Nakiri Knife
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
4 febbraio 2025
HOSHANHO
HOSHANHO Coltelli da Cucina Nakiri da 18 cm, Coltello da Cucina giapponese in Acciaio Inossidabile ad alto Tenore di Carbonio AUS-10, Coltello da Chef Multiuso Affilato per Carne e Verdure con Manico
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QUALITÀ MASSIMA
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【Lama Ultra Affilata】 Ogni coltello giapponese nakiri giapponese è lucidato a mano da esperti per ottenere un angolo di taglio affilato di 15°. La lama affilatissima garantisce che ogni taglio sia semplice e liscio e fornisce un'esperienza di taglio precisa sia che richieda abilità di lama delicate o un taglio potente.
【Acciaio ad alto Tenore di Carbonio di Prima Qualità】 Realizzato in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 ad alto tenore di carbonio che resiste alla ruggine e alla corrosione. La durezza della lama arriva fino a 62HRC dopo il trattamento termico sotto vuoto. Rimane come nuovo anche con un uso intenso del coltello da cucina.
【Impugnatura Ergonomica】 La forma ergonomica può adattarsi alla postura naturale della mano umana, bilanciando perfettamente il peso dell'impugnatura e della lama, riducendo l'affaticamento causato dall'uso a lungo termine. Il manico in pakkawood si fonde con la lama affilata per una presa comoda.
【Design Raffinato】Questo coltelli da cucina asiatico ha una fossa cava a forma di smerlato sul lato, offre un aspetto accattivante e funzionalità antiaderente. Il manico in legno ha una grana naturale che si abbina alla lama fine e opaca. Serve come un tocco di stile per qualsiasi cucina e costituisce anche un'ottima scelta regalo.
【Coltello Multiuso Nakiri】 Questo coltello da chef può eseguire in modo flessibile una varietà di attività di taglio, che si tratti di verdure, carne o frutta. Può tagliare, affettare e tagliare a dadini gli ingredienti, soddisfacendo le varie abilità dello chef in base alle diverse esigenze. È un raro strumento a tutto tondo in cucina.
37,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Cucina 16.5cm Giapponese Nakiri Coltelli per Verdure Professionali Coltelli da Chef Acciaio Inossidabile Tedesco Affilata Coltello Multiuso con Manico in legno di Pakkawood
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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ACCIAIO INOSSIDABILE TEDESCO: la lama del coltello Nakiri è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di alta qualità con una durezza di 55-57 HRC, che ha un'eccellente resistenza alla ruggine, alla corrosione e allo scolorimento, è ideale per tagliare gli ingredienti. È grazioso e sicuro, un regalo ideale per ogni amante del cibo, cuoco casalingo o chef professionista.
DOPPIO TAGLIO 15 ° AFFILATURA SUPERIORE: il coltello per verdure è davvero piatto, con un angolo di 15 ° ± 1 ° su ciascun lato. È un coltello tradizionale giapponese per lavorare con verdure e prodotti, producendo una finezza uniforme di ogni taglio senza sforzo. E il bordo piatto consente di tagliare le verdure in modo più semplice e preciso con ogni pezzo della stessa forma e dimensione.
IMPUGNATURA COMODA PER UNA PRESA FACILE: questo coltello da cucina professionale Nakiri è largo 50 mm e ha una lama abbastanza larga da evitare che le nocche colpiscano il tagliere durante l'uso, il che è meglio per le tue mani. Inoltre, il solido manico ergonomico Pakka riduce al minimo la tensione del polso e il peso è più leggero di Macheta. Anche dopo un uso prolungato, può garantire che non ti sentirai stanco quando tagli il cibo.
IL COLTELLO PER VERDURE PREFERITO DAI VEGETARIANI: Il coltello per verdure da 16,5 cm (6,5 pollici) è utilizzato secondo gli standard più rigorosi per la preparazione delle verdure e la lama liscia con intagli a terra cava aiuta a staccare più facilmente il cibo dalla lama. come tagliare le cipolle, affettare sottilmente sedano, carote, tagliare peperoni e schiacciarli, ecc. Il suo bordo piatto e la punta quadrata lo rendono ideale per movimenti rapidi ed efficienti dall'alto verso il basso.
