Pane E Pace Matera
I 3 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
29 marzo 2025
Fior di Farina
Fior di Farina Pane Cono di Matera Antiche Ricette di Prodotti Tipici Italiani (2 Kg)
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Matt
Matt Pansemì Fette di Pane Vegan con Semi 100% Vegetale, Ricco di Fibre e senza Lievito, 300g
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Fette morbide specificatamente formulate con semi, fonte di proteine vegetali, per rispondere alle esigenze alimentari vegan
prodotto 100% vegetale, genuino e ricco di gusto, studiato con la consulenza del Gruppo VeganOK
Fonte di Proteine, ricco di Fibre, senza Lievito
Prodotto Vegan
Prodotto in Germania
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Raspada
PANE DI PROFUMI E SAPORI ALTAMURANI Kg. 2 IL PEZZO
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PANE DI PROFUMI E SAPORI ALTAMURANI Kg. 2 IL PEZZO
«Pane in forno» è un prodotto di panetteria ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri delle varietà «appulo», «arcangelo», «duilio» e «simeto» prodotte nel territorio delimitato dal disciplinare di produzione, da sole o congiuntamente in ragione almeno dell'80%, purché prodotte nel medesimo territorio. Il prodotto si ottiene secondo l'antico sistema di lavorazione che prevede l'uso di lievito madre o pasta acida — sale marino — acqua.
Cotto nei tradizionali forni a legno e in pietra di Altamura si distingue per la sua fragranza, il suo sapore ed il suo aroma. Ha una crosta molto croccante e una mollica soffice di colore giallo paglierino. Si presenta sotto due forme tradizionali; la prima denominata localmente «U sckuanéte»
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pane e pace