Mozzarella Pizzeria
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
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Formaggio fresco a pasta filata
Latte italiano
Conservare tra 0°C e +4°C; una volta aperta la confezione, consumare interamente il prodotto
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Bayerland Mozzarella Julienne, 200g
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Latte;Sale;Fermenti lattici;Caglio;Antiagglomerante: fecola di patate
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Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
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