Nasi Lemak

Malaysian, coconut flavoured rice, anchovy sambal paste, a section of hard boiled or fried egg, a pinch of roasted peanuts , a few pieces of fried anchovies and a few slices cucumber
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Ricetta facile per riso al cocco con cuociriso.
400 g di riso, 400 ml di latte di cocco denso e 400 ml di acqua, 2 cucchiaini di polvere pandan pallida trasformata in pasta con acqua calda, un cucchiaino di spezie di bubur lambuk e sale qb (6 persone). Raddoppia tutto per servire 12.
MasFood SF Nasi Lemak Sambal Speziato 250g, Halal, Senza Belacan, 6-8 porzioni
Ingredienti: Peperoncino secco, olio di palma, aglio, cipolla, scalogno, gamberi secchi, acciughe, MSG, zucchero, sale, lattato di sodio, eritorbato di sodio ed estratto di semi di pompelmo.
Grado 5A acciughe essiccate Premium Ikan Bilis Mata Biru Tawau,
Senza testa, eviscerato, sale ridotto. (grado più alto sul mercato)
INGREDIENTI: Acciughe e sale
Friggere in olio bollente per 15 secondi. Scolare e servire.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Mantieni l'equilibrio in un contenitore ermetico. Refrigerare.
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