimere affetto sincero
LIMITED EDITION: disponibile solo per un periodo limitato, ideale per momenti speciali
BARILLA: un'azienda italiana di famiglia che coltiva la passione per la pasta dal 1877. I nostri sughi, pasta e cereali sono gustosi, sicuri e contribuiscono a una dieta equilibrata sulla tua tavola
1,19 € (2,98 € / kg) SU AMAZON
AMORETERRA
AmoreTerra (20 Pz.) Spaghetti BIO Senatore Cappelli 500g, pasta artigianale grani antichi bio trafilata al bronzo lenta essiccazione statica
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81
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#7
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Pasta artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
Trafilata al bronzo.
Essiccata a bassa temperatura.
SPEDIZIONE GRATUITA
Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
70,00 € (3,50 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta Acida Essiccata - base di frumento - 1Kg
12% Sconto
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#8
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Brand: Bongiovanni Srl
13,11 € (13,11 € / unità) SU AMAZON
Cipriani
Cipriani Tagliarelle agli Spinaci, Pasta Italiana di Semola di Grano Duro all'Uovo Extra Sottile, Tagliatelle Verdi con Uova Fresche, Lenta Essiccazione, 250 Grammi
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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🍝 La classica sfoglia tipica della pasta artigianale all'uovo Cipriani incontra gli 🌿 SPINACI per creare una combinazione delicata: nascono così le TAGLIARELLE AGLI SPINACI (pasta tipo tagliatelle)
🧾 La ricetta della pasta all'uovo Cipriani con spinaci prevede 7 UOVA FRESCHE lavorate con precisione e pazienza per ogni kg di semola di grano duro della migliore qualità
🕰️ Completamente realizzata in ITALIA, la pasta Cipriani con spinaci vanta un processo di lenta essiccazione, di almeno 14 ore, a basse temperature; ne risulta una pasta sottile e vellutata al palato
⚙️ La SAPIENTE LAVORAZIONE della sfoglia, che prevede almeno 80 passaggi in una macchina esclusiva ideata da Arrigo Cipriani, consente di ottenere una consistenza e una elasticità incomparabile
🔷 Dal 1983 Cipriani Food offre ai gourmand d'Italia e del mondo un'attenta selezione di SPECIALITÀ ALIMENTARI utilizzate anche nei ristoranti Cipriani
12,50 € (50,00 € / kg) SU AMAZON
AMORETERRA
AmoreTerra (12 Pz.) Pasta artigianale Maccheroni biologica Senatore Cappelli 500g, pasta artigianale grani antichi bio trafilata al bronzo lenta essiccazione statica
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#10
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Pasta artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
Trafilata al bronzo.
Essiccata a bassa temperatura.
SPEDIZIONE GRATUITA a partire da 39 euro spesi in prodotti AmoreTerra (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome de prodotto e scoprili tutti).
Per informazioni sulla nostra filiera (clicca su "AmoreTerra" sotto il nome del prodotto)
46,80 € (3,90 € / unità) SU AMAZON
pasta essiccata
#1 VINCITORE
