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Notte Rossa Bianco Salento

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2024
Notte Rossa
Notte Rossa
Rosso d'Italia Bascià Notte Rossa 0,75 L        
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Nel calice, la nuova etichetta di Notte Rossa Wines si presenta di un rosso rubino con riflessi violacei. Naso particolarmente intenso e caldo, tipico dei vini pugliesi. Un naso “solare”, che rappresenta bene la terra di produzione, il meraviglioso Salento
  • Le note dominanti sono quelle fruttate mature. Prugna, ciliegia, fico d’india, datteri freschi, polposi. Nonché una nota “verde” dosata, assimilabile alla carruba. Macchia mediterranea (origano in primis) e spezia elegantissima si alternano in un naso equilibrato, non più solo morbido, tout-court.
  • È così che Bascià invita al sorso, ancor prima di portare il calice alla bocca. L’ingresso è caldo, sulla scorta di un alcol presente, ma non disturbante. Ottima la corrispondenza gusto olfattiva
  • Si ripresentano le note di ciliegia e di prugna matura. Gran freschezza che si traduce in una buona verticalità nella fase centrale del sorso, utile a compensare le note fruttate e “grasse” iniziali
  • La chiusura è affidata a tinte di vaniglia dovute all’affinamento in legno di “Bascià”, con ritorni di spezia e di un tannino elegante. Di fatto, questo “Rosso d’Italia” è solo all’inizio della sua evoluzione. Un’etichetta ottima subito, ma il consiglio è quello di conservarne qualche bottiglia in cantina, per valutarne l’evoluzione nel tempo
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