Olio Di Roma Igp: 8 migliori di gennaio 2025

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OLIO NOVELLO 2024/2025: Fresco di raccolta, imbottigliamo l'olio prima della spedizione così da garantirti un prodotto di eccellente qualità. L'utilizzo di latte e bottiglie di vetro scuro permette di proteggere l'olio dall'ossidazione e mantenere tutte le proprietà organolettiche e nutritive.
EXTRAVERGINE FRUTTATO MEDIO: L’olio EVO monocultivar peranzana è un olio delicato e leggero: alla vista si presenta giallo oro con riflessi verdi, all’olfatto regnano profumi di pomodoro e ravanello, al palato ha un gusto vivace, senza toni amari o piccanti.
SPREMITURA A FREDDO: Il nostro olio di oliva non filtrato viene spremuto a freddo con macchinari di ultima generazione alle pendici delle nostre belle colline Ciociare dal 1781. È proprio qui che selezioniamo le migliori olive, che vengono lavorate entro 4 ore dalla raccolta con un impianto di ultima generazione.
CONSIGLI IN CUCINA: Ricco di polifenoli e dalla bassissima acidità, è un olio indicato particolarmente per condire a freddo ma adatto a tutte le altre preparazioni culinarie. Sostituisce anche il burro in modo eccellente nella preparazione dei dolci.
FRANTOIO CAVALLI - DAL 1781: Siamo uno dei più antichi frantoi al mondo, produttori di olio extra vergine di oliva da undici generazioni, un’arte tramandata di padre in figlio dal XVIII secolo. Oggi il connubio tra la passione di sempre per la nostra terra, la Ciociaria, capace di donarci le olive migliori, e un impianto di ultima generazione ci permette di offrire un olio purissimo ricco di proprietà nutritive e di sapori antichi. Come solo un grande olio extravergine sa essere.
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Olio Di Roma Igp

I 8 migliori prodotti di gennaio 2025

Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025

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