Panificazione
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 settembre 2024
Gribaudo
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
20% Sconto
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Italian Gourmet
La scuola della panificazione. Tecnica e ricette step by step di pani, snack e dolci da forno
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Design creativo
Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
Prodotti di ottima qualità
Materiali ad ottime prestazioni
Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
71,25 € SU AMAZON
Diealles Shine
Diealles Shine Cestino Lievitazione Pane Ovale, 3 Pezzi Cestino da Lievitazione con Tela di Lino per panettieri Domestici e Professionisti,23,25,28CM
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🥨Our Banneton Proofing Basket a base di canna naturale in rattan, questo kit è dotato di panno di rivestimento, raschietto per pasta e zoppo del pane
🥨 I cesticket possono assorbire un po 'di umidità dalla superficie della pasta per formare perfettamente la crosta croccante del pane
🥨Aisy da pulire, scuotendo la farina in eccesso, quindi magra a mano lavare con acqua tiepida entro 2 minuti e mantenere asciutto dopo la pulizia
🥨Tips per il primo lavaggio, il panno del pane in biancheria naturale potrebbe leggermente restringere e dissolvere
🥨Set di cestino a prova di 🥨Bread può essere regalo e buono per un panettiere e persone a cui piace fare il pane per loro stessi
29,99 € (10,00 € / unità) SU AMAZON
Fabbri
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Editore: Fabbri
Autore: Cooker Girl
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
17,10 € SU AMAZON
L'ippocampo Edizioni
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Malto Attivo
Malto Attivo, Super Diastasico 350g, Estratto di Malto ad Elevato Potere Diastasico, Malto d’Orzo e Mais Ideale per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: l’estratto di malto diastasico in polvere o liquido riduce i tempi di lievitazione e migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
PACKAGING FUNZIONALE: il nostro estratto di malto è dotato di un contenitore in plastica con tappo Squeezer e valvola antigoccia, per dosare facilmente il prodotto e proteggerlo da contaminazioni.
MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.
8,90 € (25,43 € / kg) SU AMAZON
DE AGOSTINI
Madre pizza: Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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QUALITÀ BUONA
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#7
myFERMENTS
myFERMENTS - Barattolo per Lievito Madre 730 ML | Kit Completo con Accessori per Panificazione Casa | Contenitore Ottimizzato | Strumenti di Precisione | Vetro
25% Sconto
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#8
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🍞OTTIMIZZATO CONTENITORE LIEVITO MADRE : Il nostro kit include un barattolo da 730 ml con coperchio in alluminio, progettato specificamente per la fermentazione del lievito madre. Questo barattolo è ideale per mantenere le condizioni ottimali durante tutto il processo di fermentazione.
🍞 STRUMENTI DI PRECISIONE PER PANIFICATORI: Dotato di una spatola in silicone flessibile e resistente al calore, perfetta per mescolare e rimuovere la pasta del lievito madre, massimizzando l'uso del prodotto e minimizzando gli sprechi.
🍞 GUIDA ESCLUSIVA ALLA PANIFICAZIONE INCLUSA IN ITALIANO- Entrate nel mondo della pasta madre con fiducia, grazie alla guida completa fornita con il nostro kit di panificazione.
🍞 MONITORAGGIO FACILE DELLA FERMENTAZIONE: Con una cinta misuratrice e un termometro adesivo inclusi, puoi controllare con precisione la crescita e la temperatura del tuo lievito madre, assicurando risultati di alta qualità ad ogni utilizzo.
🍞 DESIGN ELEGANTE E PRATICO: Presentato in una scatola elegante del marchio myFERMENTS, il nostro kit è non solo funzionale, ma anche esteticamente piacevole. È il regalo perfetto per gli appassionati di panificazione casalinga o un'eccellente aggiunta alla tua cucina.
🍞 PER PRINCIPIANTI ED ESPERTI: Che tu sia un principiante nel mondo del pane fatto in casa o un panettiere esperto, il nostro kit fornisce tutto il necessario per creare lieviti madri deliziosi e salutari. myFERMENTS è il tuo partner ideale per esplorare l'arte della panificazione artigianale.
14,95 € SU AMAZON
PITCH + PULSE
PITCH PULSE Cestino da Lievitazione per Pane, Cesto Lievitazione Pan in Rattan Naturale, Banneton per pane, Ciotola lievitazione con Tela di Lino, Raschietto Pasta e Lame Taglierina Pane
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#9
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Materiale Rattan Naturale: I nostri panieri per lievitazione del pane tondi e ovali sono realizzati con 100% Rattan indonesiano, privo di additivi chimici o vernici. Perfetti per l’uso casalingo
Realizzati al 100% a Mano: realizzazioni artigianali eleganti, superfici lisce e privi di imperfezioni. Le vostre creazioni di pane ed impasti a lievitazione naturale manterranno perfettamente la loro forma e saranno facili da rimuovere dal paniere. I prodotti sono adatti per qualsiasi tipo di lievito e impasto, incluso il pane realizzato con lievito naturale
Facile da Usare: I nostri panieri in rattan sono traspiranti e non attaccano. Vi aiuteranno a mantenere la forma del pane da voi impastato, ed anche ad eliminare l’umidità in eccesso dalla superfice dell’impasto, rendendo il pane facile da tagliare e dalla crosta croccante. I nostri prodotti sono perfetti per realizzare prodotti gustosi e salutari
Facili da Pulire: I nostri panieri in rattan, possono essere puliti semplicemente con un rapida passata da tutti i residui di farina ed impasto. Potete anche usare periodicamente un panno inumidito per risultati perfetti. Con una cura ed una manutenzione appropriata, I panieri in rattan possono durare per anni
Tutto Incluso: Il nostro set da panetterie contiene one paniere tondo da 23 cm ed un paniere ovale da 25 cm di diametro, in cui si possono inserire impasti da uno o due chili. Una frusta da impasto, una spatola, due panni in fodera di lino, un taglierino da pane con 5 lame extra. Progettati e pensati per professionisti e semplici appassionati.
35,99 € (35,99 € / Cassa) SU AMAZON
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
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