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Olio Oliva Peranzana

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 febbraio 2025
ALBORI
ALBORI
ALBORI Peranzana - NUOVO 2024/25 Olio Extravergine di Oliva Italiano 5 Litri Estratto Freddo, Olio di Oliva con 100% Olive Monocultivar, Sapore Deciso per Pesce Carne Verdura con Versatore Antispreco
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star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREGIATO MONOVARIETALE PERANZANA: A bassissima acidità ed elevata concentrazione di polifenoli, è ottenuto dalla spremitura di olive selezionate dai nostri contadini di fiducia, spremuto a freddo a flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25°. La variante Bag in Box è dotata di beccuccio dosatore antispreco con sistema salvagoccia che agevola il travaso. Il formato preserva aromi e profumi per una migliore conservazione, il tutto in materiali eco-sostenibili
  • PRODUZIONE MONOCULTIVAR 100% OLIVE PERANZANA: Albori Monocultivar è ottenuto da olive 100% Peranzana, una cultivar pregiata presente prevalentemente sul territorio ristretto di Torremaggiore (Foggia) che viene raccolta a inizio novembre. Olive molite entro 8 ore dalla raccolta
  • PERFETTO PER PESCE, CARNE BIANCA, VERDURA E COTTURE A CRUDO: Il suo sapore deciso lo rende perfetto per pesce e carni bianche e per piatti dalla cottura breve, meglio se a crudo
  • AROMA DECISO ED EQUILIBRATO: Olio deciso e perfettamente equilibrato negli aromi amaro e piccante, caratterizzato da un fruttato medio, ma allo stesso tempo di carattere e personalità. Sprigiona intensi profumi vegetali, di pomodoro e di carciofo, leggermente agrumato
  • ALBORI, QUALITÀ E TRADIZIONE: Alle origini di un buon olio extravergine di oliva risiedono due ingredienti, ossia l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori punta a esaltare questi elementi, insieme alla valorizzazione del territorio di provenienza
  • 81,00 € (16,20 € / l) SU AMAZON
TENUTA VALENTINO
TENUTA VALENTINO
Tenuta Valentino Olio extravergine d'oliva Franco Olive Oil Estratto a Freddo Cultivar Peranzana in Latta (ml, 3000, millilitro)
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 100% OLIO EXTRA VERGINE: L'olio extra vergine di oliva TENUTA VALENTINO Franco è prodotto da olive di qualità Peranzana coltivate in modo sostenibile nel sud del ITALIA
  • SPREMITURA A FREDDO: I nostri olii vengono estratti con il metodo della spremitura a freddo che consente di conservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell'olio durante tutto il processo di spremitura la temperatura non supera i 27°C. Questo evita che le olive si surriscaldino, ottenendo cosi un olio più saporito e profumato: Le basse temperature preservano i composti volatili responsabili del gusto e dell'aroma dell'olio.
  • RICCO IN POLIFENOLI: il Franco e un olio Ricco in polifenoli i quali sono dei composti bioattivi con elevate proprietà benefiche per la salute che rendono l'olio extravergine d'oliva un alimento prezioso per la dieta mediterranea.
  • Olive Molite a Temperatura Ambiente Entro le 24H dalla Raccolta. Il Franco è un Olio Extravergine di Oliva è il Succo appena Estratto dal Frutto dell'Olivo. Non Filtrato e Decantato
  • SAPORI E ODORI della tradizione, essendo un cultivar costituito da olive di qualità Peranzana conferiscono a questo olio un sapore equilibrato cin un fruttato medio. Presenta un giusto bilanciamento tra amaro e piccante, tipico della cultivar Peranzana, che lo rende persistente e piacevole al palato.
  • UTILIZZI: il cultivar di peranzana Franco è ideale per condire a crudo verdure fresche come Pomodori, insalate, carciofi, finocchi, con formaggi tipo pecorino, ricotta, burrata o legumi tipo fagioli, ceci, lenticchie oppure carne, tipo agnello, coniglio, pollo ed infine pesce tipo pesce azzurro, tonno e salmone
  • TENUTA VALENTINO è orgogliosa dei suoi prodotti tutti fatti in ITALIA che l'hanno portata a ricevere diversi riconoscimenti nazionali come il premio nazionale l'Oro d'Italia, l'Oro della puglia e l'Oro di Federico Secondo tutti con Lode di Eccellenza.
  • 59,90 € (19,97 € / l) SU AMAZON
ALBORI
ALBORI
ALBORI Grand Cru - Olio Extravergine di Oliva Italiano 200 ml Estratto a Freddo, Olio di Oliva Extra Vergine Astucciato con Olive Peranzana, Coratina e Leccino, Sapore Intenso per Pesce Carne Verdura
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREGIATO MULTIVARIETALE GRAND CRU: Blend di cultivar Peranzana, Coratina e Leccino nato dalla spremitura di olive selezionate meticolosamente dai nostri contadini di fiducia, spremuto a freddo a flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25°. Olive molite entro 8 ore dalla raccolta
  • SELEZIONE DI OLIVE PREGIATE: Albori Grand Cru è ottenuto esclusivamente da una selezione, unica e maniacale, delle olive raccolte a mano di sole 200 piante della varietà Peranzana, Leccino e Coratina, cultivar pregiate presenti prevalentemente sul territorio ristretto di Torremaggiore e San Paolo Civitate (Fogglia), raccolte a fine ottobre/inizio novembre. Ogni anno la produzione è limitata e vengono vendute 1.500 bottiglie
  • PERFETTO PER PESCE, CARNE E VERDURA: Un olio fruttato maturo medio dal sapore morbido e intenso capace di esaltare la maggior parte dei sapori della cucina mediterranea
  • AROMA MORBIDO DAL SAPORE INTENSO E PREVALENTE: Gustoso all'assaggio, nelle espressioni leggermente piccanti e di carciofo con fragranze di cardo, mandorla e mela. Meglio usato a crudo per esaltare al meglio le note aromatiche dei piatti
  • ALBORI, QUALITÀ E TRADIZIONE: Alle origini di un buon olio extravergine di oliva risiedono due ingredienti, ossia l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori punta a esaltare questi elementi, insieme alla valorizzazione del territorio di provenienza
  • 22,00 € SU AMAZON