Pasta Calabrese
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
Cantafio Gourmet
Cantafio Gourmet Fileja Calabrese al Bergamotto 500g | maccheroni al ferretto | pasta artigianale
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La Fileja è una pasta tradizionale Calabrese, oltre ad essere un simbolo culinario della Calabria, è diventata un'eccellenza gastronomica apprezzata anche al di fuori dei confini regionali.
E’ realizzata dalla semola di grano duro con l'aggiunta di sola acqua e SENZA AGGIUNTA di COLORANTI e CONSERVANTI. La lenta essiccazione a basse temperature della nostra pasta ne permette di trattenere il massimo dei valori nutrizionali di ogni grano.
Ingredienti semplici come la semola di grano duro, estratto di bergamotto e l’acqua, conferiscono al prodotto un gusto deciso e gustoso.
La Fileja al Bergamotto può essere accompagnata con ottimi condimenti a base di pesce e verdura; buonissima con pesce spada e gamberetti.
Prodotto artigianale 100% Made in Italy - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi - Scopri la pienezza dei sapori Mediterranei.
3,05 € (6,10 € / kg) SU AMAZON
Pastificio Gioia
Kit per preparare la Stroncatura Calabrese - Vendita Struncatura Gioia Tauro Dove Comprarla
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Pasta artigianale calabrese: Realizzata con semola di grano duro e segale integrale, per un gusto unico. ,
Ricetta tradizionale: Pasta rustica che trattiene perfettamente i sughi.
Versatile e gustosa: Perfetta con sughi a base di pesce, carne o verdure.
Confezione da 500g: Ideale per preparare piatti per tutta la famiglia.
4,00 € (4,00 € / unità) SU AMAZON
Il Tomolo
Maccheroncini Calabresi - Pasta Artigianale - Alta Qualità - 500 grammi - 11/12 minuti di Cottura - 100% Grano Italiano
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% Grano Italiano
Prodotto Calabrese
Pasta Artigianale fatta a mano
11/12 Minuti di Cottura
2,40 € (4,80 € / kg) SU AMAZON
Cantafio Gourmet
Cantafio Gourmet Stroncatura Calabrese 500g | pasta tipica artigianale
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La Stroncatura è un formato di pasta particolare, tipico dell’antica tradizione Calabrese, simile alle linguine.
E’ realizzata da una miscela di semola di grano duro e farina di segale con l'aggiunta di sola acqua. SENZA AGGIUNTA di COLORANTI e CONSERVANTI. La lenta essiccazione a basse temperature della nostra pasta ne permette di trattenere il massimo dei valori nutrizionali di ogni grano.
Le ricette per questo tipo di pasta sono di origine semplice e contadina. Ottima anche con una semplice ricetta aglio, olio e peperoncino.
La miglior scelta è quella di insaporire la Stroncatura Calabrese con le alici e mollica di pane.
Prodotto artigianale 100% Made in Italy - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi - Scopri la pienezza dei sapori Mediterranei.
4,65 € (9,30 € / kg) SU AMAZON
sapori mediterranei
Box Prodotti Tipici Giù in Calabria - Cipolle di Tropea IGP, Peperoncini, Nduja, Pasta Artigianale - Gusta i sapori della cucina tradizionale calabrese
Spedizione gratuita
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Cipolle di Tropea IGP in Agrodolce 285G: delicate e saporite, queste cipolle sono un ottimo condimento per antipasti e piatti tradizionali, perfette per sorprendere il palato.
Peperoncini Interi Essiccati 60G: ideali per chi ama il piccante, questi peperoncini aggiungono un tocco di calore a salse, stufati e piatti di pasta.
Nduja 250 G: il celebree e più famoso salame spalmabile calabrese, ricco di sapore e spezie, perfetto per creare bruschette irresistibili o come ingrediente segreto in molte ricette.
Tagliolini al Bergamotto 500G: pasta artigianale aromatizzata al bergamotto, il prodotto più originale ed unicum calabrese, che porta freschezza e originalità ai tuoi primi piatti, per un’esperienza culinaria unica.
Stroncatura 500G: Questa pasta rustica più antica della Calabria, fatta con farine integrali raccolte eslusivamente nel sud Italia, è perfetta per ricette tradizionali e piatti saporiti che raccontano la storia della nostra Regione.
In omaggio una Brasilena da 25 CL nella box regalo: la bibita al caffè conosciuta nel mondo come una dolce prelibatezza calabrese, perfetta per concludere il tuo pasto con un tocco di dolcezza.
28,41 € (4,74 € / unità) SU AMAZON
MY TRAFILE
My Trafile - Trafila Linea Pro N°425 Fusilli Calabresi in POM con inserti professionali compatibile con Philips Pasta Maker Avance/7000 series
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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LA PASTA PERFETTA A CASA TUA: Con questa trafila per Fusilli Calabresi, puoi preparare il tuo formato preferito ogni volta che ne hai voglia. I Fusilli calabresi, conosciuti anche come fileja calabresi, sono un formato di pasta legato alla tradizione culinaria della regione Calabria. Vengono prodotti artigianalmente mediante l’utilizzo di un ferretto. I fusilli calabresi vengono spesso accompagnati da un condimento a base di ‘nduja, un salame morbido piccante tipico della zona.
SPECIFICHE FORMATO: Fusilli Calabresi - grandezza 5.8 mm, spessore 1,4 mm
UN GIOCO DA RAGAZZI: La nostra trafila Linea Pro è progettata per semplificare la creazione della tua pasta fresca fatta in casa. È compatibile direttamente solo con le macchine della linea Philips Pasta Maker Avance/7000 series. Basta collegarla alla tua macchina Philips Pasta Maker e iniziare a creare pasta fresca in pochi minuti.