SUGGERIMENTI E GARANZIA: Il coltello per verdure professionale non è progettato per movimenti bruschi e lavori faticosi, come il taglio delle ossa. ACQUISTA SENZA RISCHI, è consentito restituire il prodotto entro 30 giorni. 12 Garanzia del produttore di 12 mesi per problemi di qualità.
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kjøk
kjøk Premium Coltello da cuoco trinciante professionale nakiri durezza 58±2 HRC con custodia e manico in legno d’olivo, lama da 17cm stile coltello Damasco giapponese coltello da cucina asiatico
24% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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✅ LAMA ULTRA AFFILATA PER UNA PRECISIONE PERFETTA - Il coltello Nakiri di kjøk è dotato di una lama ultra affilata lunga 17cm in acciaio inossidabile di alta qualità, temprata in forno speciale. Con una durezza Rockwell di 58±2 HRC, questo coltello da cucina in stile giapponese offre prestazioni di taglio straordinarie per risultati perfetti.
✅ VERSATILE E MULTIFUNZIONALE - Questo coltello da cucina è un vero e proprio tuttofare, capace di tagliare senza sforzo carne, pesce e verdure. Ideale per cubettare le verdure o per tritare facilmente pesce e carne, il coltello da verdure è il compagno perfetto per ogni tua avventura culinaria.
✅ MANICO ERGONOMICO IN LEGNO NATURALE DI 13cm - Il manico ergonomico, antiscivolo e realizzato in legno d'olivo antibatterico e resistente al calore, offre una presa sicura. Sia per destri che per mancini, il manico garantisce una presa comoda e un controllo ottimale durante il taglio.
✅ SICUREZZA E PROTEZIONE - La sicurezza durante il taglio è garantita dal manico saldo, mentre la custodia protettiva inclusa mantiene il coltello Nakiri al sicuro quando non in uso. In questo modo, il coltello rimane sempre in ottime condizioni e pronto per il prossimo utilizzo.
✅ LAMA ANTIADERENTE PER UNA PULIZIA FACILE - La lama antiaderente dona al coltello da chef una superficie fine e liscia, che impedisce ai residui di cibo di attaccarsi. Questo rende la pulizia un gioco da ragazzi. Acquista ora il coltello extra affilato e vivi l'arte culinaria giapponese nella tua cucina!
25,90 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Nakiri 17 cm, Acciaio Inossidabile, Manico Ergonomico Nero, Made in Germany
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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ELEGANZA ATEMPORALE: scoprite il coltello ZWILLING Gourmet Nakiri, il vostro compagno in cucina, la sua lama ampia è ottimale per diverse tecniche di taglio, dai delicati ai decisi, rendendolo versatile, la sua nitidezza garantisce tagli precisi su verdure, erbe e carni
LAMA INDURITA A GHIACCIO: FRIODUR offre una lama in lega speciale, resa ancora migliore grazie a un processo di indurimento con il ghiaccio, garantendo affilatura duratura e resistenza alla corrosione, ZWILLING pone traguardi con il suo contemporaneo V-Edge per coltelli da cucina, con un angolo ottimo di circa 30°15° per lato, la lama assicura tagli precisi e senza sforzo, adatti per gli chef esigenti, l'angolo affilato promette una nitidezza fin dal primo taglio, rendendo ogni utilizzo un puro piacere
COMFORT ERGONOMICO: Il manico equilibrato e la leggerezza della serie ZWILLING Gourmet garantiscono utilizzo senza stanchezza, anche con un uso prolungato, il coltello resta bilanciato in mano, facilitando una manipolazione naturale
Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la città delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualità, I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, è essenziale in ogni cucina
DETTAGLI E CURA: 1x coltello ZWILLING Gourmet Nakiri, pulizia lavabile in lavastoviglie, dimensioni: L29,0 x B1,2 x H4,4 cm, lama 17 cm, peso netto 290 g, articolo 1002438, materiale: fusione specialelama, plasticamanico, colore manico, nero
50,89 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 (±1) HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka marrone medio venato - Superficie martellata - Made in Japan
