Neutro Per Gelati Senza Glutine
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
27 marzo 2025
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Neutro Stabilizzante per gelato 100 gr qualità premium per produrre gelati e sorbetti - Adatto a vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Migliora la percezione del gusto
Dona cremosità e morbidezza
Rende il gelato più spatolabile
Aumenta l’overrun e l’incorporamento dell’aria
Aumenta la durata del prodotto finito fino a 24 mesi
15,95 € (159,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
17,08 € (68,32 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,40 € (188,00 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Base per Gelato Emulsionante Stabilizzante e Addensante Senza Glutine 500gr Prodotto di Alta Qualità con Farina di Semi di Carrube
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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base neutra per gelato conferisce al gelato, ottima sofficità, corposità. Sapore neutro-latte, che a distanza di qualche ora dalla produzione diventa ancora più neutro.
addensante per gelato - emulsionante per gelato - stabilizzante per gelato
Il gelato al fiordilatte prodotto con questa base 100 si contraddistingue per il colore molto bianco e se viene utilizzato con panna fresca assume un sapore pulito ed intenso di panna.
Conferisce al gelato una struttura fine, satinosa, spatolabile con ottima conservazione, buon aumento di volume e sapore persistente.
base per gelati
Ricetta Gelato consigliata: 1 lt di latte intero,100 g di Base Gelato Dolcincasa, 100 g di Pasta Gelato (nocciola, pistacchio, ecc.ecc.) 240 g di zucchero, 40 g di destrosio, 40 g di latte in polvere intero.
Nella preparazione, la miscela base liquida può essere personalizzata con l’aggiunta di altri ingredienti quali: panna, ecc., in funzione delle caratteristiche desiderate nel prodotto finale. Nella lavorazione a freddo, si consiglia di far maturare la miscela per almeno 30 minuti.
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
Dream' s Party
Tubetto GELATINA alimentare NEUTRA - 50g - gel trasparente - ideale come monoporzione da mettere su cialde, ostie e disegni di pasta di zucchero sulle torte - SENZA GLUTINE
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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GELATINA NEUTRA - Senza Glutine
Tubetto da 50 grammi
Gelatina alimentere per torte, per ricoprire ostie o cialde, e per torte alla frutta.
Da stendere con una spatola, un coltello o le dita. NON STENDERE CON IL PENNELLO
Da applicare sulle cialde, ostie per renderla più morbida (onde evitare le crepe al taglio) e con colori più brillanti.
6,90 € (138,00 € / kg) SU AMAZON
Sciara
Sciara - Crema di Pistacchio 100% Pura | Senza Zucchero, Lattosio, Glutine | Ideale per Gelati, Granite, Dolci e Crepes | Artigianale e Naturale, 1 kg
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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🌿 Scopri il sapore autentico della Sicilia con la nostra Crema di Pistacchio 100% naturale. Perfetta per chi segue una dieta senza zucchero, senza lattosio e senza glutine, questa crema porta in tavola il gusto puro e genuino del pistacchio
🍨 Trasforma i tuoi dessert in capolavori: usa la nostra Crema di Pistacchio per creare gelati artigianali, granite rinfrescanti e sorbetti deliziosi. La sua consistenza cremosa e il gusto intenso la rendono l'ingrediente ideale per arricchire ogni dolce
🥖 Inizia la giornata con energia: spalma la nostra Crema di Pistacchio su pane, fette biscottate o crepes per una colazione ricca di gusto e priva di sensi di colpa. Un modo delizioso per fare il pieno di energia senza compromettere la tua dieta
🍽️ Versatilità in cucina: oltre ai dolci, la nostra Crema di Pistacchio può essere utilizzata per creare piatti salati unici. Il suo gusto neutro e intenso si abbina perfettamente a diverse ricette, da antipasti a piatti principali, aggiungendo un tocco gourmet ad ogni pasto
🌱 Impegno per la qualità: Sciara si dedica alla selezione delle migliori materie prime per offrirti una Crema di Pistacchio 100% naturale, senza conservanti né coloranti. Un prodotto artigianale che celebra la tradizione culinaria italiana, garantendo un'esperienza gustativa autentica e ineguagliabile
52,99 € (52,99 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 GR con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Neutro per Gelati e Sorbetti
Dosaggio ideale 4gr/kg
Addensanti Naturali al 100%
Utilizzo preferito: a Caldo
Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
16,72 € (0,07 € / kg) SU AMAZON
WHY NATURE
WHY NATURE LOW SUGAR ICE CREAM ZERO - Preparato Per Gelato Proteico - Senza Glutine - Gusto Limone 200 gr
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ CREMOSO E GUSTOSO: preparato alimentare per un gelato proteico a basso contenuto di zuccheri, cremoso e gustoso con poche calorie. Ideale da gustare anche d’estate.
✅ SENZA GLUTINE: il nostro preparato per gelato proteico è senza glutine, perfetto anche per coloro che soffrono di intolleranza/allergia al glutine.
✅ RICCO DI PROTEINE: ogni 100 g di prodotto sono composti da 30 g di proteine e da 6 g di fibre.
✅ FACILI DA PREPARARE: Scaldare 250 ml di latte o acqua portando la temperatura circa 50 °C. Aggiungere 200 g del preparato Ice Cream Zero e montare con frustino elettrico o frullatore per 4 minuti. Versare la miscela ottenuta in uno o più recipienti e congelare per almeno 5 ore prima di consumare.
✅ SANO E GENUINO: pensato per tutti coloro che vogliono mangiar sano e genuino, non rinunciando al gusto e al piacere di concedersi qualche snack durante la giornata, lontano dai pasti.
10,00 € (50,00 € / kg) SU AMAZON
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C.
PZ 378 CONI PICCOLI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO + PZ 1000 CIALDA TONDA SENZA GLUTINE PER GELATO,YOGURT E SEMIFREDDI CONO BISCOTTO DI CIALDA WAFER
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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PZ 378 CONI PICCOLI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO + PZ 1000 CIALDA TONDA SENZA GLUTINE PER GELATO,YOGURT E SEMIFREDDI CONO BISCOTTO DI CIALDA WAFERO DI CIALDA WAFER.
MONOPORZIONI IN CIALDA WAFER ( DIAMETRO CM 3).
SI CARATTERIZZA PER IL SUO GUSTO DELICATO E PER LA SUA ESTREMA CROCCANTEZZA.
IDEALE PER TUTTE LE LAVORAZIONI IN GELATERIA E PASTICCERIA
PZ 378 CONI PICCOLI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO + PZ 1000 CIALDA TONDA SENZA GLUTINE PER GELATO,YOGURT E SEMIFREDDI CONO BISCOTTO DI CIALDA WAFER
79,00 € (0,11 € / unità) SU AMAZON
neutro per gelati
gelati senza glutine
macchina per dolci senza glutine
base per pizza senza glutine
neutro 5 per gelati
ammoniaca per dolci senza glutine
caputo senza glutine per dolci
decorazioni per dolci senza glutine
miscela per pizza senza glutine
#1 VINCITORE