INVESTI NELLA TUA PASSIONE: dai sfogo alla tua creatività! Personalizza i tuoi impasti e prova a sperimentare con l’uso di diverse farine. Il mondo della pasta ti aspetta.
LA DIFFERENZA CHE SI SENTE E SI GUSTA: Tutte le lavorazioni di My Trafile sono studiate nei minimi dettagli per garantire un alto standard di qualità alla tua pasta fatta in casa. Le trafile della linea PRO portano il mondo della pasta professionale direttamente a casa tua grazie all’impiego di inserti professionali, come quelli tipicamente utilizzati per le produzioni di pasta artigianale e industriale. I nostri prodotti sono certificati secondo la Dichiarazione di Conformità MOCA (Materiale ed Oggetti in Contatto con Alimenti), garanzia del rispetto dei requisiti di igiene alimentare.
STORIA DEL BRAND: My Trafile è un marchio interamente Made In Italy, pensato per la vendita di trafile per le macchine per pasta casalinghe, creato da Trafile Turconi Srl. La nostra azienda, nata nel 1995, è diventata un punto di riferimento a livello internazionale nella progettazione e produzione di trafile per pasta professionali, con clienti di tutto il mondo.
29,90 € SU AMAZON
SFIZIDICALABRIA.COM PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Fusilli Calabresi Artigianali Trafilati al Bronzo 500gr busta - Tipici Calabresi
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅Trafilata al bronzo - Pasta Artigianale Calabresi
✅Ottimi con la Nduja o ragù di carne - Non può mancare in dispensa
✅Ideale per la tua cena e stupire i tuoi ospiti
✅Da 14 anni Sfizi di Calabria a casa vostra in 24 ore solo il meglio della Calabria
3,99 € (7,98 € / kg) SU AMAZON
Cantafio Gourmet
Cantafio Gourmet Box " Nduja di Spilinga e Fileja Calabrese o Maccheroni "
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QUALITÀ BUONA
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Ospiti a casa? Approfitta subito per sorprendere e condividere il gusto piccante del primo piatto tipico di Calabria la Fileja Calabrese con la Nduja di Spilinga.
La Fileja è una pasta tradizionale Calabrese, oltre ad essere un simbolo culinario della Calabria, è diventata un'eccellenza gastronomica apprezzata anche al di fuori dei confini regionali.
1 vasetto di Nduja di Spilinga da 180g in olio di oliva.
2 pz. di Fileja Calabrese da 500g. (pasta tipica artigianale di SEMOLA di grano duro). e SENZA AGGIUNTA di COLORANTI e CONSERVANTI
Confezione con prodotti artigianali 100% Made in Italy - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi.
19,95 € SU AMAZON
Cantafio Gourmet
Cantafio Gourmet Fileja Calabrese al Peperoncino piccante 500g | maccheroni al ferretto
18% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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La Fileja è una pasta tradizionale Calabrese, oltre ad essere un simbolo culinario della Calabria, è diventata un'eccellenza gastronomica apprezzata anche al di fuori dei confini regionali.
E’ realizzata dalla semola di grano duro con l'aggiunta di acqua e l’aroma naturale del peperoncino e SENZA AGGIUNTA di COLORANTI e CONSERVANTI. La lenta essiccazione a basse temperature della nostra pasta ne permette di trattenere il massimo dei valori nutrizionali di ogni grano.
Può essere accompagnata con un sugo di pomodoro fresco, pecorino Calabrese e un buon peperoncino piccante di Calabria; con ragù di maiale; con sugo alle melanzane.
Per la Fileja al Peperoncino piccante la miglior scelta è quella di insaporirla con la famosa Nduja Calabrese di Spilinga.
Prodotto artigianale 100% Made in Italy - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi - Scopri la pienezza dei sapori Mediterranei.
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Tagliapasta
Ferretto per pasta fresca o Ferro per fusilli alla calabrese, in ottone, lunghezza 30 cm e base 5x5 mm. Qualità Made in Italy
70
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#10
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🥧 [ FERRETTO IN OTTONE ALLA CALABRESE ] ► Il "ferretto" o "ferro" è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata, utile per realizzare una tipica varietà di pasta casereccia della tradizione calabrese chiamata fusilli o maccheroni al ferretto.
🥧 [ L'USO PRINCIPALE ] ► Realizzato in ottone, il ferro per pasta fatta in casa ha una lunghezza di 30 cm e un diametro 5x5, è dritto, sottile, resistente e perfettamente squadrato. Ideale per fare i fusilli o maccheroni
🥧 [COME UTILIZZARE IL FERRETTO PER FUSILLI ] ► Arrotolare con l'aiuto di entrambe le mani, un pezzetto rotondo di pasta fresca, spolverato con un po' di farina, attorno al ferretto. Muovendo le mani più volte in avanti e indietro il pezzetto di pasta si schiaccia intorno al ferro e forma un compatto cilindro. Il singolo pezzo viene poi sfilato agevolmente dal ferro, al quale non si sarà attaccato grazie alla farina.
🥧 [ PERCHÉ AVERE IL FERRO PER FARE LA PASTA IN CUCINA ? ] ► È ecologico, in quanto è completamente riciclabile. È resistente nel tempo, grazie alla sua resistenza alla corrosione. È antibatterico e adatto al contatto con gli alimenti. Per niente ingombrante, accessorio per la pasta fatta in casa da provare !
🥧 [SUGGERIMENTI UTILI PER IL MANTENIMENTO ] ► Si consiglia di passarlo con un panno umido in modo da eliminare tutti i residui di farina e di pasta fresca, passarlo sotto l’acqua tiepida e farlo asciugare all’aria. Non usare detersivi e saponi, e non lavarlo in lavastoviglie.
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