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri con una lama forgiata di 14 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Ideale aiutante per le verdure: il Nakiri è ottimale per tagliare, cubettare e tritare le verdure. La sua lama dritta consente tagli precisi e lo rende lo strumento perfetto per la preparazione di insalate, Yasai Itame e altri piatti a base di verdure.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
205,00 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Coltello Nakiri 17cm, 67 Strati Acciaio di Damasco Coltelli per Carne e Verdure Coltello da Cuoco Professionali Coltello da Cucina con Manico in Legno di Pakka- He Serie
17% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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【Acciaio Damasco di Alta Qualità】realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualità. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza può raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacità. Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
【Lama Affilata Perfetta】 Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con un'eccellente nitidezza, puoi facilmente tagliare carne e verdure a fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Legno di Pakka Premium】Il design ergonomico della maniglia creerà una presa confortevole e fornirà un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità.Viene selezionato legno di pakka di alta qualità, con colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio più facile e sicuro.
【Perseguendo la Perfezione】I nostri artigiani utilizzano le procedure operative più rigorose per realizzare con cura ogni coltello in un ciclo di produzione di 65 giorni. I test rigorosi assicurano che il peso-bilanciamento dei coltelli da cucina, con conseguente perfetta corrispondenza tra controllo e durata. Il dorso del coltello è manualmente levigato e lucidato, il che può ridurre la pressione delle dita, anche se lo usi per molto tempo, non ti farà sentire stanco.
【Marchio XINZUO】 Il coltello da cucina XINZUO è la scelta ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, principianti. Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. Se non sei soddisfatto del prodotto per qualsiasi motivo, contatta il nostro servizio clienti e risolveremo il tuo problema il prima possibile.
70,99 € SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN Coltello Nakiri, Stile Giapponese Coltello a Mannaia, Multiuso Coltello da Cuoco Asiatico Per Affettare Carne e Tagliare Verdure, Manico Ergonomico Ottagonale in Legno di Sequoia
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#7
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[Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV di Alta Qualità] È realizzato in acciaio rivestito a tre strati forgiato mediante forgiatura composita. Con l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV e il trattamento termico sottovuoto, il Rockwell è stabile a 60 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata.
[Nitidezza del Rasoio] La lama in 3 strati di alto tenore di carbonio martellata a mano è gestita da 12 processi. Dopo 15° per lato del tagliente a V manuale bagnato, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. È adatto sia per la mano destra che per la mano sinistra.
[Pregiata Fattura] Mostra vicissitudini dopo che la superficie della lama è stata annerita con l'effetto stone wash, che è amato dalla maggior parte dei clienti. Adottiamo anche il trattamento termico sottovuoto e il lavaggio della pietra nera per rendere i coltelli un aspetto retrò. La lama è lucidata e sabbiata in modo che possa rimanere affilata nel tempo.
[Manico in Sequoia] Il manico ottagonale è realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non è solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
[Garanzia di Aualità Affidabile] L'acquisto di coltelli HEZHEN direttamente ha una garanzia di qualità. Se ci sono problemi con i nostri articoli o servizi, non esitate a contattarci. I coltelli di marca HEZHEN sono sempre raccomandati da famosi chef.
69,99 € SU AMAZON
hajegato
hajegato Coltelli da Cucina Damasco Nakiri Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese 7 Pollici Coltello Cucina Professionali Vg10 Di Alta Qualità 67 Strati Coltello da Chef
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#8
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Unico e bello: vuoi distinguerti in qualsiasi cucina professionale o stupire i tuoi ospiti a casa mentre cucini hai fatto la scelta giusta. Il nostro esclusivo coltello Damasco da chef Nakiri è dotato di diverse combinazioni di colori e disegni completati da lame in acciaio inossidabile Damasco senza le quali nessun set di coltelli da chef sarà completo. Ogni coltello da cucina è unico e fresco come te.
Comfort e design: elegantemente progettato da uno chef, il nostro coltello Damasco è perfettamente bilanciato con un doppio bordo smussato, coltello affilato con eccezionali prestazioni professionali. Il nostro design della lama è per il massimo spazio sulle nocche consentendo una presa più stretta del manico alle dita della protezione della lama e incoraggiando lo stile di taglio del movimento a dondolo per proteggere le mani e rendere facile per molte ore di tagli precisi ad es. coltello per sfilettare, coltello da intaglio, tritare, carne, carne cruda, bistecche, pesce, verdura e frutta.
Qualità: coltello giapponese con un alto contenuto di carbonio VG 10 nucleo di taglio 67 strati in acciaio damasco 60-62 durezza, il raffreddamento sottovuoto profondo lo rende resistente alla corrosione coltelli da chef con bordo affilato a mano a specchio V conico rettifica, ogni lato rettificato 9-11 gradi angolo che offre la sua nitidezza.
Colori casuali (si prega di notare che i colori saranno diversi dalle immagini): coltello multiuso Damasco ogni manico ottagonale è diverso. Non siamo sicuri di quale colore riceverete, ma crediamo che sarà una piacevole sorpresa. I nostri coltelli da cucina sono in legno naturale stabilizzato G10. Forte ed estremamente resistente. Elaborato con colla ecologica e compresso nel blocco di legno con coloranti naturali e una garanzia a vita sui difetti del produttore.
Regalo perfetto: l'acciaio damasco è affilato e la decorazione a motivi geometrici è di classe mondiale, rendendoli regali giapponesi ideali per donne, uomini, festa della mamma, festa del papà, cuochi casalinghi, studenti di arte culinaria di chef professionisti e molto altro ancora. NON tagliare cibi surgelati o utilizzare come coltello da macellaio o mannaia. Utilizzare sempre una pietra per affilare o un affilacoltelli in acciaio diamantato e taglieri.
115,11 € SU AMAZON
Rockingham Forge
Rockingham Forge Essentials Nakiri Coltello con Lama in Acciaio Inox, 16,5 cm, Nero
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Coltello Nakiri, 16,5 cm con lama in acciaio INOX
Dotato di un comodo manico in plastica, e facile da tenere.
Per l' uso quotidiano in cucina – eccellente qualità e valore
Lavabile in lavastoviglie
Completamente garantito contro difetti di fabbricazione.
11,75 € SU AMAZON
Seki Riu
Set 2 Coltelli Giapponesi SekiRyu Santoku & Nakiri SR600 - Lama Acciaio Inox
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Due coltelli da cucina realizzati da SEKI RYU a Seki, Giappone centrale.
NAKIRI: Nakiri Bōchō (jap. nan "Coltello da cucina da taglio vegetale"). Appositamente progettato per tagliare le verdure.
NAKIRI: Lama: acciaio inossidabile; manico: vero legno; cappello/bordo: plastica. Dimensioni: lunghezza della lama: circa 16,5 cm. Lunghezza complessiva: circa 29,5 cm
SANTOKU: designazione della forma della lama: (jap. nan "Coltelli delle tre virtù"). Appositamente progettato per tagliare verdure, pesce e carne. La lama molto sottile semplifica il taglio di pezzi più grandi.
SANTOKU: Lama: acciaio inossidabile/acciaio; manico: vero legno; cappello/bordo: plastica. Dimensioni: lunghezza della lama: circa 17,5 cm. Lunghezza complessiva: circa 29,5 cm
38,69 € SU AMAZON
nakiri knife professional
nakiri
#1 VINCITORE
